Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы 2014 г.

Печать RSS Деревом

kisiyk
veteran
Сообщений: 1689
09.08.14 19:42Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Холмчанка
В ответ на: Была в Кудряшах,... опять идет вырубка,как всегда все изуродовали.
Караканский тоже вырубают. В прошлые выходные в некоторых местах кучи спиленных и сваленных веток были выше машин. Стояли груженые прицепы с бревнами Наши грибные места, где собирали в позапрошлом году белый - огромная просека, все выворочено
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Холмчанка
activist
Сообщений: 343
10.08.14 12:54Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя kisiyk
Когда теперь грибы на этом месте будут?Просто варварское отношение к природе.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BAD_MAX
activist
Сообщений: 118
10.08.14 16:19Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя gala54
а можно примерно место не доезжая кубовой? Вчера решил съездить в сторону мочища, потмоучто кудряши надоели, нормальный лес без травы выше головы еле нашел, итог пара сыроежек, один масленоккоровников как травы, только чет я их теперь очкую собирать) По дороге лисичек продавали 5 ведер
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gala54
member
Сообщений: 30
10.08.14 16:51Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя BAD_MAX
как повернули от Сосновки на Кубовую то проехав минут 5 стали искать, постоянно останавливались и лазили по лесу. Лучше искать по правую сторону леса по направлению из Новосибирска . Я находила маслята в папортнике или среди мелкого осиника. Лучше начинать искать после того как проедете деревянный мостик. И тут главное терпение, пролазили час наверное пока не напаролись на три хороших маслячьих семьи, все чистые и молодые.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BAD_MAX
activist
Сообщений: 118
10.08.14 17:35Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя gala54
я даже не в курсе был что у нас есть населенный пункт кубоваябыл намного ближе к городу))) какнибудь туда попробую прокатиться. спасибо
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gala54
member
Сообщений: 30
10.08.14 17:41Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя BAD_MAX
это рядом с городом, на первом перекрестке в Пашино направо , дальше прямо, по трассе есть указатели. Минут 15 езды от Пашино. мне лес нравится, дождей бы побольше
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Собеседник
guru
Сообщений: 9311
10.08.14 17:52Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя gala54
Белый-то когда уже пойдет? У меня жена только его признает. Стонет постоянно, хочет уже сильно за ним ехать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zxbigus
guru
Сообщений: 9336
10.08.14 17:53Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Собеседник
недалече от Каракана сегодня пару кило собрали ребятушки. Пару ведер груздей и ведерко лисичек.
Сам сегодня в Сузунском бору нашел с десяток белых, но червивых
подпись-надпись
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gala54
member
Сообщений: 30
10.08.14 18:02Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Собеседник
я тоже жду белый, свой лес, в котором в прошлом году уже 1 августа рвали белые, каждые выходные проверяю, но кроме сыроежек и поганок ничего. Если тепло будет и дожди то может еще нарежем белых $:а\?:$
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gala54
member
Сообщений: 30
10.08.14 18:09Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя zxbigus
хорошо собрали ребята у вас, молодцы , особенно если считать что грибов очень мало а где и вообще нет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vera1005
junior
Сообщений: 15
10.08.14 19:02Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel
А кто-нибудь знает клубника в лесу есть или уже отошла? может в отсутствие грибов хоть ягодкой запастись
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BAD_MAX
activist
Сообщений: 118
10.08.14 19:06Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя vera1005
клубнику не видел, малину видел, много, вкусная
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
1703
junior
Сообщений: 2
10.08.14 19:31Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel
Привет!
Урожай этих выходных)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
RomanSK1977
member
Сообщений: 72
10.08.14 19:41Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя 1703
В ответ на: Привет!
Урожай этих выходных)))
Хороший урожай. Где собирали, если не секрет?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
RomanSK1977
member
Сообщений: 72
10.08.14 19:43Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя zxbigus
Как в целом ситуация в Сузунском бору? Есть грибы?
Долго были там?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
1703
junior
Сообщений: 2
10.08.14 19:58Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977
Караканский бор
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
тороро
junior
Сообщений: 18
10.08.14 20:13Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel
Сегодня были в Каракане - бор сухой, грибов мало, много здоровых и противных оводов)
собрали немного моховиков, но ходили совсем не долго, ребенок оказался сегодня не в настроении)
По дороге в Каракан продают грузди сухие - много, полагаю - из смешанного леса
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vera1005
junior
Сообщений: 15
10.08.14 20:55Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя BAD_MAX
а малина в какой стороне примерно?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lnata
v.i.p.
Сообщений: 10800
10.08.14 23:13Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel
В Ордынском направлении груздь пошёл. Хорооошенький Напластали 6 ведер, средненького размера, само то..:-y
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Levin36
veteran
Сообщений: 1235
11.08.14 05:57Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Lnata
Наташа,привет))Поздравляю с удачным выездом за грибами!Мы вчера тоже ведро груздей и ведро типа "ассорти":моховики,маслята,бычки,рыжики.Но до ваших рекордных 6 вёдер нам конечно далековато
- Вот такая семейка
- А это она же,практически 1/4 большого пакета Горож
- Моховичок
- А это паутинка,благодаря которой,я была как куколка
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BAD_MAX
activist
Сообщений: 118
11.08.14 06:00Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя vera1005
в кудряшах, в мочище видел
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zxbigus
guru
Сообщений: 9336
11.08.14 06:51Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977
очень мало
подпись-надпись
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕленаЕлена
activist
Сообщений: 219
11.08.14 07:21Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Levin36
Щедрая грибница у Вас!!!! В каком направлении собирали?
Мы тоже прокатились в выходные в сторону Плотниково
Сухо, лисички не вырастают, набрали литра 3 маленьких лисят
Белых нет, хотя в прошлом году мы там "косой косили".
Попался один переросший подосиновик и сухой боровик
Зато порадовала нас любимая грибница груздями)))
- Лисята)))
- Груздочки
- Первая засолка
- Подосиновик
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Глэд
junior
Сообщений: 8
11.08.14 08:20Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя ЕленаЕлена
ЕленаЕлена Можно рецептик засолки груздей ? Такие аппетитные они у Вас.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕленаЕлена
activist
Сообщений: 219
11.08.14 08:45Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Глэд
спасибо!!!
Ну... если Вы серьезно - я солю так: вымачиваем в проточной воде часов 10-12 (обычно вымачивают 2-3 дня)
Моем и отвариваем в подсоленной воде минут 15-20
На дно банки немножко соли+чеснок (щедро)+укроп зелень и зонтики (без усердия, а то перебьет весь запах грибов)+лист хрена+лист смородины+лист вишни. Так перекладываем каждый слой грибов (по 2-2,5 см), утрамбовываем и отставляем в комнате на 4-5-6 дней, чтобы перебродили. И все - в холодильник. Едим через 1-1,5 месяца, хотя муж поедает до отправки в холодильник )))
По специям можно чеснок+укроп+лавровый лист+перец горошком - кто как любит.
Когда под рукой ничего нет, солю просто чеснок+укроп или чеснок+лаврушка, все равно улетают со скоростью света
Удачи !!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: