Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Блюда из вареных яиц

Печать RSS Деревом

TMP USER
guru
Сообщений: 7048
17.04.09 21:23
Всех приветствую.
Красила яички к Пасхе и так получилось, что яйца не очень удачные - с тонкой скорлупой, поэтому при варке много треснуло и я не стала их окрашивать.
Теперь надо их куда-то употребить. Просто съесть 8 яиц, свареных в крутую (а потом будут же еще и крашенные) мне как-то слабо. Хочется придумать какое-то блюдо, чтобы туда их все использовать.
Ничего кроме котлет с яичком внутри в голову не приходит, но их сейчас как-то не тянет готовить. Если есть какие-то хорошие рецепты, поделитесь, пожалуйста.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
17.04.09 21:34Ответ на сообщение Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
http://www.kuking.net/13_55.htm
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Bamelena
member
Сообщений: 55
17.04.09 22:21Ответ на сообщение Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
Фаршированые яйца!
Если руки золотые, то не важно откуда они растут!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68542
17.04.09 22:48Ответ на сообщение Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
Нафаршировать. Самое простое: разрезать пополам, раскрошить желток, добавить майонез. Можно ограничиться этим, можно добавить тёртый сыр, зелень. Сложить фарш в половинки белка.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Beobachter
v.i.p.
Сообщений: 10310
18.04.09 14:57Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя Таша
- От варёных яиц отделяется желток, перемешивается со сливочным маслом до однородной массы (соль - по вкусу), полученную смесь намазать на хлеб; сверху посыпать натёртым на тёрке белком.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Olla85
guru
Сообщений: 7743
18.04.09 17:26Ответ на сообщение Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
можно салатик с консервой из тунца сделать...оч.вкусно
на банку тунца-5 яиц+лук репчатый+майонез
можно тоже самое,только лук и морковку обжаренную добавить
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
19.04.09 11:16Ответ на сообщение Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
Когда-то здесь уже писал, повторюсь -
Яйца, фаршированные
оливками и каперсами

2 вареных яйца, 1 ст ложка каперсов, 8 шт оливок, 25г горбуши холодного копчения, 1 ст ложка без горки майонеза

Каперсы и оливки измельчить - при помощи мелкорезки, блендера или просто очень мелко порезать.
Копченую рыбу очень мелко порезать.
Яйца разрезать вдоль пополам и вынуть желток.
Желток растереть и смешать с каперсами, оливками, рыбой и майонезом.
Полученным фаршем заполнить половинки белков.
Сверху можно украсить тоненькими брусочками копченой рыбы.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TMP USER
guru
Сообщений: 7048
19.04.09 16:00Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя vert
Спасибо всем за рецепты. В итоге сделала фаршмак с селедкой )))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
19.04.09 19:21Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
Так и думал, что всё кончится водкой.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TMP USER
guru
Сообщений: 7048
20.04.09 14:37Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя vert
водки полбутылки стоит в холодильнике с прошлого августа, когда я варенье варила и сверху в банку ложку водки добавляешь.
вино сухое красное стоит уже месяц, я его на соусы извожу....
Не пьющие мы...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
20.04.09 14:50Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя TMP USER
В ответ на: Не пьющие мы...
А как же Вы селёдочку кушаете?
---------------------------------------------------
неееее, не так: Лариосик, как же вы будете сельдь кушать?
Исправлено пользователем Vitamin (21.04.09 03:57)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TMP USER
guru
Сообщений: 7048
20.04.09 19:11Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя vert
В ответ на: А как же Вы селёдочку кушаете?
А с картошечкой...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
20.04.09 21:12Ответ на сообщение Re: Блюда из вареных яиц пользователя vert
мы тоже ее ротом кушаем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне