Погода: -12°C
  • В ответ на санкции и падение курса рубля, в январе выросли грибы!

    Топик закрыл(а) (21.08.15 08:04)

  • Давно в моем мозгу зародилась идея вырастить собственные грибы. Поделитесь опытом!

  • картошка со свежими грибочками, да под 100 грамм, это гуд. поздравляю с урожаем )))

  • Что за грибы?

    Кажется, здесь должна быть какая то заумная фраза о жизни..

  • Эти грибы называются "вешенка" очень вкусные и полезные грибы.Готовятся не больше 15-20 минут.Вкусные в любом виде.

  • да, устричные грибы клевые, вешенки и есть устричные, я их рву полосками ~1,5см, именно рву руками, на раскаленной сковородке с маслом обжариваю около 5-7 мин добавляю немного соевого соуса, соль и пропариваю пока не испариться соус, это около 2-3мин, добавляю чуточку чеснока перемешиваю и всё- занавес) сковородка должна быть всегда хорошо раскалена, т.е жарить при постоянном помешивании, чтобы вода из грибов не выделялась и они бы не "варились-тушились" в собственном соку. Жил бы в частном доме обязательно бы соорудил для выращивания кладовочку.

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Говорят вкусный, но вид как у поганок. Потому не брал никогда.
    Впрочем и у сморчков вид своеобразный и когда то их не собирал.

  • В Запорожье уже сморчки пошли.
    Зима была снежная, влаги должно быть много, может и у нас скоро пойдут? А то в прошлом году не было.

  • Ура! Сезон открыт!
    Повез семью на природу на шашлыки. Естесственно не удержался и пробежался по лесу.
    Сигналят, первая партия шашлыков готова. А я смотрю вот он - сморчок! А по пути еще один.
    Кстати на второй фотке сзади на березе клещ ползет, так что осторожней.
    Ну грибы на шампур, поджарил, съел. Так что я еще и грибов урожая 2015 уже попробовал :nom:

    P.S. Сморчки собираю недавно, но так совпадало по времени и по месту, что собирал их одновременно с молодым папоротником. А тут сначала и не видел папоротника, а пригляделся и нашел.
    Через недельку вовсю собирать можно будет!

    • И папоротник пробивается

    • Вот он, первый гриб 2015!

    • И еще один

    Исправлено пользователем AndyBN (26.04.15 15:26)

  • Ого! Поздравляю :улыб:

  • Ах, да, на радостях и не написал где нашел. За Раздольным, недалеко от строительства Восточного объезда.

  • Ранние грибы, ранние цветы в лесу...
    Рискну предположить дальнейшую теплую весну и начало лето.

  • Только это не сморчок, это Шапочка сморчковая (Verpa bohemica) у вас на фотографиях.

    Осторожнее надо в рот брать плохо знакомые вещи... :nom:

  • Ну, шапочка не строчек, тоже съедобная,. Так что все равно первый гриб 2015 - мой :biggrin:

    Исправлено пользователем AndyBN (27.04.15 19:06)

  • Где можно поискать сморчков?в кудряшах бывают?

    Исправлено пользователем BAD_MAX (28.04.15 21:31)

  • Тоже очень интересуют места, где растут сморчки и сморчковые шапочки у нас. Можно в ЛС.

    Еще не родился такой микроб, который не умер от паров алкоголя в моем организьме...

  • пятки уже чешутся в лес бежать? :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Спасибо за прекрасную новость,богатого урожая всем грибникам.

  • Сегодня опять пробежался в тех же краях.
    Не надеялся ни на что, мало того, собирался в лес через неделю. Но, увы, отпуск загорбатили, дел не в проворот, в общем или сейчас, или неизвестно когда.
    Короче полтора десятка сморчковых шапочек (небольших), и несколько пригоршней папоротника.
    Все пожарено, съедено. Как положено под 100 грамм, с тостом за солидарность трудящихся :pivo: :biggrin:

    Т.е. если ехать по-грибы, то еще рановато. А если не терпится пройтись по лесу, вернувшись с не совсем пустыми руками, то можно.
    Птички поют, солнышко светит, травка зеленеет. Красота!!!

  • Здорово,значит сморчки в этом году будут.

  • 3 мая на Гусинобродском шоссе в районе Раздольного уже вёдами сморчки продавали.

  • По М-52 от Черепаново до Озерков сморчки продают ведрами. Вчера ехали, видели.

  • Сегодня на Ленинском рынке продавали,молоденькие,хорошенькие,в выходные надо ехать!

  • по чем продают, не спрашивали?

  • Не спрашивала.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: