Погода: -12°C
Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Полезные советы на кухне!!!

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Vladyshka

    Содой попробуйте :улыб:

    ---------------------------------
    21.09.2012 Дашуля
    17.09.2015 Ариша

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Vladyshka

    В ответ на: А кто знает как налет от заварки убирать с ложек и заварочного чайника (носика)?:хехе:
    Уксус или крутой раствор повареной соли. Но ведь налет на чайничке - это камильфо, то, что нужно для вкуса чая.)))

    Секс, наркотики и чикен ролл.

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Vladyshka

    Содой или кометом.
    И правильно говорят - изнутри чайник химией лучше не мучить.
    Снаружи - на здоровье.

  • Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82

    на даче или в походных условиях посуду мою в тазике с добавлением полчайной ложки сух.горчицы, даже в речной воде(не нагретой имеется ввиду) отмывает абсолютно все, включая пластмассовые емкости жирнющие! еще это хорошо в плане-не есть фэйри/мыло если не смоется:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Galka86

    В ответ на: Здравствуйте, может кто нибудь подскажет почему в муке заводятся букашки? :dnknow: (мука в полиэтиленовом мешке)
    1-2 лавровых листа в муку и забудете про букашек

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя routeden

    потом будете выпекать лавровые блины и пирожки:)
    мне так посоветовали от жучков зубчики чеснока в крупу. Рис ещё ничего, но чесночная манка -- это было что-то:)

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Vladyshka

    Сода, кока-кола с содой. Последнее шикарно многие поверхности очищает, вплоть до очистки сантехники (слив в раковине, например)!

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Severus54

    и краны блестят как в рекламе:)

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя mishari

    В ответ на: потом будете выпекать лавровые блины и пирожки:)
    отнюдь:улыб:еще моя бабушка так делала)
    даже запаха не чувствуется ни у муки, ни у блюд, не говоря о вкусе.

  • Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82

    Каша с маслом будет еще вкуснее, если добавить в нее еще немного масла.

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя odyvan4ik

    В ответ на: Если НОЖ ТУПОЙ - возьмите пилочку для ногтей (не металлическую и не стекло, а обычную на пластике) в одну руку, нож в другую и сделайте характерные движения затачивания. 5-8 движений и нож острейший, а главное пилка всегда в наличии, очень удобно, спасло однажды в командировке от голодной смерти:миг:!

    Еще нож можно наточить, о необработанную поверхность фарфоровых кружек, перевернув вверх дном.

  • Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82

    девушки, посоветуйте, что делать, чтобы коржи для торта не опускались?
    Сегодня испекла корж в форме, оставила "доходить" и остывать в выключенной духовке, а он от стенок отошёл примерно на 1-1,5 см и упал раза в полтора. Хотя во время выпечки поднялся над краем формы сантиметра на 3 и был весь такой пышный...
    Что не так?...

    В действительности всё не так, как на самом деле

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Cosa_in_se

    рано выключили духовку - вы недопекли
    + открывать духовку не рекомендуют

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Plaza

    духовку не открывала в течении всей выпечки...
    Могла бы предположить, что недопекла, но на поверку торт оказался пропечённым. :umnik:

    В действительности всё не так, как на самом деле

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Cosa_in_se

    приоткрывтаь тоже нельзя.
    ну и других вариантов нет :dnknow:

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Plaza

    да вот в том-то и дело, что поставила корж в духовку и больше не открывала. Когда он поднялся и по внешнему виду пропёкся, отключила и оставила остывать в духовке. Через некоторое время включила лампочку, смотрю, а он упал и даже от стенок отделился... Вот я и в недоумении: что не так-то? :dnknow:

    В действительности всё не так, как на самом деле

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Cosa_in_se

    В ответ на: девушки, посоветуйте, что делать, чтобы коржи для торта не опускались?
    Причиной м.б.: 1. Слишком много разрыхлителя теста; 2. Долго взбивали масло и сахар; 3. Смесь перед выпечкой была слишком мягкой (много жидкости или мало муки); 4. Рано открыли духовку и вынули форму из духовки; 5. Духовка была слишком горячей и корж слишком быстро поднялся. И главное , строго придерживаться рецептуры...

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Ir60ma

    спасибо! :роза:
    в следующий раз постараюсь учесть все эти моменты

    В действительности всё не так, как на самом деле

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Cosa_in_se

    я заметила, что когда тесто заводишь " по гуще", то не опадает.ну и конечно открывать духовку не надо. как только полезшь так точно опадет

    дождалась))))

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya

    В ответ на: А зачем чеснок тереть через терку? Он имеет принципиально другие свойства, чем через чеснокодавку? :umnik:
    Да элементарно нет чеснокодавки)))

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Маринка60

    проще острым ножом порубить, я редко чеснок "давлю", если только в фарш...

    Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!

  • Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82

    Вот что нашел, очень вкусно!:улыб:фаршированные помидоры фаршированные помидоры

  • Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82

    Подскажите, пожалуйста: планирую купить керамические ножи. Говорят, что точить как обычные их нельзя. А что тогда делать, если затупятся? Куда с ними? или новые придётся покупать? :смущ: Интересует опыт тех, кто ими пользуется и что делали на практике))))))

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Lapulya

    Они не тупятся или, по-крайней мере, делают это очень медленно, я уже 1,5 года пользуюсь, такой же острый.:yes.gif:

  • Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Lapulya

    если это ваш первый нож, то...мне кажется он не успеет затупиться)) или уроните, или еще чего, к ним надо привыкать, это не металл,они хрупки (первый у меня не прожил и месяца вторым пользуюсь больше года (за 500р.), у меня подтупился, не сильно, но все же) точить мне кажется бессмысленно, дешевле нож новый купить. Вы купите, попользуйтесь, сами поймете что к чему, только сразу на дорогие не тратьтесь, а то жалко будет))

Записей на странице:

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
Знакомства в Самаре
Погода в Самаре
Пробки в Самаре
Афиша в Самаре
Гороскоп
Курсы валют в Самаре
Rambler's Top100
SHKULEV HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта