Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Краснокочанная капуста

Печать RSS Деревом

Mita
guru
Сообщений: 7346
12.09.04 09:09
Что из нее можно приготовить? Никода не сталкивалась с этим овощем. Выглядит красиво, но немного мучают сомнения - похоже ли это на обычную капусту, какого вкуса получаются блюда? И еще, читала у Хмелевской, что в Польше делают из красной капусты салат с красным вином, никто точного рецепта не знает?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
12.09.04 11:24Ответ на сообщение Краснокочанная капуста пользователя Mita
в Польше делают из красной капусты салат с красным вином
Может, бигус? В некоторых местностях к квашенной капусте добавляют именно красную...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
13.09.04 18:23Ответ на сообщение Re: Краснокочанная капуста пользователя yukkie
Нет, не бигус. Салат с примесью красного сухого вина. Вроде бы его положено подавать к фаршированной утке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lulok
guru
Сообщений: 5680
16.09.04 22:56Ответ на сообщение Краснокочанная капуста пользователя Mita
Пробовали мариновать, результат не понравился.
Не факт, конечно, что из неё путнее ничего нельзя сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне