Погода: -12°C

Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Бокал шампанского

Печать RSS Деревом

Absolut
old hamster
Сообщений: 10398
19.12.19 22:00
Какие-то этикетки на бутылках вяло приглашающие к желанию пригубить бокал того или иного шампанского. Полосатые вызывают ассоциацию синтетического происхождения. Кто придумал этот ужас в ромбе?
Чтобы разбираться в шампанском определенно нужен хороший опыт дегустаций. Головная боль, т.е.
Решила применить эстетический подход. Если этикетка вызывает приятие, то и игристое возможно достойное???

Давайте про все (цвет, вкус, пузырьки, температуру, истории знакомств) расскажите мне, пожалуйста.

Из необычного. На даче как-то лето образовалась открытая бутылка шампанского.
И завалялся минтай в морозилке. И чтобы не пропадать напитку, приготовила минтай в шампанском.
По принципу рыба в белом вине. Вкусненько))). Аристократично для дачного отдыха.

Много доброго можно сделать, если у тебя хорошее настроение.
Ю.Никулин
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пeппи
guru
Сообщений: 7921
19.12.19 22:50Ответ на сообщение Бокал шампанского пользователя Absolut
Я в октябре была на экскурсии в Абрау- Дюрсо. С дегустацией. Сначала была собственно экскурсия, где рассказывали, какие породистые у них виноградники и показывали разные способы шампанизации, потом каждому выдали пустую вазу для сливания остатков и начали носить образцы на пробу. Минут через 20 моя ваза была полна, потому что мне не понравилось ничего. Зато брют, который наливали в отеле на завтрак, был прекрасен. Местного же производства. Фанагории. Буду искать его на НГ
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elacoly
veteran
Сообщений: 2244
19.12.19 23:50Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Пeппи
Самое противное шампанское, какое я пробовала, было вдова клико. Дымный, терпкий горький вкус.
А самое вкусное - сухое проссекко и шато тамань. Но я уверена, что я просто вкуса хорошего шампанского не понимаю.
42
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Thierry
guru
Сообщений: 3523
20.12.19 03:40Ответ на сообщение Бокал шампанского пользователя Absolut
Несколько лет назад под Новый год в Мегасе была скидка на мальвазию Petronio. И шибануло мне в голову, что кто-то из классиков про мальвазию писал, не помню кто, но очень хочется попробовать.
Эффект превзошел все ожидания.
Во-первых, я перестала врать себе и честно призналась наконец: не понимаю я шампанское, а именно брют, и вкусным мне кажется то, что сладкое и с пузырьками.
Во-вторых, с той поры на НГ я покупаю строго сладкое красное игристое вино, которое по своему действию больше похоже на детское шампанское, чем на алкогольный напиток.
А в-третьих, я нежно полюбила вина Petronio, но они немедленно исчезли из продажи.

Если без хиханек - мне попадалась на Youtube лекция Татьяны Поляковой про шампанское (она его любит, разбирается в нем). Там, конечно, речь не про "Советское", но какие-то общие принципы выбора и определения качества понять можно.
Если найду ролик, выложу ссылку.
Вот тут она рассказывает о бокалах. Впечатляющая женщина, люблю ее слушать ).
К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пeппи
guru
Сообщений: 7921
20.12.19 08:47Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя elacoly
У Просекко процесс вторичной ферментации(брожения) проходит не в бутылках, как полагается по классической методе, а ускоренным методом в стальных емкостях. И сорт винограда другой. Собственно, в том же Абрау-Дюрсо применяют оба метода - часть шампанского делают классически, бутылки, тетеньки, их поворачивающие в деревянных стойках, подвалы, плесень. Оно подороже. Еще часть бродит в емкостях, технологично так, с мониторами, людьми в белом, управляющими умными машинами. Этот вариант «просекковский», но виноградное сусло все еще как у шампанского, из смеси тех же сортов, выращенных в Абрау-Дюрсо + других виноградниках Краснодарского края. В классическом варианте сусло - только из виноградников Абрау-Дюрсо. И третий вариант - сусло везут на танкерах(!) откуда ни попадя. А потом - ускоренная шампанизация в стальных емкостях. Самое дешевое.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabatini
Сибуй
Сообщений: 32095
20.12.19 08:50Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Пeппи
Мы были в Новом свете, на заводе шампанского, нас посадили кругом и ну давай носить дегустировать, мы как толпой надегустировались, кто-то песни затянул, так по пьяни ящик шампани и купили, хорошо жэ это
у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iddqd
i.d.d.q.d.
Сообщений: 13863
20.12.19 08:59Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя elacoly
Проссекку не пробовал, но брют от Виктора Дравиньи мне очень понравился. По акции в 600 р можно уложиться.
И экстра брют розовый от Шато Тамань тоже неплох.
"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Девочка
полный винтаж
Сообщений: 59839
20.12.19 10:09Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Thierry
Аналогично))))
Когда мы поехали в подвалы Тэтэнже в Реймсе, я думала: ну наконец-то я попробую хоть какое-то знаменитое настояшшее шампанское, а не это вот все...
Подвалы впечатлили, да...
Аббатство, 13 век, холод...впечатляет, да...сильно...
но, блин, *всплеснула руками*, мне, привычной к лимонадику, это оказалось невкусным же!
я поставила на себе крест и затарилась ламбрузко в Венеции...
С тех пор я пью дербент и ему не изменяю...
мне нравится
это дешево, но мне вкусно
Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
20.12.19 10:26Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Пeппи
Да-да, дешевое, ага, конечно. Нифига не дешевле обычного у нас в магазинах.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Де_Флопе
bric-a-brac
Сообщений: 20776
20.12.19 12:45Ответ на сообщение Бокал шампанского пользователя Absolut
Самое вкусное шампанское из ооогроооомного ассортимента, который я перепробовала - красное, полусладкое Лев Голицин, все остальное, что я пыталась найти взамен - не то, или бурдомага, или химия, или лимонад
Вот такая у меня трагедь...........
И могу я а пригубить максимум мартини асти, и бегом на свою бухашечку перехожу, винцо.
Сухое шампанское не могу, не понимаю.
он относил себя к культурным
но те назад его несли
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabatini
Сибуй
Сообщений: 32095
20.12.19 12:48Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Де_Флопе
моёт хорошее, как ни крути
у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Де_Флопе
bric-a-brac
Сообщений: 20776
20.12.19 12:50Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя sabatini
Нет, оно мне кислое, вполне может быть из-за моих катавасий с жкт, вино сухое могу, опять же, именно танинность нужна, а шампунь - нет
он относил себя к культурным
но те назад его несли
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabatini
Сибуй
Сообщений: 32095
20.12.19 12:51Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Де_Флопе
я то брют лю
у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Де_Флопе
bric-a-brac
Сообщений: 20776
20.12.19 12:54Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя sabatini
Так вино я тока сухое, по лету и просеку как пылесос всасываю, не жужу, а вот газИрованный сух не могу, опять же, газ напитки всасываются в желудке, может от этого, но мне прям вкус на языке и отдача по рту этой кислоты воротит
он относил себя к культурным
но те назад его несли
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 94955
20.12.19 16:41Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя sabatini
В ответ на: моёт хорошее
твоё-т хорошее.
по мне так лучше просеко ганча брют и нет ничто
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 16:44Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя GuimpLena
Дон Периньон в быстрике за 17 норм?
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 94955
20.12.19 16:50Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
я не знаю, я не ундина
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 18:30Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя GuimpLena
Да я так-то сам обычно по-пролетарски: Абрау Дюрсо - наше всё.
Но тут вы какими-то умными моетами, твоетами, брютами...
Ну и вспомнил, что в кине как-то слышал, типа самая романтика, да в Быстрике бутылку по 17 штук встречал. Этот самый Дон периньён...
Вот и тоже, типа выпендрился.
Вот.
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ушелец
old hamster
Сообщений: 12000
20.12.19 18:53Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
По пролетарски - водочка. А шампунь любой - это уже буржуинство и мещанство.
Так что оставь девочкам, пусть они шампусиком меряются. Тебе то зачем?
"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56726
20.12.19 18:57Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
От шампусика газики. Да и женщины косеют быстро.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 18:59Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
Я от водки икаю (((.
Давно на рынке водки нормальной не находил...
Во, кстати, что в Москве хорошо - пиво нормальное, заграничное в каждом перекрёстке...
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ушелец
old hamster
Сообщений: 12000
20.12.19 19:00Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Диего
Диего, если женщину надо сначала обязательно поить, значит что-то не так... Или с тобой, или с женщиной.
"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ушелец
old hamster
Сообщений: 12000
20.12.19 19:01Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
Вот прям реально не знаю, как и посочувствовать. (((
А другие крепкие напитки? Кизляр дербент тоже за пролетария сойдет на крайний случай. Нельзя же все время пивом и вином догоняться.
"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Badger211
ВИползеньПодкустовый
Сообщений: 33469
20.12.19 19:02Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
А если шампунь этот тс утра недайбоже,то ваще будет,либо аристократство,либо- дегенератство....
У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:03Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
Кизляр хорошо идёт Багратион которые. Менты махачкалинские научили отличать.
Равно как и кизлярка тоже хорошо идёт )
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ушелец
old hamster
Сообщений: 12000
20.12.19 19:04Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
Ну хоть так, а то я уже начал волноваться за полноценность твоей жизни.
"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ушелец
old hamster
Сообщений: 12000
20.12.19 19:06Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Badger211
Вот интересно, если на БЗ параллельно завести два топика: бокал шампанского и водки стакан. Какой из них окажется популярнее в перспективе?
"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:09Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
А еще я тут чет доктор огаст полюбил. Настойки ягодные.
Чёт увидел в магазине и купил чейчас арбуза маленького, израильского... Больше не буду брать - трава травой.
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:10Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
Тётенек тут больше.... Хотя, некоторые и водочки не стесняются, я думаю
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ушелец
old hamster
Сообщений: 12000
20.12.19 19:11Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
Здесь у нас купил? Чуть больше гандбольного мяча? Сегодня только ели, брали парочку на ДР, один оказался вполне сладеньким. А другой - водичко.
"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:13Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ушелец
Ну. Чёт диковинно стало...
Как закуска ниче так, может ещё сгодиться... Вместо огурца
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104142
20.12.19 19:16Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
порежь на пласты посоли и в холод
закуска - во!
у нас на Алтае всегда местные так делают

а пью я коньяк....шампанское не понимаю и потому не пью
да как и пиво, собственно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:21Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Шлёндра
НатльПална!
Чёт соскучился по тебе.
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104142
20.12.19 19:23Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
как я поняла ты здесь?
можем встретиться
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:24Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Шлёндра
Завтра только если пообедать вместе где? В город поеду, жене за подарком.
А послезавтра обратно, в столицы.
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ne budu ni kem
old hamster
Сообщений: 45091
20.12.19 19:24Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
Чем "Талка" тебе плоха? Или в Москве её нет?
"ерунда сама пройдет, а прочее неизлечимо"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104142
20.12.19 19:25Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
в вацап иди....а то все щас узнают где мы будем обедать и придут...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:27Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Ne budu ni kem
В Ашане видел. Но мне в принципе водка сейчас никак... Она со мной злые шутки проделывает... Я после утром просыпаюсь, и последние часа три не помню, че делал... А мог и безобразия хулиганить.
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Badger211
ВИползеньПодкустовый
Сообщений: 33469
20.12.19 19:33Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Отец Тук
Док,чотыкакэтта, если не в незнакомом помещении с темными стенами и решетчвтыми окнами проснулся, значит не столь уж и безобразия ты нарушал....
У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Отец Тук
Рыльце в пушку
Сообщений: 53339
20.12.19 19:40Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Badger211
Ну в последний раз проснулся - ниче не помню, все вокруг лыбятся... Спросил про жертвы и разрушения, сказали, что был на грани.
Решил больше не рисковать.
Состоял, привлекался, участвовал. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nfnecz
уровень пользователя превышен
Сообщений: 14761
20.12.19 19:46Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя Badger211

<br />

Если ты чувствуешь, что оставаться человеком стоит — пусть это ничего не даёт, — ты всё равно их победил (1984)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31697
20.12.19 20:28Ответ на сообщение Бокал шампанского пользователя Absolut
Игристые вина не люблю, не особо секу в них, пробовала брют шампанское французское, приятель привозил, пить можно, но так себе, шато тамань брют на прошлый нг хорошо зашел) но все таки лучше простое честное красное сухое, но со льдом, у нас, видимо, наследственное: все сестры, родные и двоюродные не сговариваясь, пьют вино со льдом))
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fensterbau
Едкий Калий
Сообщений: 35369
21.12.19 17:00Ответ на сообщение Бокал шампанского пользователя Absolut
Не люблю шампанское. Хотя пью с удовольствием асти ..
Но я не дворянин чтобы блажить свою утробу вдовой клико или кристалл . не аристократ, чтобы похмеляться , вообще даже не алкоголик.
Увы увы, и не любитель. И

Асти марти на новый год мой потолок и пол
Капитан Очевидность
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Absolut
old hamster
Сообщений: 10398
25.12.19 17:55Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя fensterbau
Дорогой Фенстер! И НПП...
Моя личная платежеспособность не позволяет опускаться до покупок подобных Вашему описанию игристых вин.
Как выглядит на вкус загадочное просекко не очень-то представляю.
Программу максимум выполнила. На елку-новый год приобрела игристое Фанагорию. Провели дегустацию.
Вполне питкое. На языке ассоциативно вкусовое: подвяленной виноградинки или кусочка яблочка.
Провела исследования. Голова не болит. Легкое головокружение сразу и выветривание без следа через час.
Шато Тамань Брют припасти хочется. И даже видела такой эксклюзивный вариант в единственном числе на полке в Метро кеш энд керри.
Много доброго можно сделать, если у тебя хорошее настроение.
Ю.Никулин
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
увалень
guru
Сообщений: 8954
27.12.19 16:23Ответ на сообщение Re: Бокал шампанского пользователя iddqd
на днях Просекку протестировал в ресторане, понравилось, нормально, не грубый вкус, мягко идет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы:

Rambler's Top100

SHKULEV HOLDING

Мы в социальных сетях

Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru

Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта