Погода: -12°C
Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Как приготовить правильный бульон?

ПечатьRSSДеревом

  • Предлагаю в этом топике делится рецептами бульонов мясных, рыбных, овощных - главное полезных и вкусных.

    Бабочка моей мечты улетела.
    Но я летаю, как она. (с)

  • Ответ на сообщение Как приготовить правильный бульон? пользователя МечТа

    Вижу, что все только смотрят, наверно, мне самой и стоит начать...
    Красный бульон
    Продукты: косточки (говядина),
    2луковицы, 2 моркови,зелень, коренья, специи, соль,растительное масло, 1 ст. л. томатной пасты,1ст. белого сухого вина
    Приготовление.
    На дне кастрюли поджарить овощи, нарезанные крупно( морковка круглешками толщиной 1см., лук головка на половинки или четвертинки), добавить вино и затем выпарить его, добувить томатную пасту. Косточки запечь в духовке, положить к овощам, посолить, залить водой, чтобы их скрыло.Варить 3 часа на медленном огне.
    Получается ОЧЕНЬ красивый и вкусный бульон!

    Бабочка моей мечты улетела.
    Но я летаю, как она. (с)

    Исправлено пользователем МечТа (23.04.09 08:11)

Записей на странице:

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
Rambler's Top100
SHKULEV HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта