Погода: -12°C
  • :secret: прикинь, у них ещё и в баночке сметаны 400 грамм
    ретрограды

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • В ответ на: в моем птичьем фирменном от "Октябрьской" есть такой отдел, но ничего интересного там нет, обычная сладкая и жирная фигня
    во-первых. мне кажется мы об одном и том же отделе (на Урицкого) говорим)
    во - вторых. если это тот самый элитный печенюшный (МУКА С МАРГАРИНОМ ПРАВЯТ БАЛ)) - идите в ля мезон, люди)) или пеките сами)

  • я чото сметану редко беру. но обещаю обратить внимание в следующий раз)

  • В ответ на: :secret: прикинь, у них ещё и в баночке сметаны 400 грамм
    ретрограды
    я брал на развес в киЁске на Революции, но потом прекратил это разврат))) Не плохая. Но
    надо беречь фигуру

  • :biggrin: а я редко беру масло, у меня ещё одна колбаска чергинского осталась, кроме размороженной в действии, вот закончится - придётся изучать, раньше июня навряд ли кто привезёт

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • :biggrin: о, так у вас один ареал покупательский

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • я тоже мало его ем. но вот моё новое хобби - печенье, требует много масла))
    да и куличи через неделю стряпать. туда тоже нужно, а не можно! много сливочного масла.

  • теория в принципе подтверждается практикой, когда товары не через прилавок, в свободном доступе, сумма чека увеличивается, если всё корректно организовано

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • сумма чека увеличивается (ощутимо) не от доступа к холодильнику. а от настроения включателей тарифов/санкций

  • В ответ на: моё новое хобби - печенье, требует много масла))
    :wub1.gif:


    а с куличами с кафедры письмо прислали, что до 17го кафе-столовая заказы принимает, Куличи выпекаются в ночь, живые, не из замороженного сырья, в индивидуальной упаковке :bday: вот думаю, может взять ылитных и не печь
    есть ещё время подумать

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • ой, леша, у меня же к тебе, как к бывалому пекарю вопрос))

    ты муку просеиваешь?
    чото я ленюсь

  • :tantrum: ну ты же поняла, что при прочих равных условиях, для идентичных товаров и точек

    а так-то да, причём увеличивается если не ежедневно, то еженедельно :biggrin:

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • В ответ на: во-первых. мне кажется мы об одном и том же отделе (на Урицкого) говорим)
    во - вторых. если это тот самый элитный печенюшный (МУКА С МАРГАРИНОМ ПРАВЯТ БАЛ)) - идите в ля мезон, люди)) или пеките сами)
    да об одном, я правда им редко пользуюсь - предпочитаю индюшачий на "Челюстях", но когда лень готовить беру буженину в птичьем на Урицкого, она в вакууме и соли не перекладывают видимо опираются больше на красный перец))

    К кондитерке я равнодушен. Но люблю сухарики. К сожалению "халы" теперь не найти. Беру Пшенично-отрубной в "Ярче". Из него получают хорошие сухарики. С курагой - милое дело. Лучше любого ля мезона, в котором я давно разочаровался(((

  • :biggrin: хренью от педрини да, просеиваю, зачерпываю из бидона, и в ёмкость, стоящую на весах и просеиваю

    но, если в бидон не пересыпал ещё, или если мука разных сортов в моменте у меня в обороте, то не заморачиваюсь, сыплю так

    на самом деле особого повода её просеивать нет, на сите фактически ничего не остаётся

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • я пробовала просеивать муку, ну она вся через сито просеялась. никакого мусора не осталось. нифига все это действо?))

  • :biggrin: ну в теории типа аэрация... а так-то да, мусора и комков там нет

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • В ответ на: я пробовала просеивать муку, ну она вся через сито просеялась. никакого мусора не осталось. нифига все это действо?))
    мука легко слеживается при хранении, а при просеивании насыщается кислородом, разрыхляется, для бисквитов это критично, в рецептах это особо подчеркивается

  • для насыщения кислородом и большей "пушистости". это не от грязи

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • даже не знаю каким надо быть гурманом чтобы такое заметить в готовом продукте. но я учусь! и до просеивания муки (всегда) тоже дойду!)))

  • :biggrin: я не замечаю

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • и я не замечаю :secret: :ха-ха!:
    тем более разрыхлитель всегда присутствует

  • да тут просто слежаться она не успевает особо, путь от производителя до магазина и от магазина до покупателя - очень быстрый, в ненадлежащих условиях при повышенной влажности нигде не хранится, избыточные запасы я лично не создаю, всё по ходу, в обороте, некогда ей слёживаться

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • :wub1.gif: хочу печенек "lexus фирменные" :смущ:

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • подозреваю, что тянется этот шлейф с сссра, когда реально мука была с мусором.

  • как раз при ссср муку особо не просеивали, просто сыпали сверху

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

Записей на странице:

Перейти в форум