Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Кулинарные курсы

Печать RSS Деревом

Злючая
experienced
Сообщений: 637
05.02.09 08:30
Мож кто знает есть ли в Новосибе кулинарные курсы, чтобы просто научиться готовить простую еду и вкусно стряпать пироги там всякие
- Поверь, Карлсон... Не в варенье счастье... - Да ты что, с ума сошёл?! А в чем же ещё???
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
05.02.09 08:46Ответ на сообщение Кулинарные курсы пользователя Злючая
vert, Vitamin, Mamie, Kolombina - может, уже откроете какие-нибудь курсы?желающие найдутся, я думаю.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Альфа
veteran
Сообщений: 1770
05.02.09 09:50Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Рыжинка
Я бы пошла. Никак не могу ничего найти, с удовольствием бы поучилась.
Мир прекрасен, пока он познаваем...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
05.02.09 10:38Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Рыжинка
1) проблема с местом.
2) ну и продукты
на самом деле готовить просто - только терпенье и время.
и еще - ненавижу мыть посуду (особенно духовку внутри)
3) если я готовлю что-то - то после этого употребляю горячительное - поэтому готовлю редко - ибо так и спится недолго.
Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
05.02.09 10:43Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя AKKRILL
Думаю, девушка и место, и продукты организует
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vitamin
International security
Сообщений: 14685
05.02.09 10:48Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Рыжинка
Этим должны заниматься профи, а я - любитель... и в основном - поесть
Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
05.02.09 10:55Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Vitamin
можно командовать же!

хотя вот готовлю только под настроение.
не профи же - а если нет настроения - то продуктам просто п***ец.
Мясо точно испорчу.

Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mamie
activist
Сообщений: 251
05.02.09 11:11Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Рыжинка
Спасибо за столь лестную оценку моих способностей, особенно учитывая то, что готовить мне приходится только последние пару лет, до этого времени всё мама-бабушки готовили

Я бы сама с удовольствием на такие курсы походила, но в Новосибирске таких не встречала...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
05.02.09 18:57Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Mamie
ННП
а вот мне интересно какие именно курсы будут востребованны?
книга о вкусной и не всегда здоровой писчи есть везде, инет с картинками тоже.
можно кучу фильмов скачать где показывают основы.
что еще востребованно?
как запечь ворону (подбитую бутылкой) в глине?
Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vitamin
International security
Сообщений: 14685
05.02.09 19:11Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя AKKRILL
я думаю, что востребованы будут не столько рецепты, сколько конкретные приемы обращения на кухне с тем или иным продуктом и кухонной утварью.
Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kolombina
guru
Сообщений: 4355
05.02.09 20:19Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя AKKRILL
информации сейчас много.. может даже чересчур)) неподготовленному кулинару сложновато разобраться, наверное... я начинала в 4 классе с омлета)) потом в школе, в основном, были печенье и тортики... помню, что рецепты бабушкиного борща и голубцов были записаны, когда начинала жить с будущим мужем))
но я и сама люблю вкусно покушать.. и в постоянном поиске новых удачных рецептов))
Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Каштанка
experienced
Сообщений: 635
05.02.09 20:50Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Kolombina
главное же - любить сам процесс, а там методом проб и ошибок можно и мастерство отшлифовать
вообще всегда, когда с желанием готовишь, получается вкусно, хоть и порой спонтанно - не по рецепту
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kolombina
guru
Сообщений: 4355
05.02.09 20:57Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Каштанка
так-то оно так, но припоминаю как в детстве мы с сестрой пытались жарить тертую картошку)) наверное, нам интуитивно хотелось дранников))).. но получилась бяка (мама дранники нам не готовила)
Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mamie
activist
Сообщений: 251
06.02.09 07:03Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Kolombina
Я бы не сказала, что сложно разобраться, часто рецепты идут с делением по уровню сложности, если адекватно оценивать свои способности, проблем не возникает... Другое дело, что действительно нужно любить сам процесс готовки.
А, еще вариант, думать в это время о любимом человеке, для которого готовишь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
06.02.09 10:24Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя Рыжинка
В ответ на: vert ... - может, уже откроете какие-нибудь курсы?желающие найдутся, я думаю.
Если моя фирма скоро загнётся, а два других коммерческих проекта ещё не развернутся, то, наверное, есть смысл подумать.Пироги, правда, не гарантирую. Мясо, кое-что из рыбы - завсегда.Тогда мои здешние посты надо будет снести (я их запатентую).

В ответ на: Думаю, девушка и место, и продукты организует
Осталось выяснить семейное положение девушки.И как писали раньше в объявлениях - "фотография ускорит дело".Хотя, если девушка действительно злючая, возникает неуверенность в успехе проекта.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
06.02.09 13:17Ответ на сообщение Кулинарные курсы пользователя Злючая
Я вот просто признала, что кулинария - это мое хобби. Мне не трудно два часа простоять у плиты, чтобы потом за 10 минут съесть то, что я сделала. И поэтому готовлю каждый день. Что-то читаю, что-то смотрю, постоянно стараюсь приготовить что-то новое, но всегда фантазирую. Сочетаю разные вкусы, специи, приправы...Мне кажется, что готовить научиться можно, только если действительно любить этим заниматься и не бояться придумывать. Я вот свой первый борщ сварила лет в 19, записала за мамой все, что она делала, в мельчайших подробностях, например: "Мелко порезать лук, жарить 5 минут 30 секунд, после этогопоставить в сторонку и положить в суп через 37 минут". И все так и делала. Потом стала уже без записей, и пошло-поехало.

На курсы не хочу, вообще не хочу. Хотя знаю, что некоторые блюда готовить не умею - например, торты сложные или плов. Но не потому, что не получалось, а потому, что не пробовала даже:))) И уверена, если попробую - все получится. Вот такая я самонадеянная:))))
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
06.02.09 13:37Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя brod
В ответ на: ... Мне не трудно два часа простоять у плиты, чтобы потом за 10 минут съесть то, что я сделала.
Я вот чаще готовлю по выходным. Могу приготовить и за 10 минут, и за два часа. Но чтобы за 10 мин. проглотить приготовленное?Не, так я не тороплюсь, поглощаю обстоятельно, с чувством - шедевры как-никак.Вот, тоже самонадеянный и самоуверенный.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PROFI23
забанен
junior
Сообщений: 17
07.02.09 19:03Ответ на сообщение Кулинарные курсы пользователя Злючая
Смотрите ссылку здесть все условия курсов

http://shevluagin.livejournal.com/
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лакрица
veteran
Сообщений: 1610
07.02.09 21:31Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя PROFI23
Вызывает доверие!

Это я как сотрудник Септимы говорю. Потому что и с Ля Мэзоном знакома, и с Шемроком...

Хорошая идея. Очень.
"У вас вина импортные, или чё с ними?!.." (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Каштанка
experienced
Сообщений: 635
11.02.09 10:20Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя PROFI23
В ответ на: Смотрите ссылку здесть все условия курсов

http://shevluagin.livejournal.com/
ценник бы еще указали
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
radistxx
member
Сообщений: 26
31.08.09 18:31Ответ на сообщение Кулинарные курсы пользователя Злючая
Я уточняла в НТТП сказали, что возможно будут индивидуальные курсы (после 18 часов). Я очень люблю готовить, особенно печь и неплохо у меня получается! Только хочу улучшить свои навыки, но не знаю где!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
margusia
veteran
Сообщений: 1496
03.09.09 14:53Ответ на сообщение Re: Кулинарные курсы пользователя PROFI23
интересная ссылка, только не ясен ценник или где проводится. Я бы на индивидуалку пошла (смотря по ценнику)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне