Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Каши, без мяса иже с ним

Печать RSS Деревом

sold
experienced
Сообщений: 597
24.12.13 07:19
Готовлю часто каши в основном без мяса, чаще всего это овсянка(хлопья), гречка и овсянка зерновая. Все блюда объединяет простой и практичный подход. Каши варятся на воде с добавлением подсолнечного масла и специй сухих типа "приправыч" сушеные овощи, очень хорошо добавлять в каши хмели-сунели и прочие специи с рынка.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
24.12.13 12:27Ответ на сообщение Каши, без мяса иже с ним пользователя sold
овсянку я не варю, а порционно заливаю кипятком, добавив кусочек масла и, можно, ложечку сухого молока/детского питания..Удобно делать в горшке или просто стакане, накрыв блюдечком, пока умываешься, расчесываешься - каша готова, гречку варю в мультиварке на воде с солью, сын любит просто с молоком без всяких подливов, рис едят исключительно в виде плова, если без мяса, то с грибами)))) больше никакие каши у меня не едят. Я люблю еще перловку, но варю очень редко ибо для себя, любимой, лень)
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
24.12.13 13:52Ответ на сообщение Каши, без мяса иже с ним пользователя sold
Гречку предпочитаю запаривать, а не варить - вкуснее получается, ИМХО. Еще очень полюбила булгур, жалко, что дороговатый.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sold
experienced
Сообщений: 597
24.12.13 14:50Ответ на сообщение Каши, без мяса иже с ним пользователя Целого Мира мало
Перловку с грибами и овощями, вообще огонь!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
24.12.13 15:12Ответ на сообщение Каши, без мяса иже с ним пользователя Целого Мира мало
В ответ на: Я люблю еще перловку, но варю очень редко ибо для себя, любимой, лень)
О, я тоже одна в семье ем перловку:) Я ее себе отвариваю и ем с соевым соусом, могу просто так, безо всего. Гречку в семье любят все, ребенок с молоком или с вареным яйцом, нам делаю так: на сливочном масле - или на сале, тут как совесть позволяет - обжариваю мелко лук, добавляю рубленое вареное яйцо и собственно гречку. Булгур тоже любим на гарнир или кус-кус еще. Вот из несладких, наверное, все.

А вот сладкие каши едим всякие: овсянка с разными добавками, пшенка с тыквой, рисовая каша с тыквой или грушей, кукурузная, манная с вареньем, ячневая, ржаная...
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
**elka**
activist
Сообщений: 396
24.12.13 15:12Ответ на сообщение Каши, без мяса иже с ним пользователя sold
а я к перловке в скороварке просто прикипела)) лучок с морковью там обжариваю на режиме "без крышки", потом перловку промытую туда, соль и много-много специй с рынка. Ох и вкусно!!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sold
experienced
Сообщений: 597
24.12.13 15:25Ответ на сообщение Re: Каши, без мяса иже с ним пользователя **elka**
В ответ на: а я к перловке в скороварке просто прикипела)) лучок с морковью там обжариваю на режиме "без крышки", потом перловку промытую туда, соль и много-много специй с рынка. Ох и вкусно!!!!
Думал женщины разучились готовить, так вкусно у Вас получается
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elvalia
old hamster
Сообщений: 12660
24.12.13 18:06Ответ на сообщение Re: Каши, без мяса иже с ним пользователя **elka**
а я так и перловку, и гречку, и рис на гарнир делаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
24.12.13 18:59Ответ на сообщение Re: Каши, без мяса иже с ним пользователя Рыжинка
В ответ на: Гречку предпочитаю запаривать, а не варить - вкуснее получается, ИМХО. Еще очень полюбила булгур, жалко, что дороговатый.
О да, супер крупа!Даже ребенок с удовольствием ест.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
24.12.13 19:02Ответ на сообщение Re: Каши, без мяса иже с ним пользователя nskstrannik
О да, можно есть и так, безо всего, но я очень люблю обжарить морковку-лук-тыкву и добавить к булгуру - обалденно вкусно получается!
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне