Надеюсь, кто-нить оценит мои труды, поскольку этот рецепт у меня на бумажном носителе, а проще - в кулинарной тетрадке ;O)))
тесто:
6 яиц
1,5 ст. сахара
1ч.л. соды, гаш. уксусом
0,5 ч.л. соли
2,5 ст. муки без верха
крем:
150-170 г масла растереть с одним ст. сахара влить сметану (1л, лучше - чуть больше даже) и взбить полученную массу.
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, соду, всыпать муку, перемешать. Выкладывать по половинке чайной ложки на тёплый лист и выпекать. Полученные печенья обмакивать в крем и выкладывать горкой, пять печенюшек уложить в виде лапок и головы. Капнуть на лист две маленькие капельки теста (глаза), одну чуть побольше (нос) и полукругом улыбочку, всё это в духовке почернеет из-за малого количество и будет использовано по назначению :O))
Cверху торт полить оставшимся кремом, посыпать тёртым шоколадом и орехами.
Приятной вам возни и аппетита! :O))
тесто:
6 яиц
1,5 ст. сахара
1ч.л. соды, гаш. уксусом
0,5 ч.л. соли
2,5 ст. муки без верха
крем:
150-170 г масла растереть с одним ст. сахара влить сметану (1л, лучше - чуть больше даже) и взбить полученную массу.
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, соду, всыпать муку, перемешать. Выкладывать по половинке чайной ложки на тёплый лист и выпекать. Полученные печенья обмакивать в крем и выкладывать горкой, пять печенюшек уложить в виде лапок и головы. Капнуть на лист две маленькие капельки теста (глаза), одну чуть побольше (нос) и полукругом улыбочку, всё это в духовке почернеет из-за малого количество и будет использовано по назначению :O))
Cверху торт полить оставшимся кремом, посыпать тёртым шоколадом и орехами.
Приятной вам возни и аппетита! :O))
