Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Чего можно приготовить на корпоратив?

Печать RSS Деревом

Эллин
guru
Сообщений: 7928
12.12.06 17:41
Дали тут всему отделу задание, приготовить блюдо ан конкурс на НГ корпоративный. Чего можно чтоб оригинально , но не дорого!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
13.12.06 17:30Ответ на сообщение Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Эллин
а из какой области хотите?
салат, выпечка, закуски, горячее??
у меня есть интересный рецепт типа плова, но не плов
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эллин
guru
Сообщений: 7928
13.12.06 18:03Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Цветок
Из любой области! ТАк что давайте Ваш рецепт "типа плова"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Micha_Burmistrov
v.i.p.
Сообщений: 7428
14.12.06 06:04Ответ на сообщение Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Эллин
Приготовьте Редиску в пиве
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эллин
guru
Сообщений: 7928
14.12.06 11:09Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Micha_Burmistrov
Шутите? Типа окрошки что ли? Представляю корпоротивчик!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
14.12.06 11:45Ответ на сообщение Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Эллин
Можно рулеты в лаваше - может, и не столь оригинально, но зато вкусно, несложно и с начинками можно экспериментировать. Салатик в груше - дешевле, чем в авокадо, а интереснее и вкуснее ))
Если повозиться, можно курицу с апельсинами сделать....
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эллин
guru
Сообщений: 7928
14.12.06 12:20Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
КУрица с апельсинами это горячее или салат?
Дайте рецепт, в любом случае, please!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
14.12.06 13:39Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Эллин
Салат я знаю другой, курица с ананасами
А в виду имела горячее. Рецептом с удовольствием поделюсь )
Берете курицу целиком (так симпатичнее, хотя кусочками тоже можно, только запекать меньше по времени) Как следует омазываете ее всю целиком такой смесью: карри, перец, розмарин (можно просто смесью для курицы), горчица, соевый соус, сок апельсина, немного меда, на целую курицу буквально ложка столовая. Если кусочки, можно просто замариновать )
Минут через 20-30 выкладываете на лист и в горячую духовку. Минут за 10 до готовности достаете ее, снова поливаете апельсиновым соком (можно смешать с перчиком, если любите острее). Обкладываете курочку апельсиновыми кружками и снова в духовку уже до готовности.
Достаете, украшаете зеленью. На гарнир лучше или свежие овощи, или рисПриятного аппетита!
Особой сладости от апельсина не будет, но интересный вкус он дает. Если же все-таки боитесь пересластить, то смешайте апельсиновый сок с небольшим количеством лимона.
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эллин
guru
Сообщений: 7928
14.12.06 18:32Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
Громко глотнув!
А салат с ананасами -это как.
Во с апельсинами и с курицей делали сто лет назад салат, щас не помню его рецепт. А с ананасами?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эллин
guru
Сообщений: 7928
14.12.06 18:33Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Цветок
А где рецепт "типа плова"?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
14.12.06 19:21Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Эллин
не могла найти рецепт дома
щас звякнула сестре, вот пишу..
(с работы еще )
итак, некое восточное блюдо типа плова под названием Хепса:
морковка - накрошенная тарелка
рис - 2 стакана
полбанки консервированного зеленого горошка и полбанки консервированной кукурузы
пряности - корица, куркума, черный перец, др. по вкусу
соль
3 луковицы
1 головка чеснока
1 курица
томатная паста или помидоры.
замочить рис в горячей воде на 15 мин., затем промыть.
нарезать морковку, обжарить в масле (лучше оливковом).. вынуть из масла, в этом масле обжарить лук полукольцами
вынуть из масла..
смешать морковку, лук, кукурузу, горошек, чеснок выдавить + 1/2 пряностей
курицу крупными кусками смешать с остатками пряностей, посолить..
на дно (лучше казан) немножко риса, затем курица, затем смесь овощная с рисом... накрыть тарелкой, налить воды примерно на 1,5 см выше уровня содержимого
тушить как плов.
перед подачей перемешать.
приятного аппетита!
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
14.12.06 21:05Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Эллин
Салат делается быстро, получается вкусным и сытным. Но почему-то все равно от него сложно оторваться

Режете подкопченые куриные грудки - хоть кубиками, хоть полосками. Аналогично поступаете с ананасами (можно взять свежий, можно консервированный, свежий ароматнее, консервированный слаще). Смешиваете, добавляете к ним консервированную кукурузу, покрошенные вареные яйца, майонез. Снова перемешиваете все и пытаетесь успеть выложить салат в салатницы до того, как его съедят
Да, можно добавить чуть-чуть орешков и зелени. Советую попробовать. Если и не в этот раз, то в следующий точно.
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мяу
experienced
Сообщений: 911
18.12.06 07:19Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
А для толпы мужиков этот салат пойдет?:)) И, если вам не трудно, напишите, пожалуйста, примерные пропорции продуктов, а то первый раз на глаз делать сложно
Легко жить только тогда, когда судьбе нечего у тебя отнять. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эллин
guru
Сообщений: 7928
18.12.06 19:00Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
Интересно ..... я что то подобное знаю с апельсинами, очень вкусно........Ананасы не слишком сладко.........?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
24.12.06 01:01Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Мяу
Для толпы делать можно, толко в больших количествах. Мужики этот салат тоже любят, хотя крепкие напитки им не закуситьЭто скорее "женский" салат - под вино и под просто поболтать. Ну и дети его любят, как раз (отвечаю Эллин) из-за его сладости (не чрезмерной, но умеренной).
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
24.12.06 01:12Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Мяу
Забыла про пропорции сказать - я предпочитаю, чтобы всего было примерно поровну (за исключением зелени, она в салатах обычно неглавный компонент:) ). Если боитесь пересластить, ананасов берите на четверть меньше остальных продуктов.
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мяу
experienced
Сообщений: 911
25.12.06 07:30Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
Спасибо решили попробовать на нашем корпоративе т.н.:) на закусь под водку будут бутерброды с селедкой, так что в этом плане не страшно:))
Легко жить только тогда, когда судьбе нечего у тебя отнять. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
25.12.06 09:53Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Мяу
Пожалуйста, как говориться - чем могуПотом напишите, какова была реакция на салат большой толпы мужиков? А то теперь мне самой интересно стало
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мяу
experienced
Сообщений: 911
25.12.06 13:59Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
Конечно, напишу:)) коллега уже тоже заинтересовалась вашим рецептиком, хочет сделать дома:) продвигаем, так сказать, рецепт в массы
Легко жить только тогда, когда судьбе нечего у тебя отнять. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мяу
experienced
Сообщений: 911
09.01.07 13:22Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
Отписываюсь по реакции, как обещала Реакция самая положительная, с тарелок салат улетел быстро, потом спрашивали рецептик, чтобы женам на праздник заказать. Под конец началось уже свободное творчество на тему этого салата, типа &quot;а вот так, с рисом, еще вкуснее получается!&quot;В общем, спасибо Вам огромное, вечер удался!!!!
Легко жить только тогда, когда судьбе нечего у тебя отнять. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
30.12.07 09:00Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Цветок
Наверное, уже поздно спрашивать, но попробую. Cvetok, скажите, а консервированному горошку ничего не будет за время тушения? Я так понимаю, что тушить это не 20 минут, вот боюсь - не превратится ли горошек за это время в зеленоватые вкрапления кашицы? Просто ни разу не пыталась тушить консервированный горошек....
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Holly Golightly
Анонимный пользователь
30.12.07 11:00Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Елёнушк@
совершенно ничего ему не будет
он тем более получается в самой серединке, а мешать все это не нужно в процессе приготовления.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елёнушк@
дикая. но симпатишная
Сообщений: 3471
30.12.07 12:22Ответ на сообщение Re: Чего можно приготовить на корпоратив? пользователя Holly Golightly
Спасибо!
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне