Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Gala_G
А маринад такой не делала - не знаю зачем он? Свекла и так всю зиму хорошо хранится.
Искренне Ваша, Оля
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Gala_G
Искренне Ваша, Оля
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя nesterenok
Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Gala_G
После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.
Уайльд Оскар
Исправлено пользователем Елена_Прекрасная (29.07.11 10:17)
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Елена_Прекрасная
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Gala_G
Искренне Ваша, Оля
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя WD_w
Искренне Ваша, Оля
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя nesterenok
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя nesterenok
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Gala_G
Сахар в борщ я тоже кладу. А вот вместо уксуса добавляю лимонный сок свежевыжатый - и вкуснее, ИМХО, и полезнее. В заправку для борща, чтобы свекла не потеряла цвет, нужно добавлять немного уксуса и тушить - буквально 1ст.л., и сахарку чуток!! ..... Уксус держит цвет!........
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя babaGaliy
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vert
+ 1001!!!! ) Уважаемая Галина Петровна, вчерашний борщ и без чернослива ужас как хорош (если он сварен правильно и на хорошей грудинке)!
Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Mita
цвет держит любая кислота, от лимонного сока полезного ничего не остается после варки, т.е пустая трата лимона; и еще учитывайте, что овощи в кислой среде варятся дольше в 1.5-2раза, иногда этим можно пользоваться, например, если нужно сварить картофель мелко-нарезанным и так чтобы он(картофель) не разварился, да любые овощи.И еще про борщь- чеснок и зелень добавляйте в самом конце варке, чтобы суп не кипел с чесноком, это кстати относится практически ко всем блюдам с чесноком.Сахар в борщ я тоже кладу. А вот вместо уксуса добавляю лимонный сок свежевыжатый - и вкуснее, ИМХО, и полезнее. В заправку для борща, чтобы свекла не потеряла цвет, нужно добавлять немного уксуса и тушить - буквально 1ст.л., и сахарку чуток!! ..... Уксус держит цвет!........
...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
Но эти глаза смотрят в экран...
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Gala_G
Хочешь, чтобы что-то было сделано хорошо, сделай это сама (С) Жаклин Кеннеди)
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя XуLigaNka
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя kolana
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя XуLigaNka
Негр становится грязным только после того, как надевает европейский костюм. (с) Адольф Гитлер.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wektor
Твори свое счастье
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя PrettyWoman
Негр становится грязным только после того, как надевает европейский костюм. (с) Адольф Гитлер.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wektor
Твори свое счастье
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя PrettyWoman
Негр становится грязным только после того, как надевает европейский костюм. (с) Адольф Гитлер.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wektor
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Irvina
Негр становится грязным только после того, как надевает европейский костюм. (с) Адольф Гитлер.