Samara24.Форум /Сообщества / Эзотерический форум /

Кофейня (часть 8)

Печать RSS Деревом

ViktoriaDV
И вообще...!
Сообщений: 31094
13.11.11 20:26Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
Все записала! ))) Спасибо))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Plaza
v.i.p.
Сообщений: 4791
13.11.11 20:37Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Тара
сметанка

перец черный - у меня смесь перцев в мельнице, болгарский перец и сметанка
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Тара
guru
Сообщений: 8369
13.11.11 20:42Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
без лука?
Жду ваших вопросов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Plaza
v.i.p.
Сообщений: 4791
13.11.11 20:44Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Тара
с луком
лук везде к мясу
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Тара
guru
Сообщений: 8369
13.11.11 20:46Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
так ладно)))) может и отменю суп гороховый с копченными ребрышками пока
Жду ваших вопросов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 20:47Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Тара
Спасибо за идею)))у меня тут по плану гороховый суп. Может че путнее скажите?

Тара. Какое мясо - говядина, телятина , баран, индейка, и т д.л.

Скажу как я делаю буре только шею телятину порубили на четыре части. Волокна мяса надо обязательно учитывать.Берем тот кусок телятины где есть лен немного. Горох продается уже отпаренный и не отпаренный( Имеется продукт который прошел терма обработку) советую не брать.Горох в начале промыли и замочили часа на два. Горох сам долго вариться . Но и здесь есть разные любители. кто любит разваренный горох как жижа кто так.
Наливаем воды слегка солим и опускаем горох варим минут 30-40 в зависимости плиты марки и огня. Когда видим что горох на половину сварен опускаем порубленные куски мяса телятины. И так варим минут 40 на медленном огне.
Как мясо закипела ложим растертую морковь на терке. Если человек любит припрааву слегка томаты. . Полголовки лука репчатого режим мелко и слегка жарим Затем порезанный мелко помидор. Ну что есть под рукой грибы,огурец, перец,боклажан. ложиться чисто символически для запаха.Но режиться очень мелко. Слегка как прожарим убераем с плитки пусть стоит.Ложим круглый душистый прец. Когда горох уже набух с скоро подойдет. Добавляем нашу под жарку и все перемешиваем и добавляем соль по вкусу. Варим минут пять -10. Добавляем укроп сухой или свежий лист лавровый. И пусть кастрюля постоит протомиться. Ну и все приступаем к трапезе.Если применяем оливки и маслины то только чисто символически мелко , мелко нарезанные.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 20:50Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Тара
Тара как сделаете гороховый суп от Кота дайте знать.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 20:52Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Тара
Если с копченными ребрышками все тоже самое но ребра ложатся после обжарки. Очень вкусно тоже советую попробовать
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Тара
guru
Сообщений: 8369
13.11.11 20:53Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
Вот я раньше баклажаны никогда в суп не добавляла. Хотя много умею блюда 4 знаю из баклажан.Очень люблю.
Вот в суп добавлю баклажаны. я обычно до этого в суп добавляла копченные ребрышки
Жду ваших вопросов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Plaza
v.i.p.
Сообщений: 4791
13.11.11 20:54Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
эзотерический плавно стал кулинарным
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Тара
guru
Сообщений: 8369
13.11.11 20:55Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
Да я сделаю, и всех друзей накормлю.... и дам вам знатьЯ их на днях солянкой баловала, так они сказали, что изысканно получилось
Жду ваших вопросов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 20:57Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
Так на сколько я понимаю кофейня. Дай вас всех соблазню на пищу. То одни булки да шанюшки.
Хоть вам а петит подыму чем ругаться друг с другом

Что греха таить вкусно здоровой пищи многие предпочитают уважение. Да и путь к мужикам лежит через пищу.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
Исправлено пользователем Кот_Георгий (13.11.11 20:59)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 21:00Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
Плаза я сегодня добрый спрашивайте любые секреты кулинарного искусства раскрою.
Могу даже дать рецепт приворота на блюда.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Plaza
v.i.p.
Сообщений: 4791
13.11.11 21:01Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
я в пятницу пиццу делала
ругаться..... так если у людей потребность такая......

про индейку мне расскажите - еще какие варианты бывают ее приготовления?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 21:03Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Тара
Тара когда добавляете в блюдо не важно что типа боклажаны, кабачок, или грибы.и т.д. Здесь главное не перебарщивать. Это надо чувствовать как хороший букет вина или коньяка. Что бы блюда само за себя играла разными запахами.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 21:05Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
Индейка интересует вареная, тушеная, жаренная.запеченная.???????
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
Исправлено пользователем Кот_Георгий (13.11.11 21:08)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Plaza
v.i.p.
Сообщений: 4791
13.11.11 21:11Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
вкусная
я запекала в духовке под сметанкой

как еще можно вкусненько
и с чем она дружит
и куда лучше сыпать шафран?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Regyna
забанен
-
Сообщений: 24371
13.11.11 21:19Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
В ответ на: эзотерический плавно стал кулинарным
Та же мысля в голову пришла.
Впору открывать тему типа "Эзотерики кухарят". )))
Всем до свидания.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 21:26Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Plaza
Шафран не использую
Дам совет индейка в горшочках в духовке.

Учитывая возраст индейки. Индейку режим на кусочки 10-15 см.
На дно горшочка ложим кольцами репчатый лук, перец болгарский немного дольку помидора круг.
Слой мяса индейки. заново го слой лука. помидорку дольку круглую. перец немного. В общем делаем три четыре слоя.
Засыпаем приправой и немного заливаем кипяченной воды по края. Затем в духовку. Чернослив, изюм курагу, орех на любителя кто любит добавляем в слой.( Если точно знаете что после ужина будет секс советую добавить чернослив, орех, одну треть чайной ложки меда.острый перец красный)

Приворот. Когда блюдо будет почти готово. Берем петрушку проходим ей по подмышкам и гениталиям. Мелко режим петрушку добавляем в горшок.и к столу. Это приворот на мужиков. Для женщин там немного другой.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 21:27Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Regyna
Да не Регина. Очень много приворотов через пищу.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
13.11.11 21:28Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Прикосновение
У меня тяжелое детство было. Игрушки, прибитые к полу. Как ими по голове настучишь? Никак. Только головой по игрушкам ))
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Regyna
забанен
-
Сообщений: 24371
13.11.11 21:33Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
Игорь, дк и без того много барышень, жалующихся "не ест мной приготовленное / из моих рук". Причем, некоторым из них (точно знаю!) и в голову не взбрело бы что-то подобное вообще.
Всем до свидания.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кот_Георгий
veteran
Сообщений: 1746
13.11.11 21:34Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Regyna
Регина лично мое мнение хорошая ведьма просто обязана знать компоненты трав. Да варить свое колдовское зелье.
О тебе -Пусть лучше скажут другие...
Sagal
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Тара
guru
Сообщений: 8369
13.11.11 21:34Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
я просто люблю такие мелочи, которые придают вкусу изысканность Я гурманка.
У меня мама превосходно готовит. Я воспитывалась, на дунганской кухне, азиатской.
Причем фанатка по чего нибудь по острее. Я в рис по тибетки могу колечки добавлять острого перца.... в салат из капусты то же. Друзья нечего, сначала пугаются, а потом начинают сами фанатами становиться
Но из русских блюд не знаю, Борщ на самом деле по настроению, не всегда. А вот домашняя курочка на домашней лапшички....Вот это вещь....
Фирменное мое блюдо было когда столовую держала....
А вот отец тоже отлично готовил. Он мне говорил :" когда я готовлю, я чувствую вкус который получиться. "
Вот и я наверное унаследовала хорошие кулинарные способности. Между прочим приготовление пищи- орфическое искусство манипуры чакры
Когда я готовлю для меня всегда это творческий процесс, очень не люблю когда мне поток творчества сбивают советами. Одно дело мы тут обсуждаем, а другое дело когда все я у плиты. Там уже не люблю всяких советов.
А то начинаешь что нибудь делать эдакое, а человек в жизнь не видел, чтоб так готовил, и начинает,это так это не так.
Потом уже когда блюдо подаешь, он удивляется , что вкусно получилось)))
Жду ваших вопросов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Regyna
забанен
-
Сообщений: 24371
13.11.11 21:39Ответ на сообщение Re: Кофейня (часть 8) пользователя Кот_Георгий
ну дк я-то о другом. Мужики РЕАЛЬНО боятся, что их приворожат просто через еду. Не, это всё возможно, конечно, вот только нафига? (Во мужики пошли!)
Всем до свидания.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Сообщества / Эзотерический форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне