Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

как приготовить муксуна

Печать RSS Деревом

зоки
veteran
Сообщений: 1454
25.04.11 10:08
купил здоровую рыбину, теперь смотрю рецепты, думаю, что с ней делатьрецепт нужен совсем простой. может кто готовил?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
25.04.11 11:36Ответ на сообщение как приготовить муксуна пользователя зоки
Можно просто с луком посолить - пятиминутка так сказать, но зависит от свежести рыбы, конечно. А еще самое простое - сделать пирог, можно взять слоеное тесто и либо рыба+лук, либо рыба+лук+картошка. Очень вкусно
пысы: тоже что ли купить.. где брали?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Gala_G
v.i.p.
Сообщений: 4029
25.04.11 11:57Ответ на сообщение как приготовить муксуна пользователя зоки
А я очень люблю котлетки из муксуна!.... Фарш стандартный: рыба, лук, яйца, специи, немного муки (ну или ваш вариант). Все котлетки обжарить, потом сложить в сотейник, и еще немного притушить в сметанке (только не слишком жирной и густой). Получаются ооооч нежные котлетки!.....
Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
зоки
veteran
Сообщений: 1454
25.04.11 13:22Ответ на сообщение Re: как приготовить муксуна пользователя MissK
в "рыбный день". там дни северной рыбы, вот я и взял. а я думал просто в духовку засунуть как курицу, интересно, что получится
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
25.04.11 14:21Ответ на сообщение Re: как приготовить муксуна пользователя зоки
Тоже вкусно - у меня проиятельница делала. В пузо лука и зелени добавляла.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sonyasonya
activist
Сообщений: 193
27.04.11 11:06Ответ на сообщение Re: как приготовить муксуна пользователя зоки
Очень хорошо получится, отличная рыбка, ее вообще сложно испортить. Мне еще нравится просто порезать поперек кусочками и в пароварку, по готовности сбрызнуть лимончиком и отдельно приготовить соус или сацики или тар-тар. Очень нежно получается.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне