Погода: -12°C
Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Где можно научиться готовить?

  • Такой вот вопросик. Хочу научиться готовить, более-менее профессионально, в смысле не делать кулинарию своей профессией, но уметь! Пожалуйста, посоветуйте какие-нибудь хорошие курсы кулинарии! Буду оч. благодарна, приглашу на дегустацию:)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Сама хочу.
    Но не в мусорке же это делать?:миг:Сразу как-то аппетит пропадает... даже дегустировать!

    свершилось... 28.10.10

  • Девочки, сначала для этого нужно выйти замуж. Под давлением обстоятельств научитесь моментально :))

  • В НТТП,есть хорошие курсы,но это как бы полностью почти русская еда и все самое традиционное,это профессионально,а потом можно пойти на курсы какой-нибудть национальной кухни,я ходила но точного адреса не помню,потом напишу если интересуетесь!

    Хочешь поймать — отпусти!

  • Ага, интересуюсь, даже очень. Буду благодарна. А что такое НТТП?
    И как там уровень подготовки?

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • :))

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Не надо давить! я сама:)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • НТТП-это Новосибирский технологический техникум питания,там много всяких курсов,и для барменов,и для официантов.А так если что давайте делиться рецептами,у меня еще не закончееное,но рецептов я кучу знаю,кстати там не очент дорого,правда курсы видет карга старая.

    Хочешь поймать — отпусти!

  • Хе-хе,это точно!
    А также убирать, стирать, гладить и детей рожать:улыб:И без всяких курсов.

  • В замуж, АднАзнАчнА!

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Срочно!!! Всех!!!:миг:

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • это предложение?;)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Если готовить будешь вкусно - то да! :спок:

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • я училась готовить по книге времен Сталина "О вкусной и здоровой пище". Всегда все получается. Там нет таких рецептов типа "возмите авокадо и посыпьте тертым рокфором"... Все продукты продаются в магазинах и доступны а рецепты испробованы на миллион раз. советую попробовать)

    все будет

  • Аналогично:улыб:В подобных книгах были прекрасные иллюстрации подачи блюд и сервировки стола. Мне такая книга осталась по наследству тоже:улыб:

  • Да, не могу не согласится, ''Книга о вкусной и здоровой пище'' - это лучший способ научиться готовить. Просто и доступно. Мне тоже такая досталась по наследству, точнее две. Ни с какими современыми книгами о секретах приготовления вкусностей разных они не сравнятся!!!
    У меня подруга, к слову сказать ходила на курсы при этом самом техникуме... А я нет, но готовить умею!! :о)

  • Или по ресторанам все ходила?

    Для взрослой девушки не уметь готовить...
    возможно ли такое? или это прикол?

    Автор благодарит алфавит за любезно предоставленные буквы...

  • ну не знаю - как научат, так и буду))

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • ага, хорошая книжка))
    но самостоятельно учиться мне быстро надоедает, тем более в отпуск иду - надо себя чем-то занять))

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • возможно, почему нет-то?
    или любая взрослая девушка автоматически должна уметь готовить, только потому что она взрослая или девушка? хы)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Когда начнем?

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Когда найду курсы и пройду их)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Девушка,мы живем в такое время,когда можно купить не только авокадо,но и питы,карри,нут,и приготовитьочень вкусное блюдо.Ну что будете вы постоянно готовить тефтели,мясо,супы и все.Скажите же мужчине понравиться что то новое вкусное к примеру Пшеничный пилаф с грибами.А?

    Хочешь поймать — отпусти!

  • да всё просто... берешь рецепт, продукты, все нужные кострюльки или сковородочки, и точно следуя рецепту пробуешь делать, а вообще почти все мамы умеют готовить, так что лучше спроси у неё, она точно поможет... главное не расстраивайся, у всех пригорает первый раз яичница, ну и тд. первый блин комом, даже и второй бывает... так что тут только может тебе помочь опыт!

  • "Девушка" тут ни при чем... А вот "взрослая" в самую точку..
    Я не говорю, что она(он) должна готовить как в ресторане, но готовить себе на каждый день и уметь побаловать гостей чем-нибудь вкусненьким по-моему так же необходимо, как уметь завязывать шнурки и чистить зубы.. И для девушки и для мужчины..

    Все таки хотелось бы услышать ответ на вопрос: Где вы питались до сих пор, и что вы едите, когда к вам приходят гости?

    Автор благодарит алфавит за любезно предоставленные буквы...

  • всё не так плохо - яичницу я замечательно готовлю)
    мне бы хотелось научиться готовить.. методично, а не самой и тем более с мамой - это всё не то) но за участие - спасибо))

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Кто сказал, что это умение необходимо для взрослого человека? кто это определил? имхо, взрослый человек отличается от невзрослого тем, что он умеет решать свои проблемы, а каким образом - неважно, главное, что они решаются.

    ответ на Ваш вопрос: я ела то, что приготовит мама, когда находилась дома, а когда - не дома, мужчины, знаете ли прекрасно готовят:)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • А вам никогда не бывает некомфортно от того, что мама вам готовит, папа за вас поступает в ВУЗ, дядя за вас работает...?
    Проблемы "решаются" только потому, что вы их сваливаете на других, а они в силу своей доброты (или иных причин) вам не отказывают..

    Однако так будет не всегда... Вспомните басню про стрекозу и муравья...
    Удачи вам...

    Автор благодарит алфавит за любезно предоставленные буквы...

  • А не слишком ли Вы много домысливаете из просто факта, что человек не умеет готовить? из этого вовсе не следует ничего из того, что вы написали!
    Делаете поспешные и слишком обобщенные выводы. А далеко не всегда они будут оправдываться.. так что Вам удачи) можете перечитать все басни, только боюсь, не поможет.

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • тем более, что я хочу научиться готовить, а Вы даже навряд ли поймете, что неправы, а не поняв, не сможете и исправиться

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Девушка. проблемы в продуктах нет. есть проблема в их цене и свежести между которыми большая взаимосвязь.
    и вообще, возьми любую новомодную книгу или рецепт из космо или лизы какой-нить, так мало того что половина ингридеентов вообще не понятно- овощь это или фрукт или рыба вообще и где это растет, но и то, что у тебя получиться что -то сьедобное по этому рецепту это процентов 5
    а автор топика только учиться готовить и все эти эксперементы ей совершенно ни к чему, только вообще пропадет все желание

    все будет

  • в смысле методично?

  • ага, пыталась я сама делать по рецептам торты из Лизы - не очень-то получалось.. но может, у меня просто умения не хватало)

    кстати, интересно, зачем мы тут под никами пишем, если в результате, в качестве обозначения используем слова "девушка" и "автор топика"?)

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • системно

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Есть в математике такое понятие, как достаточное условие. То есть если условие выполняется, то и следствие тоже будет гарантированно выполнено..

    Так и тут. Из факта, что вы не умеете готовить гарантированно следует то, что вы уже по крайней мере несколько лет.... пользуетесь чьей-то добротой (ведь вы, насколько я понимаю, уже не маленький ребенок)

    Так что я ничего не домысливаю... И басни иногда перечитываю, а многие знаю наизусть..
    Ладно, прекратим ненужную никому дискуссию...

    Автор благодарит алфавит за любезно предоставленные буквы...

  • Это не математика. Это жизнь. И выносить преждевременные суждения чревато их необоснованностью. В жизни всё гармонично, если я, как вы выражаетесь, пользуюсь чьей-то добротой в этом плане, то эти же люди пользуются моей добротой в другом плане. вы об этом не задумывались? конечно, зачем? ведь ярлык повешать всегда проще, а потом предложить прекратить дискуссию.
    Кроме того, ваши объявления собственно не по теме, я просила информацию про кулинарные курсы, а не высказать свои предположения, что обо мне можно сказать из факта, что я не умею готовить.
    Думаю, разговор с Вами исчерпан.

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Нет понимаете,просто женщина иногда с рождения не умеет готовить,а вот за то ее любимый очень вкусно готовит и ему это нравиться,так зачем делать из этого такую проблему?Зато она хорошо умеет делать другие вещи(наверняка),просто каждый человек гениален в чем то своем!

    Хочешь поймать — отпусти!

  • Не злитесь просто когда она научиться готовить ей нужно будет что то новое.И кстати многие рецепты очень вкусные

    Хочешь поймать — отпусти!

  • Речь то идет не об экзотических развлечениях, а о повседневных вещах.
    Если человек не умеет завязывать шнурки, чистить зубы, включать кран в кухне, расчесывать волосы, готовить, то он просто ребенок.. Это элементарные вещи..

    Интересно, а "..ее любимый.." ей шнурки тоже завязывает? Наверняка он делает это гениально...

    Автор благодарит алфавит за любезно предоставленные буквы...

  • В жизни всё уравновешено.
    К примеру один человек не умеет готовить, но он умеет зарабатывать деньги.
    А другой не умеет зарабатывать деньги, но хорошо готовит. Их это положение вполне устраивает. А Вас вот нет! Какая досада!) Надо срочно их переделать, тогда будет правильно, ага?

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • А если человек и деньги зарабатывает и готовит "гениально", вас бы такое положение вещей устроило? Причем этим человеком были бы вы? Вот это я называю "все уравновешено" :-)
    А научиться готовить "системно"... странно это как то. Зачем вам это? Просто готовьте. Возьмите то, что вам хочется в данный момент и подумайте, чтобы бы такого из этого приготовить. Зайдите на рынок, пройдитесь по рядам и купите те продукты, что вам нравятся. Пробуйте. В следующий раз вы захотите попробовать что то новое, затем еще что то. (может быть это будет вовсе и не авокадо, а, скажем, картофель) И так далее.

  • Всё делать гениально невозможно:)
    ---
    Странно как-то. Почему я не могу научиться готовить таким путем, каким я хочу?
    Почему когда человек хочет научиться разговаривать на английском языке, ему не говорят: да нахрен тебе курсы? возьми самоучитель и учись себе на здоровье, а потмок нижку почитай на английском, вот и всех делов-то!
    ---
    Между прочим, я вполне целенаправленно задала тему про кулинарные курсы, а не про то, как можно научиться готовить помимо кулинарных курсов.

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Интересно с чего это человек гениальный если он умеет готовить деньги зарабатывать,или еще что,вот я готовлю но очень хорошо,меня преглашают работать в один хороший ресторан,и деньги я зарабатываю,и учусь,и не считаю себя гениальной,и умеея все это я тоже что-нибудь да не умею,это в порядке вещей.

    Хочешь поймать — отпусти!

  • А лет тебе сколько ???

  • разве это важно?

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

  • Просто интересно до скольки лет можно дожить не умея готовить.

  • Мотря что считать под умением.

  • Девствительно, не важно.
    Я вот например мугу яйца поджарить так, что все жрут как очумелые. Главное вовремя посолить

  • Мой дедушка прожил более 80 лет и готовить не умел, даже яичницу.
    ваш интерес удовлетворен?

    Улыбайтесь, пока солнце лежит на губах (c)

Записей на странице:

Перейти в форум