Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Полезные советы на кухне!!!

Печать RSS Деревом

Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
19.10.06 03:28Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
что за деревня?
Венгеровское давеча купили в Быстрономе...
Вологодское в Холидее покупаю..
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Wert55
v.i.p.
Сообщений: 10408
19.10.06 09:11Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
Пластиковые контейнеры всегда есть в "гиганте". А в обычных внутриквартальных магазинах такого никогда и не было
Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
Была импозантна с теми, кто был учтив
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UnonaV
experienced
Сообщений: 683
19.10.06 09:51Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
У меня складывается ощущение, что тему пора переименовывать
Интересно! Что сегодня будет интересного!?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Darya
experienced
Сообщений: 929
19.10.06 10:40Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
Понятно, спасибо)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Halja
Я не баба, я - богиня!
Сообщений: 1835
20.10.06 17:50Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
Во и я такое беру, режется с трудом и мажется тоже, помните как в детстве, совсем не равномерным слоем.
Я права как аксиома, безо всяких но... (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
26.10.06 12:02Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Halja
может кто-нибудь подскажет, где у нас можно купить Ворчестерский соус?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
19.12.06 09:48Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
У меня такой вопрос, из серии "Хозяйке на заметку"В пластиковом контейнере ночь полежал нарезанный лук, теперь воняет - не могу отмыть, пришлось выкинуть пирог, который туда положила потом, потому что есть пирог сладкий с запахом лука - то еще удовольствие. Чего делать-то??? Не отмывается, зараза.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
irena_vb
guru
Сообщений: 3433
19.12.06 16:52Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Анонимный пользователь
В свое время покупала в Холидее. Больше его не смотрлеа - не понравился он мне.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СараАбрамовна
experienced
Сообщений: 627
21.12.06 08:01Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя brod
залейте контейнер слабым уксусом доверху, и пусть пару дней постоит. Крышку тоже не забудьте в кусусе утопить. Потом промойте и просушите.
Большущая охапка счастья!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
21.12.06 10:06Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя СараАбрамовна
Спасибо, попробую сегодня.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
24.12.06 22:06Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Анонимный пользователь
вообще-то Вустерский или Вустерширский
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fores
activist
Сообщений: 117
16.01.07 11:43Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Еще про резку лука. Может для вас это в порядке вещей, но мне было смешно, как это не пришло в голову раньше. Оказывается, если при чистке лука не удалять сразу донце, то потом при нарезке полукольцами намного удобнее дорезать до него. Не разваливается луковица и есть за что держать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Муля
activist
Сообщений: 176
29.01.07 15:46Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Тоже поделюсь некоторыми советами. Правда они давно известны, но вдруг кто не в курсе.
Вареные яйца легко чистятся, если их с плиты сразу под холодную воду. А при варке добавить немного соли, тогда яйцо не вытечет.
Про лук интересный способ А я луковицу чищу, ополаскиваю в холодной воде, а потом режу ножом, которы так же периодически ополаскиваю водой. Мне помогает
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lisenok82
experienced
Сообщений: 895
13.02.07 09:57Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя fores
При чистке лука лечше не отречать хвостик, удобно держаться за него и луковица не разваливается. (А донце я так понимаю, это место откуда корни растут у лука или я что-то путаю?)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lov85
Анонимный пользователь
13.02.07 12:16Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Попробовала при чистке лука, делать глоток холодной воды, Удивительно но помогает!Не слезинки, как буд-то занимаюсь морковкой!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fores
activist
Сообщений: 117
13.02.07 17:53Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
да, именно, откуда корни растут. Хоя попробуем и наоборот может тоже получится.

Про вареные яйца могу добавить. Чтобы легче чистилось можно за 30-60 сек до окончания варки стукнуть по скорлупе. Особенно хорошо помогает если яйца совсем свежие, уж очень плохо они чистятся.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
23.03.07 13:51Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя kami
чтобы не плакать во время резки лука лучше всего помогает когда его хорошо промоешь в холодной воде
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Оксана Ф
member
Сообщений: 28
03.04.07 10:41Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Анонимный пользователь
В ответ на: чтобы не плакать во время резки лука лучше всего помогает когда его хорошо промоешь в холодной воде
Я обнаружила, что отлично спасают от слез обычные контактные линзы!!! ( Может пригодится кому этот "рецептик" )
питомник Solo Prima
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
09.04.07 13:05Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Оксана Ф
а я его режу на той части стола, которая ближе к варочной поверхности и включаю вытяжку )вообще никаких проблем, очень удобно )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
12.04.07 10:14Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя fores
Еще про резку лука.

Если донце всетаки отрезали, то чтобы лук не разъезжался под ножом (это для тупых ножей рецепт ;)), надо не перпендикулярно его на две половины разраезать, а по диагонали. Проверено - не разъезжается! ))
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vik-vik
Анонимный пользователь
18.04.07 14:19Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Могу предложить совет, но не для кухни, - для стирки чего-нибудь маленького, например колготки или несколько пар носков, блузка или трусики - такое, из-за чего не будешь включать стиральную машину, а состирнуть по-быстрому надо.
Чтоб не портить маникюр и кожу рук от порошка я стираю вантузом. В тазике. Это таааааааааак удобно!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yogik
Анонимный пользователь
19.04.07 06:27Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
вантузом??? трусики???
действительно, неожиданно

я приспособилась чистить расчески - в маленький тазик налить горячей воды, немного стирального порошка, и замочить расчески на ночь. чистить особенно массажки или круглые - трудно, а после такого замачивания - очень легко.

сорри, за оф-топ
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Drink
veteran
Сообщений: 1540
19.04.07 08:39Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
Блин, а не проще перчатки одеть?
А вот и не угадали.....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vik-vik
Анонимный пользователь
19.04.07 08:50Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Drink
нее,,,, в перчатках лично мне сложнее
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Koala
activist
Сообщений: 328
19.04.07 13:59Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
вантузом давно я так не смеялась. Спасибо за совет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне