Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Где купить-2? (часть 4)

Печать RSS Деревом

Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
02.07.18 19:36Ответ на сообщение Где купить-2? (часть 4) пользователя Автоинформатор
Кто какие геркулесовые хлопья покупает? Я их как то давно не покупала (дети предпочитают мелкие, дробленые крупы), а тут муж купил какие то "секреты хозяйки" - есть её невозможно! Столько в ней шелухи - просто ужас. Но каша то полезная, хотелось бы ее почаще варить.
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elvalia
old hamster
Сообщений: 12660
03.07.18 00:54Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Целого Мира мало
ашановская марка "каждый день" - ван лав.
но я даже ее перебираю. на чашку сухих хлопьев приходится 4-5 шелушинки.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
03.07.18 06:21Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя elvalia
вчера погуглила - некоторые несколько раз водой заливают и шелушинки всплывают и их можно слить. Я мелкие каши (кроме манки) тоже промываю - там и вода грязно серая сливается и тоже мусора достаточно, но в частности в геркулесе (мне кажется) пропадет изюминка ее "сопливой" консистенции, если промыть..хотя, надо попробовать.
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Gata
activist
Сообщений: 378
03.07.18 06:48Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Целого Мира мало
Я один раз брала такую как Вас на фото - не было шелухи, обычная, только она более тонко расплющена и каша менее фактурная получается. В основном беру "12 месяцев" такой в Ленте.
Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sforzando
v.i.p.
Сообщений: 6920
03.07.18 09:20Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Целого Мира мало
я делаю так: заливаю геркулес водой, чтоб покрыло, интенсивно и быстро мешаю - шелупайки сразу всплывают, и тут их надо резво снимать ложкой и выкидывать. Если протормозить, то шелупайки намокнут и утонут. И в этой же воде и варю. Сопливая консистенция вне опасности :-)
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
04.07.18 11:03Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя sforzando
вот так и попробую сделать! спасибо
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лакричка
junior
Сообщений: 11
05.07.18 13:39Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Целого Мира мало
В ответ на: вчера погуглила - некоторые несколько раз водой заливают и шелушинки всплывают и их можно слить. Я мелкие каши (кроме манки) тоже промываю - там и вода грязно серая сливается и тоже мусора достаточно, но в частности в геркулесе (мне кажется) пропадет изюминка ее "сопливой" консистенции, если промыть..хотя, надо попробовать.
В каше "сопливость" - это самое ценное, можно сказать. Эта жижа обволакивает стенки желудка, особенно полезно тем, у кого с кислотностью высококй беда.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Gogoleva
v.i.p.
Сообщений: 5515
02.08.18 15:57Ответ на сообщение Где купить-2? (часть 4) пользователя Автоинформатор
Где купить сиропы для коктейлей (0.5, 0.75 л), кроме Метро СС?
=МОДА ОПТОМ= ВСЕ БРЕНДЫ ЗДЕСЬ: Avili, Charutti, Eliseeva Olesya, Fly, Jetty, Valentina, Wisell и многие другие! БЕЗ ТР!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
03.08.18 23:47Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Gogoleva
В ашане, мегасе
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
aonmaster
v.i.p.
Сообщений: 3715
17.08.18 11:44Ответ на сообщение Где купить-2? (часть 4) пользователя Автоинформатор
Куда подевался зелёный чай "Конфуций" в пакетиках, MILK OOLONG? нигде не вижу сейчас(
Может кому встречался.
Защитите свои электроприборы!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
woodoo654
veteran
Сообщений: 1265
20.08.18 08:06Ответ на сообщение Где купить-2? (часть 4) пользователя Автоинформатор
Вопрос к старшему поколению желательно не сибиряков (тут такого почти не было)
где купить настоящую брынзу из овечьего молок ? самая похожая на сегодня это Богдамилк из коровьего, но структура немного не та.
Фета это не брынза или точнее это не советская брынза - советская брынза она с дырдочками , упругая , не мажется , как ластик для карандашей, с кучей мелких дырдочек и кисло!!!-солёная, ане просто соленая
местную от Мичуринского не предлагать у них всё горькое - молоко такое (Арутюнян)

и совесткий сулугуни ? где купить ? это вопрос к истинным Новосибирцам кто помнит какая она должна быть (не сильно жирная и слоёная, ниточками..)
никого ни к чему не призываю, у вас свой опыт..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PSP
veteran
Сообщений: 1453
27.09.18 20:14Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя woodoo654
В ответ на: и совесткий сулугуни ? где купить ? это вопрос к истинным Новосибирцам кто помнит какая она должна быть (не сильно жирная и слоёная, ниточками..)
Не 100% старый сулугуни, но лучший из того, что брал это в Холди марка "Фермер-центр". Заманушка: у них на упаковке написано, что если попробовали и не понравилось, то вернут деньги. Возвращают или нет, не знаю, причины вернуть не было.
Если шутки не доходят, почта не виновата.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YliyaM
activist
Сообщений: 232
12.10.18 14:08Ответ на сообщение Где купить-2? (часть 4) пользователя Автоинформатор
НПП
всем добрый день.
может кто знает, где у нас можно купить приправы для китайской кухни?
в частности интересует шаосинское вино, темный соевый соус и сычуанский перец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tonim
v.i.p.
Сообщений: 6864
16.10.18 13:33Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя YliyaM
Киоск "Все для суши" на Центральном рынке, мясной павильон, около входа со стороны Крылова. Много всего для азиатской кухни, шаосинское вино и сычуанский перец видел точно. Соевые соусы не рассматривал, но есть много видов - в основном оригинальные: тай, япония и китай, думаю, темный должен быть Цены далеко не гуманные
Я представитель цивилизованной планеты, и требую, чтоб вы проследили бы за своим лексиконом! (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YliyaM
activist
Сообщений: 232
20.10.18 09:22Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя tonim
Спасибо! Наведаюсь туда.
На гуманные цены я и не рассчитывала ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Gata
activist
Сообщений: 378
22.10.18 08:26Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя YliyaM
Сычуанский перец есть в лавке специй Базилик, вина у них точно нет, а соусы какие-то есть, но я не смотрела какие.
Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
24.10.18 19:22Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя YliyaM
Вы что то китайское будете готовить? Пардон за интерес)) Просто я балуюсь иногда) Шаосиньское вино совсем не обязательный ингридиент, и без него аутентично получается. А перец заменяю маленькими острыми чили тайскими, их сейчас везде продают. Просто я раньше покупала это вот все, готовишь редко, стоит место занимает. Методом проб вывела, что и не обязательно эти танцы с бубнами)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Квазимодо
v.i.p.
Сообщений: 6257
25.10.18 07:44Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя MissK
Так то да.....если заменить ингредиенты в китайском блюде на примерно похожие наши- будет более , чем аутентично...потому и развилось у нас псевдо едален, где делают примерно похоже, заменяя продукты и используя бурятов под видом китайцев
Нас рать?!
В нанотехнологии - наношагами
"Современные кроссоверы делают геи" (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YliyaM
activist
Сообщений: 232
26.10.18 21:15Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Gata
Спасибо за наводку
Про Базилик я думала, но он мне не по пути совсем. Но буду иметь в виду.
В Анисе, кстати, нет, по крайней мере, в том, что на Кр. проспекте.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YliyaM
activist
Сообщений: 232
26.10.18 21:19Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя MissK
Да, надоело все, что обычно готовим, экспериментируем вот.
Эти все приправы нужны для курицы с кешью. Чили, кстати, в том варианте рецепта, что я нашла, тоже есть.
Я уже приготовила без них - вкусно, конечно, но хочется проверить, насколько оно вкуснее со всем, что положено)))
И кстати, вспомнила, темный соевый соус марки Санта Мария обнаружен мной в Мегасе на Автовокзале, не в отделах где все соусы, а на стойке со всякой экзотикой. 95 мл. 200 с чем-то рублей. Вдруг кому пригодится инфа
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
28.10.18 22:03Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя Квазимодо
Не надо менять. Просто исключить некоторые. Вы пробовали с вином и без него? Я пробовала. В Китае была. Китайскую кухню люблю и умею. Ищу в каждом городе, куда переезжаю. Не влезла бы никогда с каким то советом, если бы сама не попробовала неоднократно. Сычуаньский перец, например. Я как повар отличу от черного. Многие мои близкие нет. Нужно просто четко его вкус знать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Thierry
guru
Сообщений: 3523
06.11.18 20:18Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя YliyaM
Если еще актуально, сычуаньский перец можно купить в Метро.
К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mila11111
activist
Сообщений: 456
06.11.18 20:40Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя YliyaM
В ответ на: НПП
всем добрый день.
может кто знает, где у нас можно купить приправы для китайской кухни?
в частности интересует шаосинское вино, темный соевый соус и сычуанский перец.
пару лет назад была на барахолке в павильоне Восточный. Там видела небольшой закуточек где китайцы торговали своими приправами и некоторыми их продуктами. Там все было что вы перечислили
прошу уважительно относиться к моему времени
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mila11111
activist
Сообщений: 456
06.11.18 20:45Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя mila11111
не встречал ли кто Розмарин сушеный? Только меня интересуют не маленькие пакетики , а большие упаковки гр300-500
прошу уважительно относиться к моему времени
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
06.11.18 23:51Ответ на сообщение Re: Где купить-2? (часть 4) пользователя mila11111
В Метро банки были для хореки
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне