Погода: -12°C
  • Собственно, в наличие имеется килограмма два свиных ушек, почищенных и опаленных.
    Хочу их вкусно приготовить, как второе блюдо. Может быть есть у кого рецептище?

  • Холодную закуску по-китайски из них делают, не знаю как. но вкусно. Я с ними холодец варила.

    тынц, тынц. В Интернете полно вкуснющих рецептов.:улыб:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • варишь около часа-полутора с кореньями
    потом сбрызгиваешь маринадом, запаковываешь в рукав и томишь на средней температуре минут 30
    кушать с соевым соусом, на гарнир хорошо идёт огурцы-помидоры-салат

  • Очень вкусные уши на гриле (надо сделать несколько надрезов и на гриль) :nom:

Записей на странице:

Перейти в форум