Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Язык гриль

Печать RSS Деревом

Ritusya
activist
Сообщений: 217
04.05.10 21:02
Нигде не могу найти рецепт. Как приготовить говяжий язык на гриле , можно на решётке на мангале, надо его предварительно варить? В гриль баре такой вкусный , а как бы самой сделать Может кто знает?
Исправлено пользователем Рыжинка (05.05.10 07:46)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elephant
v.i.p.
Сообщений: 12117
04.05.10 21:41Ответ на сообщение Язык гриль пользователя Ritusya
Конечно надо варить, потом 2 минут на гриле (по минуте на сторону) и готово!
Исправлено пользователем Рыжинка (05.05.10 07:47)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ritusya
activist
Сообщений: 217
06.05.10 07:17Ответ на сообщение Re: Язык гриль пользователя elephant
Спасибо, будем пробовать!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
egornsk
RAZVALUTION
Сообщений: 14133
06.05.10 07:37Ответ на сообщение Re: Язык гриль пользователя Ritusya
можно сварить с луком-перцем-помидорами. после варки вынуть язык, облить холодной водой, содрать шкуру, порезать на пятаки и в гриль. бульон уварить до загустения - можно поливать сверху, можно использовать как соус.
дорога - не место для игр!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне