Оказывается, дегустация пива - весьма приятный процесс! Как говорит достопочтенный дон Хайд - пиво будем смаковать! Мое смакование началось с бельгийского эля, любезно преподнесенного для совместного дегустирования выше указанным доном. Пиво было употреблено еще до готовности пельменей из рубленого мяса, но оценено и полюблено мною навсегда!
Следующим поводом к смакованию стало знакомство с ассортиментом магазина уважаемого Родничка. Моя душа приняла красный Бирбах и Пшеничное Авиатор. Употребляла я его с разными рыбами: неркой, еще какой-то и слабосоленым омулем, совершенно случайно купленным по дороге. И вот это сочетание омуль-Пшеничное и омуль-Красное - это волшебно! Я пробовала после пары глотков пива нежнейший кусочек рыбки, или сначала откусить кусочек спинки омуля и запить его напитком.... эспериментировала по-разному, но вывод таков: слабосоленый омуль создан для этих двух сортов!
Друзья мои! Я тщетно ищу слабосоленого омулька и не нахожу его нигде. Есть любой другой, но ни один из любых других мне не нравится. Где???? Где он продается? Не дайте Марке недополучить удовольствие и наслаждение! Привнесите в ее скромную рабоче-строительно-школьную жизнь чуточку вкуса, манящего ее как морковка манит зайца.... заяц манит лису... а лиса манит жещину в меховом салоне)))
Предлагаю господам и дамам поделиться своими любимыми сочетаниями напитков и закусок. Предлагаю сделать акцент на пиве или иных слабоалкогольных напитках.
Вчера дегустировали Бирбах имбирное - не мое, к сожалению. Хоть и темное. Но к нему, думаю, пошел бы слабосоленый лосось с зеленью, как я сама его солю. Господа, я вся внимание!
Вяжу оверсайз