Сейчас их продают множество, а вот как пользоваться, что б точно и тонко подчеркнуть вкус?:-))
На них, конечно, написано, но блюда какие-то "столовские" получаются.
Делюсь тем, что знаю: морская рыба - имбирь, запеченое мясо - корица.
ЗЫ: Смеси, польские, наши, для рыбы, мяса, супа, плова и т. д меня не интересуют.
На них, конечно, написано, но блюда какие-то "столовские" получаются.
Делюсь тем, что знаю: морская рыба - имбирь, запеченое мясо - корица.
ЗЫ: Смеси, польские, наши, для рыбы, мяса, супа, плова и т. д меня не интересуют.
Шафран добавляется вместе с солью, в кипящую воду за минуту до высыпания риса. 
