Погода: -12°C
  • В ответ на: Я бы за руль-то не против, но боюсь покоцать где-нить своего жгучего брюнэээта :смущ:
    не очкуй, я так сто раз делал :biggrin:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Ромк, да хоть двести :ха-ха!: Поеду за рулем, если только оставим его где-нить на асфальте, по бездорожью и по лесу\полю не поеду * сказала, как отрезала :спок:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • чо вот вы эти машины жалеете, этаж железо всеголишь, надо ноги жалеть:миг:

    вобщев на субботу планируем выезд предварительно часов на 12 ??? и надо с местом определится???

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • ни....ты чего, а ходить пешком - пользительно для здоровья. :biggrin:
    Место придумывай, ога :yes.gif: А чего так поздно-то? Соберут же все, пока доедем :хммм:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • не очкуй, наша рыба от нас не уплывет, в нашем случае грыбы. :biggrin:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • аааааааааа :ха-ха!: Если проводить аналогию между грибами и вашей рыбалкой, то судя по вашим уловам, достаточно взять детское ведерко? :ха-ха!:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • детское ведерко???зачем??? :eek:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • :eek: Хочешь сказать, что вообще грибов не соберем? :миг:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • ну вы тут флудильню устроили.. :eek:

  • колись где набрал! :злорадство:

  • :смущ:я больше не буду :смущ:только по существу вопроса :смущ:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • В ответ на: аааааааааа :ха-ха!: Если проводить аналогию между грибами и вашей рыбалкой, то судя по вашим уловам, достаточно взять детское ведерко? :ха-ха!:
    если еду без Трупера и без Котоза с рыбой все впорядке :злорадство: такчто шанс есть:yes.gif:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Ищи места, завтра точно скажу, поеду или нет. :миг:После вчерашнего дождика надо бы завтра ехать за грибами, но поздно после работы будет. Есть у меня груздевое место, вот только дорогу там закрыли на ремонт, а объездную я незнаю.:хммм:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • Уважаемые любители "тихой" охоты! Пожалуйста, поделитесь опытом - кто как организует "грузик" на соленых грибах в банке? По рецепту надо, чтоб грибы были в рассоле, иначе верхние начинают плесневеть, а? :dnknow:

    " ..зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. "

  • у меня тож места есть, но вот есть ли там грибы... :dnknow:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Скручиваю туго укроп ,и кладу на плотно уложенные грибы,закрываю полиэтиленовой крышкой.Как правило , этого бывает достаточно ,чтобы грибы находились в рассоле

  • деревянными палочками (например от мороженного) можно сверху на укроп, можно сразу на грузди

  • Ром, прости меня, динаму такую :смущ:, но в субботу я не смогу, только в воскресенье. :смущ:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • в воскресенье у меня уже дети приедут с отпуску :biggrin:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • :хммм:ну блин, не судьба....Ну ты еслиф надумаешь, то свисти...:миг:

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • вчера вечером, после работы неудержался, поехал! ну и вот итог за час охоты :бебе:думаю засолить.....а потом зимой со сметаной, да под водочку...эхххххххх..... :live:

  • а из белых вот....так сказать остатки роскоши....

  • кто вурсе на соснике грибы есть? и какие? сопливые наверное :шок: :зло: :зло: :зло: :зло:

  • Аналогично... :смущ: Последние 3 дня после работы в ближний лес зашнуриваю. Литра 2 соленых должно выйти... :). Лес - сосновый с примесью березы, вдоль моря Обского. Вдоль шоссе не собираю, конечно, метров на 300 в лес ухожу - там почти чисто, хотя и не Каракан :миг:

  • так и есть, груздей вчера 3 ведра нарезал
    а белые уже всё - перестоявшие одни ((

  • А где уже перестоявшие?Это я к тому чтобы зря не ездить. Думаю пойдёт новый слой,судя по погоде (во всяком случае хочется надеяться :улыб:)

  • ну вот, что в итоге получилось, после четверговой вечерней поездки)))

  • расскажите как солите? Насобирала сегодня ведро груздей белых, пока посчитила и замочила в воде. Вроде 2 суток вымачивать, меняя воду. Вот теперь думаю варить или нет? Хочу ,чтобы грибы хрустели, думаю отварить 10 мин., стоит ли? Боюсь "всяких радиаций" и нашей плохой экологии :безум: , поэтому и хочу отварить, хотя моя мама всегда солила сырыми.

  • я вымачиваю 3-е суток, воду меняю раза 4 в сутки, насчёт варить или нет - на Ваше усмотрение. лично я не отвариваю, а сразу после отмачивания в банку вместе с листом хрена и "зонтиками" укропа, также гвоздика и перец горошком. Соль ( не йодированная) не жалею, но и кладу без фанатизма. Сверху придавливаю палочками от мороженного и в холодильник. Через меся-полтора можно пробовать :бебе:

  • чуть не забыл! ещё кладу несколько порезанных зубчиков чеснока!

  • Немаловажная деталь, что, если использовать пресс - в трехлитровую банку входит 2-3 ведра уже перебранных грибов :not_i: Обидно, конечно. Зато экономит место в холодильнике. Есть можно, отсчитав 2 мес. со дня закладки последних.

  • Очень симпатичненько смотрятся :бебе:,а на счёт когда можно есть,так если отварены-через 20дней,если нет,то через 40

  • Красотищааа...

  • В ответ на: А где уже перестоявшие?Это я к тому чтобы зря не ездить. Думаю пойдёт новый слой,судя по погоде (во всяком случае хочется надеяться :улыб:)
    по омской трассе, очень сильно сомневаюсь, что ещё один ощутимый слой белячков вылезет - всё-таки маковку лета уже проехали

  • Надежда умирает последней ,да и наблюдая всяческие погодные и природные аномалии в последнее время , вдруг как вновь решат нас порадовать грибочки !

  • пробовали вчера засол отваренных груздей недельной давности. Очень вкусно, и все трое едоков чувствуют себя хорошо!!!:бебе:

  • А рыбные - где?:улыб:на выходных будущих, вероятно, с ночевой забуримся... Место в машине еще есть, если есть желание :смущ:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • я на этой неделе собираюсь в ту сторону съездить....подсказали места, где можно сырого груздя поискать! вчера с барабинска возвращался, так грибников стояло на трассе практически как на рынке! по два, по три ведра у каждого! только вот не рассмотрел, какие грибы продают :хммм:....быстро ехал

  • Ну вот что за безобразие... :безум: Поехали к родне в деревню, решили там в "свое" груздевое место сходить, но дорого перекрыли, а объезд по технологической дороге, где носятся грузовики, груженые щебнем и крю км так 30,вместо оставшихся 2 км. Проехали мы по этой адской дороге 10 км и решили, что дальше не поедем, свернули в ближайший лес, обнаружили там грибников, проехали еще несколько км дальше. Пошли бродить, и как обычно нашли море переросших и червивых груздей, вот просто не представляете сколько их там было :безум: Так обидно...Нашли полянку с лисичками, нарезали, ну хоть на жареху, где-то 2/3 ведерка. зато нам попались полянки с лесной клубникой/земляникой, поели маленько, но тоже уже переспевшая была. У меня какая-то нездоровая тенденция каждый год с этими груздями. :хммм:
    А были еще такие, один целый, и море червивых

    Я сегодня просто прелесть какая гадость...

  • я в прошлом году белых насобирал в середине августа, вместе с опятами .... так что всё возможно и в этом :хехе:

  • Сегодня вечерком после работы хочу выбежать за грибочками. В идеале хотелось бы лисичек набрать, конечно, но не побрезкую и другими :rofl: Есть желающие компанию составить? Грибных мест не знаю, направление на сегодня выбрал :umnik: "Боровое" - кто-нибудь что-нибудь может посоветовать/отсоветовать? :смущ:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • Ну вот порадовали :agree: ,значит будем искать и надеяться на удачу ,особенно сейчас в отпуске

  • в верх ирмени (боровое ближе к городу получается)помню полный багажник подберезовиков набил, помоему и грузди были не много, видимо не в сезон попал.

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Мы чуть дальше, чем в ВерхИрмени в лесопосадках в субботу сухих груздиков... накопали :ха-ха!:
    Честное слово, я в Новосибирске до этого года не промысловал - не было возможности. А нонче занялся. Раньше все в Красноярском крае да в Бурятии, а в НСО - ни-ни. Ну и вроде как со своим уставом сунулся в местные леса... Типа чуть ли не у виска бы покрутил, если б кто сказал, что в ТОПОЛИННОЙ лесополосе растут сухие грузди, только их надо ВЫКАПЫВАТЬ из земли, а не срезать :ха-ха!: А по факту так и получилось - если крупный, то холмик чуть сковырнуть, а рядом именно слой земли снимаешь и там ТАКОЕ... :смущ::secret: в общем, нарезали красавчиков прямо по моросящему дождику:улыб:
    Но думается мне, туда далековато бежать вечером. Пока дорога туда, пока обратно... толком-то и не походишь. :dnknow:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • в прошлый четверг был в тех краях, только чуть подальше борового, фото смотрите выше, но лисичек там не находил (может плохо искал :а\?: ) зато груздей сухих много!

  • Я за лисичками вчера пытался по наводке сбегать до Дубровино-Белоярка, но безрезультатно (две лисички за результат не считаются) :beee:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • Повторюсь - на сегодняшний вечер в машине есть место (два):смущ:
    Предположительное направление - Боровое либо Верх-Ирмень, варианты обсуждаемы.
    Есть желающие составить компанию?

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • а ты во сколь стартуешь и от куда?

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • в 18-00 стартую с пл.Ленина, транзитом забираю человека на монументе славы. На левом берегу буду где-то 18:30 - 18:40. Готов где-нибудь по пути либо небольшому отклонению забрать.

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • А это не подтопольники случайно?

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: