Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Что приготовить из слоеного теста?

Печать RSS Деревом

assistant
experienced
Сообщений: 827
13.08.07 19:00
Есть слоеное тесто. Вот и думаю, что бы завтра такого приготовить. Желательно легкое (НЕ в плане приготовления)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ясюлька
veteran
Сообщений: 1279
13.08.07 21:36Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
Круасаны, слоеный пирог с начинкой, пирожки, слойки...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
assistant
experienced
Сообщений: 827
14.08.07 08:26Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Ясюлька
Круасаны? Очень заманчиво. Спасибо
Хоть мужа порадую, а то уже неделю ничего ему не пекла. Уже плачет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Юляша
experienced
Сообщений: 653
14.08.07 09:13Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
Пиццу, пирожки с творогом очень вкусные получаются, пирожки с мясом и с баклажанами ням-ням
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Солнышка
Анонимный пользователь
14.08.07 12:50Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Юляша
А подробнее насчет пирожков с мясом и баклажанами можно?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
14.08.07 14:12Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
пирожки с фетои, очень просто и всем нравится
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Юляша
experienced
Сообщений: 653
14.08.07 14:30Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
Берете фарш домашний, баклажаны, лук, перчик черный молотый, можно перчик балгарский. Баклажаны немного вымачиваете в соленой воде минут 15-20, потом режете меленькими кубиками и обжариваете добавляя специи и перец болгарский, на отдельной сковороде обжариваете фарш с луком, потом все смешиваете, ну и делаете с этой начинкой пирожки закрытые, они вкуснее когда чуть теплые
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
14.08.07 14:56Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
Подробности - в студию!
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
14.08.07 15:43Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Рыжинка
рецепт слизан у греков, только они готовят слоеныи пирог с фетои и может что еще туда добавляют.
Фету режу пластинками и, собственно, все. Лепите пироги понравившеися формы. Я делаю маленькие квадратики, тыкаю сверху вилкои и минут на 15 в духовку. Закусь под пиво неплохая получается
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
assistant
experienced
Сообщений: 827
14.08.07 15:49Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
Супер))
Вот только зачем тыкать вилкой?Не соображу.
Я сегодня мужу сделала обычные,сладкие, с персиками.
Завтра просит еще. Вот купила творог...
А теперь, думаю, надо было фету покупать. Ведь смотрела я в ту сторону
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
14.08.07 16:44Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
может и не надо тыкать слоеное тесто, а я тыкаю, на всякии случаи. Попробуите и так и етак, а потом расскажете.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
assistant
experienced
Сообщений: 827
14.08.07 18:18Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
А если делать с творогом, то можно же делать с зеленью? Кто-нибудь пробовал? А то я никогда их не делала
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
14.08.07 18:22Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
я бы сделала соленыи творог и смешала с зеленью. Ням-ням.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Зося
veteran
Сообщений: 1475
14.08.07 20:18Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
Я тоже сразу про фету подумала, еще если фету со шпинатом - вообще красота. И витамин опять же!
Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Darya
experienced
Сообщений: 929
15.08.07 06:31Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
Яблоки в тесте - легкие и в приготовлении, и для желудка
4 сладких яблока (не очень крупных)
4 ч. ложки сахара
корица по вкусу
4 пласта слоеного теста

У яблок вырезать сердцевину (если спец. приспособы нет для этого, разрежьте яблоко на 2 части). Я еще и шкурку счищаю.
Каждый пласт теста раскатать в квадрат.
В середину каждого квадрата поставить по яблоку (если разрезанное, то соединить 2 половинки, дабы получился по форме цельный фрукт). На каждое яблоко сверху по 1 ч. ложке сахара и корицу по вкусу.
Теперь заворачивем в тесто, поднимая углы квадрата и накидывая на яблоко (сначала одну диагональ, потом другую).

Получается рчень ароматно и вкусно. Главное - готовить быстро очень.

Если непонятно объяснила, вот ссылка на рецепт
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
assistant
experienced
Сообщений: 827
15.08.07 09:11Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
Сделала с творогом... Половину с соленым, а половину со сладким.
Жду дегустатораПотом отпишусь)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
assistant
experienced
Сообщений: 827
18.08.07 08:30Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
Спасибо за совет. Я именно так и сделалаПосолила чуть-чуть творог, добавила зелень и сделала что-то вроде мини-пирожков. Очень вкусно получилось
А второй пласт теста я сделала сладким. Взяла творог, добавила немного коричневого сахара и положила два кусочка персика (свежих). Обалденно получилось)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
19.08.07 14:24Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ver
guru
Сообщений: 6366
21.08.07 13:10Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Ясюлька
А я наготавливаю дочке "полуфабрикаты" - подобие самсы:
немножко слегка жирноватого фарша, мелко покрошенная луковица и мелко покрошенная картофелина, соль, приправа для самсы Тесто тонко раскатываю и форимирую самсу. Дочка приходит из школы, выкладывает самсу в микроволновку (конвенкционная выпечка 170 град,) и через 25 минут с удовольствие уминает свежий полноценный горячий обед.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Matryona
Запойная
Сообщений: 20456
29.08.07 19:26Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
А я делаю конвертики с сыром. Раскатываю тесто тонким слоем, кладу кусочек сыра и тщательно залепляюполучается подобие хачапури, очень вкусно правда не диетично совсем
Я водой их поливаю,
Одеялом накрываю,
Побыстрее вы растите,
Мои маленькие тити.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisha
guru
Сообщений: 3024
19.08.08 09:34Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Ясюлька
а как круасаны готовить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NATALYA33
guru
Сообщений: 4933
19.08.08 10:09Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
а еще можно куриное филе посолить, поперчить, приправки добавить, в майонезе маленько подержать или лук нарезать (можно и то, и другое :)) и использовать в качестве начинки для "пирожков" из слоеного теста. Быстро и вкусно (и сытно, однако)
Чисто прибранная квартира и вкусный ужин - два признака неисправного компьютера
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lysihka25
guru
Сообщений: 5142
19.08.08 11:21Ответ на сообщение Что приготовить из слоеного теста? пользователя assistant
Первое что приходит на ум - пицца с грибами и персиковый рай
Обычные персик (они сейчас по 80-90 руб. кг) порежьте дольками на 4-6 , чуть подсахарить и в слоеное тесто как в книжку и в духовку ( закрепите потуже, а то сок вытекает) ой какой вкус, а запах… .
Лучших в мире мужчин можно родить только самой!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dominanta
activist
Сообщений: 170
20.08.08 07:08Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Lysihka25
В Питере, в пивном ресторанчике, нам посоветовали блюдо "Бисмарк". В слоеном тесте запеченое целым куском мясо с жареными грибами, луком и печеночным фаршем. В ближайшее время собираюсь воспроизвести это чудо дома
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lysihka25
guru
Сообщений: 5142
20.08.08 07:16Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Dominanta
прикольно , мясо и грибы заранее тушат наверно
Лучших в мире мужчин можно родить только самой!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
20.08.08 08:49Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Dominanta
Я похожее блюдо делаю, только без печеночного фарша. Нам нравится!
Грибы с луком обжариваю на сливочном масле, добавляю соль-перец, приправы, нам майоран в грибах очень нравится, но это дело вкуса. Мясо куском тоже предварительно минут по 5 обжариваю с каждой стороны.
Потом на раскатанное слоеное тесто выкладываю слой грибов, потом мясо, потом опять грибы, заворачиваю конвертом, сверху можно яйцом смазать, и в духовку. Вкусно! Только возни много с этим блюдом, на выходных я его готовлю, в рабочие дни как-то руки не доходят.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Crazzzy
veteran
Сообщений: 1568
20.08.08 15:46Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя polara
В ответ на: пирожки с фетои, очень просто и всем нравится
ммм.. а что такое фета (пирожки с фетои) ?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Black Night
veteran
Сообщений: 2688
20.08.08 19:01Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Crazzzy
а что такое фета

Сыр такой.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Crazzzy
veteran
Сообщений: 1568
21.08.08 08:17Ответ на сообщение Re: Что приготовить из слоеного теста? пользователя Black Night
Спасибо.

Я у меня дома любят слойки с вишней. Незатейливо, но кусно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне