Погода: -12°C
Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Морковные котлеты

ПечатьRSSДеревом

  • Жутко хочется последнее время.
    Решила сделать сама.. Моя свекровь делает их следующим образом: тертая морковь + изюм (поэтому сахара не надо)+ яйцо... обваливаются в манке и жарятся....
    Получаются довольно рассыпчатые но вкусно...:бебе:

    .А недавно попробовала купленные в магазине.. абсолютно другая "консинстенция")))))Что там намешано разгадать не могу..

    А как морковные котлетки делаете вы? Может секреты какие есть

  • Ответ на сообщение Морковные котлеты пользователя zayas

    Я иногда делаю морковные зразы с творогом - мне больше чем котлеты нравятся. Их не обязательно делать сладкими, можно смело добавлять в морковь соль.
    А еще проще сделать запеканку морковно-творожную - и мороки меньше и гораздо полезнее запанированных котлет.
    И для котлет и для запеканки я варю морковь, потом толку ее с яйцом, добавляю специи и немного манной крупы.
    А далее все банально - либо в сковороду и сметаной заливаю сверху и в духовку.
    Либо панировать и жарить.

  • Ответ на сообщение Re: Морковные котлеты пользователя Анонимный пользователь

    В ответ на: И для котлет и для запеканки я варю морковь, потом толку ее с яйцом, добавляю специи и немного манной крупы.
    А когда добавлять творог???просто творог или с сахором??? - его с морковкой перемешивать?

  • Ответ на сообщение Re: Морковные котлеты пользователя zayas

    Когда делаю зразы, то творог тоже смешиваю с яйцом - соль, сахар по желанию. Но можно в марковь добавить соль, а в творог немного сахара - так пикантнее получится. Потом формирую котлетки - лепешка моркови, следом слой творога, снова слой моркови. Все это слегка приминаете, придаете вид котлеты и жарите или печете в духовке.

Записей на странице:

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
Rambler's Top100
SHKULEV HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта