Тесто:
150гр. маргарина
2,5 стакана муки
полчайной ложки соды
столовая ложка сахара
Начинка:
половина килограмма творога
стакан сахара
можно добавить немного ванилина
2 яйца
Тесто надо разделить на две части. Одна аккуратно не очень тонким слоем укладывается на дно, на этот слой выкладываем начинку. Вторую порцию теста натираем на терочке сверху. Вот и все и в духовку. Сильно не поджаривайте, хотя, на вкус и цвет, как известно.
Мне лично нравится, когда он только слегка подрумянится, в этом случае он как раз и соответствует по вкусу сочникам с творогом. Очень быстрый рецепт:)
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."