Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

не хрустит рисовая бумага

Печать RSS Деревом

Adeli
guru
Сообщений: 7597
20.02.11 23:21
при обжаривании чего-нибудь, завёрнутого в рисовую бумагу, она у меня не хрустит
жарю на растительном масле
что я делаю не так?

в ЮВА всё хрустит, а жарят они точно также в растительном масле
нам что, нехрустящую бумагу завозят?
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ужик
veteran
Сообщений: 1788
22.02.11 09:11Ответ на сообщение не хрустит рисовая бумага пользователя Adeli
может дело в температуре?
лучшее средство побороть искушение - поддаться ему!..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
23.02.11 20:08Ответ на сообщение не хрустит рисовая бумага пользователя Adeli
Я тоже пробовала...не получилось у меня, блинчики не хрустят.
Я думала, может они во фритюре их жарят? $:а\?:$
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
25.02.11 12:10Ответ на сообщение Re: не хрустит рисовая бумага пользователя nsk_nadin
это в кулинарном жире, чтоль?
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Zmeyka
guru
Сообщений: 9123
02.03.11 18:38Ответ на сообщение не хрустит рисовая бумага пользователя Adeli
Слышала версию, что жарят они на кокосовом масле. Оно у них там дескать офигено дешевое. Может попробовать?
Жизнь удалась!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
03.03.11 12:52Ответ на сообщение Re: не хрустит рисовая бумага пользователя Zmeyka
попробовать, конечно, можно
но я в продаже не видела ни разу кокосовое масло..
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне