Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

где заказать вкусный шашлык

Печать RSS Деревом

Veruska
veteran
Сообщений: 1696
29.10.12 17:04
Собственно, вопрос в названии. Сколько ни пытались делать сами или покупать - ну не получается, так чтобы очень вкусно, мож кто знает - где реально вкусный шаашлык купить можно, свежий естественно, жарить сами будем.
не подходите ко мне близко, я тигренок, а не киска!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MaD
member
Сообщений: 49
29.10.12 17:26Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
В торговой площади "фирменный" шашлык - самое то. Все лето его жарили )
Но и стоит не 5 копеек, разумеется.
Сам не сделаешь, никто не сделает
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oleg24
activist
Сообщений: 156
29.10.12 17:43Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя MaD
в последнее время берем в березовой роще уже готовый... и сами даже не пытаемся жарить, так как не получается вкуснее чем там:)

там кстати очередь летом под 100 человек всегда...

хотя сейчас уже наверное не работают...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DimVD
member
Сообщений: 62
29.10.12 18:26Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Oleg24
Там вполне могут круглый год готовить

Брал весной, когда ещё холодно было, они в павильончике готовили.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vesta7
junior
Сообщений: 4
29.10.12 18:34Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Oleg24
Самый вкусный шашлык в Академе на Терешковой 19(павильон на рынке). Вместо обеда часто там покупаем.
Можно заказать и не жареный, и с собой завернуть. Качество превосходное. Есть из свинины и курицы. Доверяем не один год. Как-то на корпоратив заранее заказали. Кстати, не дорого. Советую.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veruska
veteran
Сообщений: 1696
29.10.12 18:42Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Oleg24
Уже спасибо, прям! Про Березовую рощу поподробнее, расскажите, пожалуйста. Я правильно вас поняла - там именно сырой можно заказать? Вот я еду по проспекту Дзержинского со стороны гостиницы Северная (так как левый поворот со стоны ул. Гоголя мне не под силу:)), паркуюсь рядом с входом в парк Березовая роща и куда? Если честно, не была там НИ разу
не подходите ко мне близко, я тигренок, а не киска!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YouBest
veteran
Сообщений: 1113
29.10.12 18:49Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
В ответ на: входом в парк Березовая роща и куда?
Прямо в парк, но мне кажется они уже не работают, да и ничего выдающегося у них в шашлыке нет, кроме того что порции большие. Учитесь сами готовить, главное чтобы мясо было качественное, а не из лент\ашанов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veruska
veteran
Сообщений: 1696
29.10.12 19:11Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
В ответ на: Учитесь сами готовить
ну блин.. вот как? я конечно и сама пыталась и муж, ну не выходит каменый цветок - как-то обычно - жареное мясо!!!! А я хочу - Шашлик:)
не подходите ко мне близко, я тигренок, а не киска!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NataliARH
experienced
Сообщений: 938
29.10.12 20:19Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
сама не ела шашлык этого представителя, т.к.готовим сами это блюдо, но вот что касательно мяса не из лент/ашана -есть магазинчик деревенского мяса/молочки ул. Бориса Богаткова-171/2, киоск точнее.... ссылку на него в ЛС могу кинуть.
Исправлено пользователем tanusik (30.10.12 12:18)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elen89
member
Сообщений: 58
30.10.12 08:39Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
Поддержу березовую рощу! За 250р получите огромную порцию шашлыка, хватит на 2х человек заглаза! Мы только там берем)
А сырое мясо можете в мясной лавке на учительской покупать, там 1кг сырого шашлыка 250р, в разных соусах (в кефире, в уксусе, томатный), по крайней мере всегда свежее мясо. Тоже проверено)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lippewka
veteran
Сообщений: 2128
30.10.12 08:57Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
шашлыки в Березке работают круглый год!
импровизируй
приспосабливайся
преодолевай
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YouBest
veteran
Сообщений: 1113
30.10.12 10:07Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Elen89
В ответ на: в мясной лавке на учительской покупать, там 1кг сырого шашлыка 250р
С дуба рухнули он там еще более химический чем даже в ленте.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
30.10.12 10:17Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
с дуба рухнули тут в принципе все, кто советуют покупать "шашлык в маринаде"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дайд_ж
guru
Сообщений: 3704
30.10.12 10:45Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя quaker
В ответ на: с дуба рухнули тут в принципе все, кто советуют покупать "шашлык в маринаде"
+100500. Самый лучший шашлык это самостоятельно подготовленный и приготовленный. Причем хорошее мясо будет вкусным жареным мясом, а мясо лент/ашанов и иже с ними будут непонятно чем.
На черноморском побережье например название шашлык встречается наравне с жареным мясом, а вкус там жареное мясо имеет бесподобный. они его не маринуют, а просто берут хорошее мясо и правильно жарят. Все, что продают у нас в городе не попадает под вкусный шашлык никак. А уж про березовую рощу слышать......! Видимо большинству коментаторов вес важен и цена, а то что за 250 руб. вы получаете большой кусок сухой подметки - это неважно.
А если хочется именно специфического вкуса вкусного замаринованного шашлыка, который тает во рту, то ближайший такой я встречал только в 360 км. в Бийске, на ул.Васильева в кафе "Южное".
-- Левее здравого смысла... --
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YouBest
veteran
Сообщений: 1113
30.10.12 10:58Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Дайд_ж
В ответ на: хорошее мясо будет вкусным жареным мясом
+1 хорошее мясо сложно испортить.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elen89
member
Сообщений: 58
30.10.12 12:19Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
Это Вы с дуба рухнули! Там наисвежайшее мясо, при вас можно сказать его разделывают и тут же на прилавок, и все раскупают моментально! Там постоянный завоз, постоянные очереди) Все, кто там когда-либо покупал мясо, очень довольны, уж очень много отзывов. Да и плевать на отзывы других людей, я сама вижу разницу между синим лентовским фаршем и свежим мясом из мясной лавки!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YouBest
veteran
Сообщений: 1113
30.10.12 12:36Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Elen89
В ответ на: Там наисвежайшее мясо
Я не про мясо, а про шашлык, шашлык там отвратительный.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дайд_ж
guru
Сообщений: 3704
30.10.12 12:36Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Elen89
Ну-ну, не возбуждайтесь так. Не каждое мясо которое при вас разделывают хорошего качества, иначе вся говядина или свинина были по одной цене, и даже мраморная.
-- Левее здравого смысла... --
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NataliARH
experienced
Сообщений: 938
30.10.12 12:44Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
ела я шашлык в березовой роще который возле колеса обозрения, незнаю может вы про то место где все в дереве отделано в самом центре парка или про кафе "березка" в одноименном парке, кушали с мужем, оба и траванулись, давно не ела покупного, но вот запах в воздухе "подкосил" мое бдение
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shark
activist
Сообщений: 229
30.10.12 12:46Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
Берете свинную шею, много лука полукольцами соль, перец и чуток растительного масла, ВСЁ!
Часа на три четыре на мариновку и на мангал!!!!!!!!
Куски мяса старайтесь резать одинаковой величины для равномерной прожарки, не режте сильно мелко и крупно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дайд_ж
guru
Сообщений: 3704
30.10.12 13:02Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Shark
Во самый вкусный вариант, главное чтобы мясо хорошее было.
-- Левее здравого смысла... --
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Связь без брака
v.i.p.
Сообщений: 3022
30.10.12 13:20Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
Посмотрите как Сталик готовит шашлык. И получится. И понятно и просто.
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Не дождётесь
activist
Сообщений: 302
30.10.12 14:17Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Shark
Поддержу, не один год делаю подобным образом. Отличия только в том, что специи, таки использую, у меня сочинский набор для шашлыка, масло не добавляю, а лука режу очень много, одна часть лука на две части мяса, и мариную примерно ночь. ПОлучается великолепно. Причем использую не шею, а окорок, с ним менее жирно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NataliARH
experienced
Сообщений: 938
30.10.12 14:52Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Не дождётесь
лук лучше на терке/мясорубке
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дайд_ж
guru
Сообщений: 3704
30.10.12 15:09Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Не дождётесь
А где Вы в Сочи такое купили? Я не видел, хотя специально не озадачивался.
-- Левее здравого смысла... --
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ларалара
junior
Сообщений: 2
30.10.12 17:08Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Veruska
Не вздумайте! Когда то там был действительно вкусный шашлык...Сейчас просто ужас..Взяли(не рассмотрев по темноте) доедать не стали...но и этого хватило чтоб теперь возникала стойкая алллергия при слове березовая роща и шашлык.....Не вкусно!!!Правда!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Muly
В женщине должна быть своя безyминка
Сообщений: 30354
30.10.12 17:25Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Ларалара
Поддержу вас Абсолютно не вкусный шашлык в этой березовой роще Мы вот тоже привозили с Ташкента и теперь из Сочей всякие приправки и специи, кстати их полно на рынках, и на разнавес, и уже упакованных в виде ассорти специй, и даже в подарочной упаковке, любые блюда с такими приправками, в т.ч. и шашлык или плов-просто объедение
Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Романченко
junior
Сообщений: 9
30.10.12 17:46Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Muly
Там используют блочное (импортное мясо),по-этому и не вкусный он!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alex19777
activist
Сообщений: 240
30.10.12 17:58Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Shark
В ответ на: Берете свинную шею, много лука полукольцами соль, перец и чуток растительного масла, ВСЁ!
Часа на три четыре на мариновку и на мангал!!!!!!!!
Куски мяса старайтесь резать одинаковой величины для равномерной прожарки, не режте сильно мелко и крупно.
+800

Так и делайте!
Куплю двушку на Снежина.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elen89
member
Сообщений: 58
31.10.12 06:01Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
Может вы просто не умеете его готовить?:) Если имеете ввиду сырой шашлык. В нем нет лишней воды и жира, как в магазинах, и маринуют его мммм оч вкусно!
Но не могу не согласиться с мнением, что самый вкусный шашлык - это шашлык, приготовленый своими руками.
По поводу березовой рощи, размер шашлыка тоже важен. Частенько нарывались на шашлык из 4х мелких кусочков пережареных да еще и с жилками! А куда-то за 360 км от города не поедешь ради шашлыка)
Исправлено пользователем Elen89 (31.10.12 06:08)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YouBest
veteran
Сообщений: 1113
31.10.12 06:06Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Elen89
В ответ на: вкусно
Вкусно не значит съедобно, в KFC тоже еда вкусная, это же не значит что ее можно есть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elen89
member
Сообщений: 58
31.10.12 06:11Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя YouBest
Тема форума - Где заказать ВКУСНЫЙ шашлык. Какой вопрос, такой ответ.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
31.10.12 08:06Ответ на сообщение где заказать вкусный шашлык пользователя Shark
это готовое решение для свиноедов, видимо
растительное масло какую сакральную поль выполняет?
а ведь масса людей шашлык как как-то больше с барашка предпочитает
у спиногрызов зачастую так вообще курятина в почёте
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Не дождётесь
activist
Сообщений: 302
31.10.12 12:26Ответ на сообщение Re: где заказать вкусный шашлык пользователя Дайд_ж
На рынке, он это было не в туристический сезон, в апреле.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне