Погода: -12°C
  • Сегодня.
    Когда радость открытия чуток прошла, поняла, что не смогу допереть грибы назад до 120((( Просто это не вполне реально.
    Пришлось ловить попутку :хммм:
    В лесу не замечала, что тяжело, там какая-то анестезия работает что ли :dnknow:

  • Знакомая ситуация,молодец Катюша.

  • Возле Кубовой опят сегодня пособирали, хорошо. Набрал 2,5 ведра, места там знатные - люди в смысле знают:) Истоптано все, на подавляющем большинстве пеньков почти все срезано. Но все да не все:)) И на всех, да не на всех:)) Под конец обнаружил место нехоженое, рядом с хоженым:)) И там прям хорошо стали попадаться, один пенек вообще зачетный!:) Там много пней, причем сосновых, причем больших - деревья большие вырубали. И опята там классные - мощные и большие.

    • Фотка далеко не отражает то. что в реальности -

    Исправлено пользователем Twin76 (04.09.16 20:39)

  • Отчет классный. Особенно для Кудряшей (Вы ведь там промышляете?) найти нетронутые пни с подросшими более горошины опятами - дорогого стоит ) ). Явно леший Ваши места охраняет )
    В моих Кудряшах толпы народа, по 5 машин на пятачке ) правда, не всем везёт )

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Товарищи грибники, подскажите - опятам головы моют? Ну, в смысле - там же на шляпках какие-то чешуйки? Отмывать их надо или прополоскать в водичке и всё?

  • "Товарищи грибники, подскажите - опятам головы моют? Ну, в смысле - там же на шляпках какие-то чешуйки? Отмывать их надо или прополоскать в водичке и всё? "

    Конечно, моют, и лучше с шампунем NIVEA MEN (поскольку "опенок" - явно мужского рода)

  • у нас есть там Леший и в прошлом году мы с Катей писали как он нас провожал

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • У меня тоже есть проверенный рецепт маринования, спасибо местной форумчанке Бабка1966 :live:
    Маринад: На 3 литра воды берём 3 ст. л. соли, 9 ст. л. сахара, 6-9 ст. л. масла растительного без запаха, 70% уксусная эссенция из расчёта 1 ч.л. на 1 литр воды, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый, 3-4 зонтика укропа. Всё это закипит, в маринад положить отваренные и промытые грибы. Варить на медленном огне 15-20 минут, горячим разлить в банки. Есть можно после того как заготовки остынут.

  • Вот результат нашего вчерашнего похода с Бабка1966 по околкам за Плотниково. Опята есть всякие, и гнилые лопухи и тут же спичечные головки. В одном месте и травяные и те, которые на пенечках. Удивило что на березе, с которой мы в прошлом году собирали опятки-пуговки вчера я нарезала каких-то мутантов))) Толщина ножки до 1,5 см.
    Завтра поедем ещё)))

  • А это грибочки уже переработанные)))

    • Опята в маринаде

    • Икра грибная

  • Катюша,я решила прислушиться к твоему совету,утром села на автобус и поехала одна в Кудряши,в глубь не уходила,опят море,но очень маленькие,дня через 3 будут самое то,если дадут дорасти.Погуляла хорошо,комары и мошки не доставали.Встретила симпатичного бурундучка,показал мне пенек с опятами.Высылаю фотоотчет.

    • Хорошая семейка и размер средний.

    • Первые опятки.

    • Богатыри.

  • И ещё фото.

    • Помощник мой.

    • Вот такая корзиночка набралась.

  • супер!!!!!

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Красота! И помощник симпатичный))

  • Молодец, Наташ, что выбралась. И фотки замечательные, как всегда!
    Здорово, что у тебя все-таки получилось съездить :улыб:

  • Я как раз в свете ваших прошлогодних историй и написала

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Приветствую, коллега!:хехе:
    Снимки отличные и помощник что надо!:улыб:
    Я в четверг тоже на маршрутке в Кудряши добирался. итог - 15 литров опят, немного лисичек и вешенок.
    Фото получились классные, но бурундука среди героев не встретилось :beee:

    В субботу были на машине там же почти (в надежде сорвать куш - много мест с мелкими заприметил).
    Но мелкие совсем не выросли. Или, быть может, пали в неравном бою с массовыми грибниками :безум:
    В среду-четверг опять поеду:yes.gif:

  • Мне легче стало.

  • Я немного погуляла,через 2 дня можно много набрать опят в Кудряшах.

  • Вчера была в Раздольном, опятами все усыпано, но срезать мало что можно,
    те что на прошлой неделе были со спичечную головку подросли немного, и новых куча проклюнулась,
    кое как 4 ведра на выбирали, мелкие трогать не стали... жалко, пусть растут.
    Завтра-послезавтра наведаюсь снова.

  • Доброго времени суток!Если не секрет, в Кудряшах, примерно где собирали опята?

  • Предлагаю сьездить за грибами с теми кто знает где их искать:улыб: Наше авто ваши места... Можно прямо сейчас:смущ:

  • В ответ на: Завтра-послезавтра наведаюсь снова.
    Мы тоже туда завтра собираемся. :biggrin:
    Там и встретимся

  • Да везде вдоль трассы.

  • Здравствуйте, подскажите хотя бы примерно в каких местах искать опята, ездили на выходных в Кудряши, ни одного не нашли, ездили в Шагалово и тоже самое.

  • И подскажите грузди уже прошли или еще будут? В Шагалово нашли не много но в основном старый и пересушенный.

  • С утра сгонял на свои места за плотниково с 9 до 11 три ведерка набрал, очень много только проклюнулись, теперь в пятницу наведаюсь перед выходными))

  • Спасибо за поддержку: завтра намереваюсь идти в бой.
    Видимо, в одиночку.
    О результатах отпишусь:хехе:

  • Одному спокойней,может быть и бурундучок составит компанию.Обязательно наберете,их много.

  • С тем, что одному спокойнее, соглашусь.
    Но и скучнее тоже:хехе:

    Полторы недели назад в Кудряшах наблюдали, например, как дамы-конкуренты "прихватили" с собой (дверцей машины) куст дикой малины. Совместно улыбнулись, а малина была отпущена путём полного открывания двери :ха-ха!:

  • Добавлю: дамы проезжали мимо и остановились, чтобы что-то спросить. От тут-то мы куст и заметили:хехе:

  • Доброго время суток! Друзья,кто-нибудь знает как обстоят дела в Спиринском бору с БОРОВИКАМИ.Хочу в четверг или пятницу съездить за ними. Стоит или нет,может есть оперативная информация.

    Сегодня был за Вьюнами по сбору опят. Еще только проклюнулись,в основном малыши,но и срезанных полно.Машин стало как в Кудряшах,но все-равно через пару дней опята подрастут. Поеду в субботу в те места где пузатерки не пройдут(сегодня был на Тойоте Нади,в субботу нужно на УАЗ пересаживаться и по заповедным местам где не проехать на мыльнице). В итоге собрал немного,7-литровое ведерко.Но,лиха беда начало,нам ли грибникам унывать! Все еще впереди,тем более сентябрь будет теплым и лишь в конце месяца похолодает.

    Исправлено пользователем Димитрос (06.09.16 16:16)

  • Ну какие это конкуренты?Им малина нужна,а не опята.

  • «Дурная голова ногам покоя не дает…»
    Не поверите, сегодня отработала до 16-30 и машины у меня нет. Автобус – наше фсе! Но иногда шило в …. полезнее личного вертолета
    Ходила с подругами, но на фото только моя добыча.
    У меня сегодня вечер был, как жуткий сон грибника. Сидим мы втроем на поляне. А ОНИ наступают со всех сторон!!! На пеньках, на поваленных деревьях, в траве, просто везде, хоть кричи. А солнце садится! И мы понимаем, что уже не успеем! И мы втроем (интеллигентные, между прочим, женщины, с высшим образованием) дружно материмся на закат, а солнце все равно равнодушно уходит за горизонт… :cray-1:

  • Товарищи, не подскажете, что за гриб?

  • Спарассис курчавый (Sparassis crispa). Редкий, краснокнижный вид гриба, так же ,как и ежёвик коралловидный. Не режьте, пожалуйста, эти грибы. Пусть растут и удивляют своей необычностью всех

  • А моя подружка мне отказала. :хммм:Хочется ехать, но одной как-то боязно.

  • Да, это спарассис, только старый уже. Может достигать веса 10 кг. Говорят, обладает ореховым вкусом, но я согласна с LeXXXuS, что резать его не надо :улыб:

  • Добрый вечер, планировала завтра с утра в Кудряши, тоже компании нет.

  • Также его называют гриб-баран или грибная капуста.
    К вкусным грибам не относится

  • В 16-30 поехать за грибами, да ещё и на автобусе...это да :шок:

  • Спасибо, действительно спарассис, похож на картинку в википедии. Конечно, не буду срезать, просто интересно стало, что за гриб такой, первый раз вижу)

  • Нет, эти приятные дамы охотились неподалеку от меня именно на опята. Сам видел:миг:
    А малину так, как побочный трофей прихватили:хехе:

  • В ответ на: как и ежёвик коралловидный. Не режьте, пожалуйста, эти грибы. Пусть растут и удивляют своей необычностью всех
    я все понимаю красная книга, мало их..... ну вот было бревно на котором рос коралл, собирали когда удавалось, но за года 4 бревно сгнило и коралл исчез, что бы изменило если бы с этого бревна его не резали? Что так что так коралл вымер вместе с бревном.

    Красная книга это по мне так бережно относиться к чему-то не вырывать и не уничтожать. А все в курсе что срезание гриба не ведет к его исчезновению.

    А то получается ходить облизываться и "любоваться" ради того чтобы через пару лет все равно гриб исчезнет.

    Притом что я знаю 2 бревна с кораллом, но первое на следующий же год сгнило (с него не резали даже это когда впервые нашли заинтересовались что за красивый такой гриб, взяв лишь см 5 отросток для анализа в интернете)

    Всё и все стремятся к лучшему...

    Исправлено пользователем Igor SSE (06.09.16 20:23)

  • " А солнце садится! И мы понимаем, что уже не успеем! И мы втроем (интеллигентные, между прочим, женщины, с высшим образованием) дружно материмся на закат, а солнце все равно равнодушно уходит за горизонт… :cray-1: "

    Катя, ищи плюсы! :friends: Зато нежданный закат спас вас троих от бессонной ночи с переработкой опят до рассвета!! :biggrin:

    Исправлено пользователем tim_k_a (06.09.16 20:26)

  • Не спас :cray-1:
    Сидим, перебираем вдвоем с мамой. Хотя пакет грибов отдан хорошей знакомой.
    А треть корзинки отдано продавцу в магазине (давно дружим тоже). И все равно конца и края нет((( Моя корзинка то бездонная.
    Ну, в общем, да, не до рассвета. Часа в 2 закончим. А на работу к 8!!
    Ну что за хобби?!
    Сегодня "третьей" брали тетеньку со стороны. Она грибы, конечно, любит, а про нас говорит, что мы вели себя, "как наркоманы" Солнца уже не видно - пофиг! Тут же оно! :biggrin:
    Тань, ночь спать не буду, буду думать об оставленных грибах))

  • Грибы не только кусочками грибницы размножаются, но и спорами. Представьте, что вы будете срезать "коралл" каждый год, не давая ему дорасти до момента созревания спор. Соответственно, потомства он не даст, а грибница через пару лет погибнет. Так и исчезают редкие виды.

  • И почему мозг включается только поздно ночью? :ха-ха!:

  • Доброго дня!
    Хотелось бы уточнить: столь длинные ножки у опят - это от высокой травы? Или от глубоких пней?

  • боюсь предположить, но думаю что из норы она их вытаскивала :biggrin: есть там место, "опеночное Эльдорадо", старая лисья нора и прям из старых ходов они и торчат кучами

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: