Погода: -12°C
Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Просроченная кисломолочка.

  • Подскажите . что можно постряпать с йогуртами , сливки 35% жирн., снежок, простакваша, сметана, которые были куплены до НГ, набрала, а не пригодилось сроки кончились , а выкидывать жалко.

  • Конечно оладьи. :nom:

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • На соде? Как то я делала на дрожжах и кефире, было невкусно.

  • Выкинуть.

  • +1. Выкинуть, купить свежего, и стряпать сколько влезет.

    Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)

  • На соде. Только ваши сметанки и сливки не должны горчить, а то действительно только в ведро.

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Свежая кисломолочка слабит. Старая - закрепляет.
    Вот и исходите из потребностей Вашего организма и ЖКТ.:улыб:
    С Рождеством Вас.:улыб:

    P.S. Совсем просроченная может обладать непредсказуемым эффектом. :biggrin:

  • Спасибо, за советы! Всё выкинула!

  • Вот по теме, поясните кто сможет, числа 10го вскрыла коробку с Ирменьским молоком с датой 28.12.09. А там молоко вовсе не скисшее, горьковатое слегка. Вскипятила - не свернулось, а пригорело сильно :зло: Что это за "молоко" такое?

  • молоко нынче не киснет, а тухнет.

  • Порошковое наверное. Молочный напиток т.н.

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Ну вот... считала ирменьское более-менее достойным. И тут та же бяка. Корову завести? )

  • Нда...мне кажется наши дети не узнают что такое простокваша.... :cray-1:

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Странно, я считаю ирменьскую молочку наиболее удобоваримой и качественной. Мой кот только их молоко употребляет. И, кстати, если ему утром наливаю молоко, то вечером (максимум - следующим утром) оно становится простоквашей.

  • Нда.. похоже :cray-1:

    Stacy , всегда хорошо относилась к молоку/кефиру от Ирмени, а вот этот эксперимент напряг! Может быть без доступа воздуха не скисло? Но отчего тогда прогоркло, что за процессы в нем идут? Не уверена в своих рассуждениях, ищу объяснений

  • Ирменьское достойное? покапаем Ирмень в крайних случаях, когда больше взять не чего. Хуже молока по-моему быть не может, оно даже кофе не красит, а вкус просто отвратный :death:

  • В ответ на: оно даже кофе не красит
    видать, краски в него недокладывают. и правда отстойное! :ха-ха!:

  • может молоко перемерзло и от этого горьким стало? :dnknow:

  • Ну, не знаю, я с детства привыкла ориентироваться на кошек - если они едят, значит, нормально всё (я не имею ввиду, конечно, фрукты-овощи и другую подобную еду). Так вот что я только не брала - Весёлый молочник (кстати, самое отвратительное молоко), Летний день, Белый замок - ничего мой котяра не ест....Кроме ирменьской продукции.
    И вы, если не секрет, какую молочку считаете хорошей?

  • В ответ на: И вы, если не секрет, какую молочку считаете хорошей?

    Раньше всегда покупала Ирмень, но примерно около года покупаю только барабинскую молочку. Производитель ООО "БАРАБА и К". Особенно отличается от всех 1% кефир, никакого сравнения с другими, густой и очень вкусный.

  • А Вы какое покупаете в обычных случаях?
    Ирменьское обычно в готовку у меня идет, Простоквашино пьем обычно. А из чего еще-то выбирать?! Барабинское и Заринское (говорят, тож неплохое) еще ж найти надо, что в формате "по дороге домой" почти нереально.

  • В ответ на:
    В ответ на: оно даже кофе не красит
    видать, краски в него недокладывают. и правда отстойное! :ха-ха!:
    все проржались? поздравляю.... кто с мозгами, тот понял что именно имелось в виду :улыб:

  • мы раньше, года 3-4 назад брали Ирмень, вроде нормальное было или мы в то время привыкшие к нему были, теперь берем то, которое в бутылках "Простоквашино", да и ЛД и ВМ гооораздо лучше на мой взгляд, чем Ирмень.

  • Ну.. понятно. Дело перешло в разряд вкусов, о которых не спорят :смущ:

  • Неплохие сметана, сливки и масло у Столицы Молока. Самого молока в продаже правда не видела :а\?: Простокваша ох...обалденная просто!

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Покупаю на заказ Сосновскую молочку - молоко, сыворотка, сливки, второг. Отличное качество с доставкой на дом.

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

Записей на странице:

Перейти в форум