Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

рецепт приготовления слизней

Печать RSS Деревом

Adeli
guru
Сообщений: 7597
04.08.11 14:12
на даче нашествие слизней уже второе лето подряд
3 дня в неделю мама ездит на дачу ВРУЧНУЮ собирать их с урожая:
2 выходных и в среду (берёт отгул на работе)

я что подумала.... слизни - это те же улитки, только без панциря
может они съедобные? что зря добро пропадает?
кто пробовал готовить или хотя бы слышал, что их едят?
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
04.08.11 14:15Ответ на сообщение рецепт приготовления слизней пользователя Adeli

это вам лучше у вьетнамцев или корейцев спросить...там у них на рынках чего только не продаётся
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nesterenok
activist
Сообщений: 223
09.08.11 07:42Ответ на сообщение рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
ого! да... китайцы и тараканов едят! Вы же, надеюсь, не рискнете?

К тому же улиток определенных готовят, определенного вида, а не всех подряд. Так что не советую...
Искренне Ваша, Оля
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
09.08.11 11:02Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя nsk_nadin
У них и правда моного чего продается)) Червячки-личинки всякие, тараканы и прочие вкусности... Но даже там я ни разу не видела слизней....
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Docent
old hamster
Сообщений: 20801
09.08.11 12:47Ответ на сообщение рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
"Что касается садовых слизней, то их можно сварить на медленном огне в нескольких сменах воды — это позволит вывести слизь, — а затем уложить на тосты со сливочно-грибным соусом и украсить семенами кунжута".

http://kombat.com.ua/extrimk/extrimk14.html
Caveant consules!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
09.08.11 13:31Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Docent
п.7
Свобода есть утрата всяческих надежд.
Исправлено пользователем tanusik (09.08.11 20:31)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
09.08.11 13:33Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Docent
наверное, сибирские слизни всё же мелковаты для употребления
на картинках слизни величиной с палец,
мои же мелкие, как семечки
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
09.08.11 13:35Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя brod
В ответ на: милые, ползают...... Но слизни...
если взбить их в блендере и мазать как паштет, то на вид не страшнов Японии же делают паштет из гусениц
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nesterenok
activist
Сообщений: 223
10.08.11 11:58Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
вы же тут все шутите... правда?
Искренне Ваша, Оля
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nab
п.3
Сообщений: 13711
13.08.11 10:40Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
В России против дурных мер, принимаемых правительством, есть только одно средство - дурное исполнение. П. Вяземский.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Платина
veteran
Сообщений: 1279
16.08.11 19:14Ответ на сообщение рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
какие все нежные ребята))) мы с мужем ели в Камбодже улиток жаренных как семечки со специями, на каждом углу продают, лягух и всякое такое))) Когда это жаренное, то оригинально на вкус, а холодное - бяка.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
17.08.11 07:49Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Платина
Так то улитки и лягушки))) Их не только в Камбоджи(и) едят)))) А слязней Вы там видели? Жареных на шпажках, как тараканы или саранча?)) Лично я нет) Наверно все же вкус не тот у них, раз их не едят известные мне азиаты)))
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
17.08.11 12:03Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Melamory
я уверена, что слизней едят
просто наши сибирские "рылом не вышли", в смысле размером,
и потому вкусовые качества у них сомнительные
наших сибирских лягушек тоже ведь никто не ест

а в ЮВА я и лягух с удовольствием поглощала, и крокодила доводилось отведать
наверное всё-таки наши сибирские слизни невкусные,
да и возни с их добычей много
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
18.08.11 08:04Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
Я о том, что много где была в Азии) К примеру, китайцы из Гуанчжоу едят вообще все что шевелится....Целые улочки во многих городах посвящены именно подобным деликатесам.. но даже там слизней ни разу не видела.. За корейцами и японцами тоже не замечалось, к тому же они по сравнению с китайцами более разборчивы в еде)) Может конечно дело в моем понимании кто такой слизеньВ след раз займусь спецразведкой - едят ии не едят)) ;)
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
28.08.11 22:48Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Melamory
В ответ на: дело в моем понимании кто такой слизень
имелись в виду вот ЭТИ вредители
информация о нём тут
- садовый слизень
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Hoda
Княжья птица Паулин
Сообщений: 41220
28.08.11 22:51Ответ на сообщение рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
Фуууу... я в каком-то фильме видела, что таких живьем ели...
А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
28.08.11 22:54Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Hoda
в передаче "Последний герой", в которой участвовала Ж.Фриске
один молодой человек съел живого таракана величиной с грецкий орех
это было каким-то условием, чтобы Фриске осталась в игре

показывали крупным планом, было видно, что не муляж
таракан дрыгал ножкой
а тут всего-лишь навсего кучка мелких слизней... ничего страшного
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vida
old hamster
Сообщений: 75854
29.08.11 07:28Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
В ответ на: а тут всего-лишь навсего кучка мелких слизней... ничего страшного
Вам тоже надо кого-то оставить в игре?
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
29.08.11 10:56Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя vida
нет, я просто любопытная и люблю экспериментировать
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
KiLiN
veteran
Сообщений: 2436
30.08.11 12:23Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Hoda
В ответ на: Фуууу... я в каком-то фильме видела, что таких живьем ели...
ага, по дискавери какаято передачка есть(непомню название), так вот там главный герой еще не такое есть, любопытно посмотреть...
...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
Но эти глаза смотрят в экран...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tanusik
Не влезай - убьет
Сообщений: 31794
30.08.11 14:57Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя KiLiN
Оффтоплю безбожно:
мне чиатать-то про это противно, не то что - смотреть.
Я сегодня просто прелесть какая гадость...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
31.08.11 10:11Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
Значит я все верно себе представляла))) Расскажите уже, что Вы с этими слизнями сделали?))
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Adeli
guru
Сообщений: 7597
31.08.11 11:05Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Melamory
те, которые собирали на даче - скармливали воробьям
оставляешь пиалку со слизнями на крыльце и через 10 минут - пусто
под крышей дачного домика у нас было воробьиное гнездо
Большинство задач решаются удивительно просто - надо взять и сделать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
31.08.11 11:17Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
Доброе дело сделали
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanchic
activist
Сообщений: 375
31.08.11 13:41Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Adeli
Ну вот вам и рецепт: свежих слизней выкладываем в пиалу и вуаля - блюдо готово! А дальше - кто успел, тот и съел (в Вашем случае - воробьи)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Елена_Прекрасная
activist
Сообщений: 213
16.11.11 12:05Ответ на сообщение Re: рецепт приготовления слизней пользователя Платина
В ответ на: какие все нежные ребята))) мы с мужем ели в Камбодже улиток жаренных как семечки со специями, на каждом углу продают, лягух и всякое такое))) Когда это жаренное, то оригинально на вкус, а холодное - бяка.
да почему же нежные? насколько я знаю те улитки, которых готовят, к примеру, традиционно французы совсем другие, нежели те, что у нас в саду ползают...
После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.
Уайльд Оскар
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне