Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Маринады

Печать RSS Деревом

Babe
guru
Сообщений: 7010
24.04.05 18:10
Хотелось бы узнать кто какими маринадами пользуется. Сегодня жарила мясо и попробовала "Костровок - китайский", очень понравился (мясо порезала и в маринад на 1-2 часа). Еще есть классический Костровок, но еще не успела опробовать.
Интересно, где оные продаются, потому что нигде не видела, а эти подарили.
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
egornsk
RAZVALUTION
Сообщений: 14133
25.04.05 07:20Ответ на сообщение Маринады пользователя Babe
ань, ну ты даешь! это ж целый форум выделять нада:-)
вот кролика, к примеру, мариную (не долго) в белом вине и зелени, про шашлык писАл уже (про самого чумазого узбека:-)) могу еще рассказать как готовить мясо по-мексикански с помидорами, чесноком и фасолью...
зы а еще могу приехать в гости:-)
дорога - не место для игр!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
25.04.05 07:38Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя egornsk
В ответ на: ань, ну ты даешь! это ж целый форум выделять нада:-)
Ну дык. Форум-то кулинарный, можно дерзать!

В ответ на: могу еще рассказать как готовить мясо по-мексикански с помидорами, чесноком и фасолью...
Рассказывай, Егоръ, рассказывай

В ответ на: а еще могу приехать в гости:-)
С маринадами :)? Ждем-с.
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Саламандра
guru
Сообщений: 3456
25.04.05 09:41Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя egornsk
ага, расскажите, плииЗ)
Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Марсель
Анонимный пользователь
25.04.05 09:55Ответ на сообщение Маринады пользователя Babe
Совсем недавно мы (производители "Костровок") запустили этот продукт: маринады (в т.ч. китайский) всего 10 видов. В Академе он уже продается в ТЦ, Золотой Роще.
все замечания (или слова благодарности-:) по нашим маринадам можете скидывать мне на аську: 311820182 или по мылу: market@koptilka.ru
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
egornsk
RAZVALUTION
Сообщений: 14133
25.04.05 10:11Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Саламандра
ага, щаз. плохо просите:-)
ето я могу только приготовить, опИсывать не обучен:-)
дорога - не место для игр!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
25.04.05 10:57Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Марсель
Что-то я в ТЦ не наблюдала его.

А маринады великолепные, мне для рыбы понравился очень - родители делали, такое ощущение, что коптили рыбку, а потом жарили.
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Саламандра
guru
Сообщений: 3456
25.04.05 11:07Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Марсель
Не видела я их что-то в ТЦ...

2egornsk: ну Вы хоть подскажите, КАК нужно Вас просить. Уж очень я люблю мясо по-мексикански....ну пожалуйста...
Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
25.04.05 11:09Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Саламандра
А, по-мексикански, это как? Особые какие-то прянасти?
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
25.04.05 11:11Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя egornsk
В ответ на: ага, щаз. плохо просите:-)
Егорка, а если кружечку холодного пива, такого что (на улице жарко-жарко), а кружечка запотела от холода и можно ладошки остужать о такую кружечку. Колись давай, партизан. Не томи дамские сердца и желудки
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Саламандра
guru
Сообщений: 3456
26.04.05 09:53Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Babe
Понятия не имею) Вот и хочу у Егорки узнать, а он не колется...
Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
17.05.05 00:09Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Саламандра
А если в уксусе, то воды надо доливать или прям все мясо уксусом залить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
17.05.05 07:28Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Анонимный пользователь
мексиканский?
что-то жгучее должно быть.
Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
17.05.05 08:22Ответ на сообщение Маринады пользователя Babe
Кисленький: специи, соевый соус, лимонный сок.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
20.05.05 14:25Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя yukkie
И все же господа хорошие - надо уксус водой разбавлять или нет?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
20.05.05 15:46Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Анонимный пользователь
дык смотря какой уксус...

Если обычная уксусная эссенция - то конечно надо.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
21.05.05 00:17Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя yukkie
а вот выше упомянутый винный уксус что из себя представляет? его тоже разбавлять?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
21.05.05 00:29Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя Анонимный пользователь
Выше нигде винного уксуса не нашла.
Егор написал о мариновании в вине, не в винном уксусе, а просто в вине.

А вообще, я винный усус не разбавляла. Но и не использовала в маринадах, только в смеси как салатную заправку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
21.05.05 14:56Ответ на сообщение Re: Маринады пользователя yukkie
ой.. была уверена, что здесь про него читала. значит где-то в другом месте. спасибо за ответ
а в пиве кто-нить мариновать пробовал?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне