Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед

Печать RSS Деревом

Konstantan
руссо туристо
Сообщений: 41487
04.07.13 19:23
Хотелось бы не сложных рецептов обеденных блюд. Что бы хоть как то разнообразить на работе полчаса отдыха, вместо доширака и прочих быстро растворимостей. Пельмени и сосиски уже записал в меню

для любопытных в спойлере причина

Показать скрытый текст
Жена с ребенком у тещи, мама в больнице.
Скрыть текст
Тишину можно вынести, только когда ты счастлив или спокоен
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Leya
guru
Сообщений: 5884
04.07.13 19:57Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
Мне кажется, что самое простое - это накануне вечером запечь в духовке в рукаве курицу.
И салат из свежих овощей сделать к ней.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Konstantan
руссо туристо
Сообщений: 41487
04.07.13 19:59Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Leya
напихать в рукав бедрышек и грудок?
Тишину можно вынести, только когда ты счастлив или спокоен
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Leya
guru
Сообщений: 5884
04.07.13 20:10Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
Как вариант ))) Только грудки, если целые, разрубить пополам можно, кушать удобнее. Ну или куру целиком, тоже хорошо. А еще можно картофель крупно порезать и туда же, в рукав, и все вместе запекать. Очень легко.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Konstantan
руссо туристо
Сообщений: 41487
04.07.13 20:16Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Leya
Тишину можно вынести, только когда ты счастлив или спокоен
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Benz
veteran
Сообщений: 1441
04.07.13 20:51Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
А в чем сложность мясо с луком пожарить а-ля гуляш. Макароны по-флотски вообще делов минут на 15-20. На мой взгляд мужик должен быть максимально автономным :-) А зависеть от мамы-жены-сестры и ходить голодным или заработать язву? Глупо. Тем более было б в готовке чего сложного. ;-)
Лучше помалкивать и казаться дураком, чем открыть рот и окончательно развеять сомнения ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Zmeyka
guru
Сообщений: 9123
05.07.13 05:50Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
Расширю: в рукав можно напихать не только курицу, но и индецку, свинину или даже баранину. Хоть куском, хоть мелко порезать. Если передержать -не проблема. Туда же можно напихать овощей разномастных
Жизнь удалась!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
kaysi
guru
Сообщений: 4566
05.07.13 07:05Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
отварить гречку ,можно в пакетике. В сковороде обжарить лук, как станет золотистым, ну или хотя бы прозрачным, высыпать туда тушенку, как закипит добавить гречку и выключить. Закрыть крышкой.
хотите счастья- заведите таксу
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Gally
veteran
Сообщений: 1152
05.07.13 07:16Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя kaysi
В ответ на: отварить гречку ,можно в пакетике. В сковороде обжарить лук, как станет золотистым, ну или хотя бы прозрачным, высыпать туда тушенку, как закипит добавить гречку и выключить. Закрыть крышкой.
А еще можно туда шампиньонов свежих порубить к луку, тоже будет вкусно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Жена_декабриста
activist
Сообщений: 367
05.07.13 07:39Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
а еще так-то в магазинах, кроме дошираков, продаются нормальные полноценные вторые блюда замороженные: сытоедов, мираторг. всякие гуляши/азу/шницели с картошкой/макаронами/рисом
на работе в микроволновку кинул - и не паришься
Вы очень кстати - тут у нас разврат! (С)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Regyna
забанен
-
Сообщений: 24371
05.07.13 08:00Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Leya
Плюсуюсь к Яне.
Я еще рис или гречку туда же пихаю. Лучше из пакетиков (с ними мороки меньше). 2-3 пакетика к курице и ништяк.
Обычно натекшего с куры жира достаточно бывает. На любителя майонеза или сметаны добавить можно, сразу же. Ну и специи, ясен пень. Любые! Соль-перец само собой (перец горошком кладу), ну и какую-нибудь приправу для курицы, для риса (если с крупой делается). Разве что обратить внимание на наличие соли в приправе, если она там указана, лучше не солить сразу, будет мало -- в тарелке досолишь.
Всем до свидания.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Regyna
забанен
-
Сообщений: 24371
05.07.13 08:05Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
Еще вариант (на любителя супов).
Покупаешь любую овощную заморозку (паприкаш, лечо, борщ украинский и т.д.). И варишь из этого суп.
Если без мяса никак, куриное бедрышко или окорочок сначала отвари (варятся они оч.быстро). После чего вынимаешь, овощи в бульон, а куру хоть на второе, хоть, очистив от костей, туда же, в суп.
Специи по вкусу, понятно.
Всем до свидания.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
algol
забанен
На круги своя
Сообщений: 31905
05.07.13 08:06Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя kaysi
В ответ на: отварить гречку ,можно в пакетике
Да и съесть можно в пакетике, чего уж там.
То, что остается, когда умирают мечты.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nik1972
junior
Сообщений: 11
05.07.13 08:23Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
Давно стал готовить сам себе. Оказалось ничего сложного ..и даже вкуснее выходит! Никаких проблем готовить первые и вторые блюда, что на плите, что в духовке. Чтобы не приедалось надо чередовать по дням мясо( разное), птицу и рыбу. Главное - хорошие компоненты, даже учась готовить- их трудно испортить. Счас лето, значит меньше заморозок и побольше свежего всего с базара. Проблема в готовке только одна- порой не хватает времени.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oliss
veteran
Сообщений: 1230
05.07.13 09:09Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
В емкость стеклянную для микроволновки кладете филе рыбы (кета-горбуша-семга), предварительно натерев ее солью (немного только) и специями. Сверху - кольца лука. Смешиваете 500 мл сливок+2 яйца+натертый сыр. Заливаете рыбу этим. И в микроволновку. И все)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lexus
бездельница
Сообщений: 28043
05.07.13 09:13Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Oliss
В микроволновке куриные крылья тож вкусно, с луком и картошкой. Все в стеклянную кастрюльку, посолить, поперчить чуть воды и в печку.
я читаю жизнь..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
товарищ_Сухова
activist
Сообщений: 222
05.07.13 09:39Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
картошка в мундире : разрезать на 4 части и в микроволновку от 5- до 10 минут получается в зависимости от количества картошин и их величины. (кушать вместе с кожурой сердцу будет хорошо :))+ Селедочка из магазина.... Или 2-3 картошины жарим на сковороде (это
похуже так как вредно) с салатиком огурец-помидор ... а можно просто крупно порезать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Баристер
забанен
Сообщений: 20186
05.07.13 10:16Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя товарищ_Сухова
В ответ на: .... Или 2-3 картошины жарим на сковороде (это
похуже так как вредно) с салатиком огурец-помидор ...
Плюс шматок сала, грибочки, соленья и графинчик запотевшей водочки... Быстро, незамысловато а слюнка уже течет...
Люди, ориентированные на обладание, полагаются на то, что они имеют, люди, ориентированные на бытие, полагаются на то, что они есть. Э.Фромм
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shamus
guru
Сообщений: 5201
05.07.13 10:56Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
Нифига себе вы тут понаписали, у меня аж глаз выпал
У меня что-то сложнее гречки, риса, лапши, котлет из полуфабрикатов и блинов (полностью самостоятельных) не получается. Да, еще универсальное средство - пельмени. Остальное как-то за гранью фантастики
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Баристер
забанен
Сообщений: 20186
05.07.13 11:13Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Shamus
Да не ну с курой то пральна написали... Сложного ничего - берешь этот пакет и за 15 минут процес активной деятельности заканчивается... Потом в районе часа сидишь ждешь и все готово... Ну и борщец какой тоже стоит замутить... На него может и убъешь час, но зато, если варить МЕГАкастрюлю можно дня 4 вообще больше ничего не делать...
А вообще, да - сейчас, если не жопиться и в пральных местах полуфабрикаты брать - они весьма приличны...
Люди, ориентированные на обладание, полагаются на то, что они имеют, люди, ориентированные на бытие, полагаются на то, что они есть. Э.Фромм
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shamus
guru
Сообщений: 5201
05.07.13 11:19Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Баристер
В ответ на: А вообще, да - сейчас, если не жопиться и в пральных местах полуфабрикаты брать - они весьма приличны...
Сдайте дилеров?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oliss
veteran
Сообщений: 1230
05.07.13 11:26Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя товарищ_Сухова
Да))) А картошку перед микроволновкой в растительное масло, смешанное со специями, макнуть. Тогда будет такая корочка хрумкая.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oliss
veteran
Сообщений: 1230
05.07.13 11:28Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Shamus
Добрянка - как вариант. Но это надо сильно не ж........ся.)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Михаил_1
v.i.p.
Сообщений: 17345
05.07.13 11:48Ответ на сообщение неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Konstantan
пакет (или на вес) грибов (хорошо бы маслята или моховики, но и шампиньоны сойдут)
+ сметана
+ картошка полукольцами (или, если лень - пакет какой-нить овощной смеси)
+ раст.масло, соль, специи по вкусу
перемешивается и
вар.1: в мультиварку на тушение
вар.2: в чаше в духовку
вар.3: в горшочки и в духовку
минут за 10 до готовности посыпать сверху тёртым сыром (факультативно) (но можно и при закладке закинуть - хоть кубиками порезанный)
время активной готовки - от 5 до 25 минут (смотря как с картошкой заморачиваться)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
05.07.13 13:12Ответ на сообщение Re: неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед пользователя Zmeyka
В ответ на: Расширю: в рукав можно напихать не только курицу, но и индецку, свинину или даже баранину. Хоть куском, хоть мелко порезать. Если передержать -не проблема. Туда же можно напихать овощей разномастных
и даже рыбу туда можно запихать, порционно или целиком (только потрошеную и без чешуи :))

Костя, в том же рукаве вечером накануне можно за 1,5 часа запечь кусок окорока на 1,5-2 кило веса. Потом сделать к нему гарнир, и на несколько дней еда тебе обеспечена.

Если есть мультиварка - то это сделать еще проще.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне