Погода: -12°C
Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы 2014 г.

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Foxx635

    Удачи вам в поездке! Чтоб грибов было - не унесть :biggrin:
    Если в районе Черепаново гриб пошел, то и в Каракане будет.
    Опасаюсь только, что там на Черепановской развилке могут Алтайскими грибами торговать. Им там недалече ехать.
    Но отчет - при любом раскладе ждем!!! :бебе:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Вот и я думаю, что грибы( белые) из района Курочкино - Ларичиха.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя gala54

    Кажется к ночи дождь собирается, вот бы промочил основательно, хоть 20 мм, только града и шторма не надо :nea.gif:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Nskvill

    Града точно не надо как в прошлый раз ,ужас что было :eek: Просто дождик проливной надо один и можно на следующий день бежать с утра за грибами, главное чтоб в том лесу куда бежать тоже дождик прошел:хммм:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Nskvill

    В Ларичихе также сухо, как у нас. Там дождей ждут, как манны небесной.
    Везти могут из-под Барнаула, там пару недель назад вроде хорошо все пролило.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Levin36

    В ответ на: Моховики только сушу,жарю и мариную,а солить не пробовала :улыб:
    Мы тоже моховики никогда не солили. Пробовал когда-то давно у знакомых - не то, не для засолки он.
    На мой взгляд маленькие моховички - в мариновку (по вкусу что-то между белым и масленком), а те, что по крупнее - обжарить с лучком. Вкуснотищаааааааа :bday:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    к чему все эти канители7 по мне все гораздо проще. Отварить и заморозить.

    подпись-надпись

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя zxbigus

    В ответ на: к чему все эти канители7 по мне все гораздо проще. Отварить и заморозить.
    Это можно сделать с любыми грибами (ну кроме груздей, рыжиков и т.п.), но тогда будет сплошное однообразие. А хочется какого-то разнообразия. Поэтому и приходится канителиться - кого в мариновку, кого в обжарку, кого в засолку :biggrin:
    Зато зимой веселее вспоминать грибные полянки, открывая разные баночки :nom:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    :agree:

  • Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel

    Друзья, подскажите . Сегодня попалось мне несколько грибов, по моим предположениям-это черный груздь. То есть он полностью как груздь, только шляпка черно-серая. А смущает меня то, что на срезе он посинел, а потом почернел. Груздь ли это? А то выкину может зря(((
    И еще вопрос, собрала сегодня несколько бычков(вроде они), они на жареху пойдут?:смущ:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя MaryAnn999

    А может лучше "Фото грибов в студию", чем простое описание?

    И помните, грибник, конечно, не сапер. И часто ошибка не является первой и последней одновременно.
    Но главное правило грибника-долгожителя: не уверен - не бери! :nea.gif:
    Как меня учили в свое время, лучше выкинуть хороший и съедобный гриб, чем приготовить несъедобный.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя MaryAnn999

    И про бычки (они же валуи). Погуглите, посмотрите мнение народа - есть и те, кто говорит, что жарить можно, но после длительной выварке в воде с солью. Правда вкус у них (жареных) - никакой.

    Они в основном идут на засолку. Одна из причин - что их тоже надо хорошо вымачивать, иначе не убрать горечь. Причем чтобы быть спокойнее, в заготовку идут только молоденькие валуи.
    Я их сам никогда не беру, не приучен. Вообще стараюсь с условно-съедобными грибами связываться поменьше.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Итак вести с полей. Практически доехал до Черепаново и решил свернуть в околки. Леса не то чтобы пустые но ехать за 100км за таким набором не имеет смысла. За полтора часа мучения с высоченной травой . Было собрано примерно 2 ведра черного и сухого груздя. преимущественно сухой . Немного лисичек и одна семейка маслят. Попалось 5 штук белых но дико переросших . пришлось выбросить .Итого- проще было побродить по советскому району и нарезать маслят .

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Foxx635

    Спасибо за вести. Хоть и грустные...
    А куда именно сворачивали? В сторону Черепаново влево?
    До Сузунских лесов не поехали?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Небо почернело...... Гром гремит.......
    Надежда все сильнее, что может нас и польет как следует!
    И будет новая большая тема для поездок!!! :ухмылка:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    в моем лесу сегодня дождь прошел, надеюсь и завтра пройдет :secret: и можно будет ехать, если там конечно грибницы не пропали

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Не знаю уж Сузунские или нет . но на свертке на посевную ушел вправо на грибное и там немного погулял

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Foxx635

    и каков итог?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя lisitsynie

    Итог в сообщении выше.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя MaryAnn999

    В ответ на: Друзья, подскажите . Сегодня попалось мне несколько грибов, по моим предположениям-это черный груздь. То есть он полностью как груздь, только шляпка черно-серая. А смущает меня то, что на срезе он посинел, а потом почернел. Груздь ли это? А то выкину может зря(((
    И еще вопрос, собрала сегодня несколько бычков(вроде они), они на жареху пойдут?:смущ:
    всегда помните правило - не уверен, не бери:миг:

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Foxx635

    А мы вчера проверили свои поля между Сузуном и Черепаново. В Сузунском бору сухо и пусто: нашли два трухлявых белых - один боровик, дугой "березовый". Лисичек нет даже там, где в прошлом году было желтым-желто. Грузди только белые старые, все червивые. Мухоморов нет совсем, сыроежек много. Комары мелкие и злые. Много паутов. После бора вернулись в березовые околки. Там было много белого сухого груздя. В основном переросший. Кое-как вчетвером набрали 4 10-литровых ведра. Белого гриба, похоже, в этом году не дождемся. На Черепановском перекрестке продавали отборных боровичков и грузди. С белым грибом это был единственный продавец вдоль всей трассы до Новосибирска. Всем удачи!

  • Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel

    а мы вчера опята собирали... местами уже раскрывшиеся и переросшие

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Haritosha

    Настоящие??? Или летние?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя ЕленаЕлена

    "настоящие")
    но мы собрали чуть-чуть, много мелких еще.... на выходных надо съездить

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Haritosha

    опята? в каком направление? Надо бежать на разведку в свой лес :umnik:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Haritosha

    Сейчас видела на пятом торгуют белым. Тётушка сказала, что Караканские....
    Как-то не очень верится, на форуме пишут что нет там гриба...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Haritosha

    В ответ на: "настоящие")
    но мы собрали чуть-чуть, много мелких еще.... на выходных надо съездить
    Опята??? Настоящие, не летние??? Как то верится прямо с трудом...... В последние дни ночная температура ниже +14 +15 не опускалась, а для опят это просто тропическая жара.
    Сколько себя помню, опята начинали идти после пары ночных хотя бы +5 +7, даже если после и снова устанавливалось тепло.
    Скажите, в каком направлении собирали.
    Хоть все планы теперь корректируй и рвать за опятами... :ухмылка:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя ЕленаЕлена

    В ответ на: Сейчас видела на пятом торгуют белым. Тётушка сказала, что Караканские....
    Как-то не очень верится, на форуме пишут что нет там гриба...
    Обманывает "тетушка".... Пусто в Каракане. И вчера наш форумский собрат Foxx635 приехал с района Черепаново (Грибное) - тоже пусто.
    Это скорее всего говорят, чтобы покупатели думали, что они сами ездят и собирают. К перекупщикам психологически отношение так себе, вот и выдают себя за тружеников леса.
    На Октябрьском рынке хорошие боровички - но как и раньше - с Алтая и Томска.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Foxx635

    путаюсь в системе отображения сообщений, сразу не ясно на какое сообщение кто ответил...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя lisitsynie

    В ответ на: путаюсь в системе отображения сообщений, сразу не ясно на какое сообщение кто ответил...
    Наверху над сообщением есть фраза: Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя ...
    Вот на ссылку "Re: Грибы 2014 г." жмете - и перемещаетесь на то самое сообщение, на которое человек отвечал. :yes.gif:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Всем привет... может кто нибудь может взять с собой прицепом 2-х очень начинающих грибников:смущ: Хотим с мужем по грибы НО не разбераемся в них.. и често не знаем куда ехать даже.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    На прошлой неделе с пятницы на субботу местами было 0 +2!

  • Ответ на сообщение Грибы 2014 г. пользователя DiamondSteel

    всем привет!
    я тут чойта слегка потерялась, но отпуск знаете ли....
    делюсь

    в Алтайском крае, недалеко от Фирсово по пути в Бобровку есть много груздя, маслят и лисичек. сыроеги они вообще за грибы не считают

    далее

    2 дня назад набрано 2 ведра груздя уже в НСО недалече от Чика

    далее сегодня было собрано 4 ведра груздя там же....мечтаю сегодня их перемыть хотя бы на первый раз......на следующей неделе рвану в Искитимский ралн за сырым груздем (если машинку подремонтирую)

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя Акидкидколакид

    Ну только если кто поедет целенаправленно за груздями.
    Судя по сводкам - только они идут хорошим слоем.
    Я например их беру только попутно, а за другими грибами сейчас ехать бессмысленно. Ждать надо - или опят (осенних), или все ж слой белых (которых очччень охота!)

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя NORDIK

    Елена, хороший у вас урожай! :respect:

    Сил и терпенья в послепоездной обработке
    А в наших краях других грибов не замечено??? :dnknow:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Мы как-то раз нашли настоящие осенние опята - вы не поверите! - 30 июня. Место было низкое, погода стояла прохладная, но не холодная. Видно, аномалия, но так бывает. А один раз в Каракане отдыхали в начале сентября на базе Хмелёвка и в лесу нашли... весенний сморчок

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    ну вроде сегодня вдвоем освоили первичеую помывку грибов
    фото утречные, грибы не мытые

    • сегодня утром сбор

    • сфотографировала, а потом обнаружилось что семейка

    • частично засолен урожай предыдущего сбора

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    А я люблю грузди соленые)) всегда кто нить угощает баночкой) в этом году охото самой пособирать)

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    В ответ на: Ну только если кто поедет целенаправленно за груздями.
    Судя по сводкам - только они идут хорошим слоем.
    Я например их беру только попутно, а за другими грибами сейчас ехать бессмысленно. Ждать надо - или опят (осенних), или все ж слой белых (которых очччень охота!)
    я грузди люблю собирать, мыть их зубной щеткой вот проблема :безум: хотя если получится в искитимский съездить, то там сырой груздь, его мыть легче и он намного вкуснее нашего сухого груздя

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    Почитала отличия от осенних и летних, по мне осенние уже пошли....
    у родственников дача недалеко от нас, они живут там постоянно, они говорили, что как-то ночь была прохладная, градусов 5 выше ноля
    за раздольным

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя NORDIK

    В Искитимский - это я понимаю, в Искитимский район?
    А куда именно ездите за сырым груздем, если не секрет?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    не секрет. доезжаем до Евсино и вправо, доезжаем до Локтей и по околкам

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя NORDIK

    Вернулся из Спирино, прошагал добрые 15-20 км по лесу. Не меньше точно. Приехал как умная Маша в шестом часу утра, уехал примерно в час. Мухоморов, сыроежек, коровников валом, но белого нет. Позавчера ураган прошел, сосны и березы местами с корнем вывернуло, в Спирино света нет третьи сутки, столбы местами лежат, последние два дня дождь идет, не сильный но есть. В лесу сыро, утром был туман. С таким жарким деньком как сегодня имеет смысл сунуться к началу недели

    подпись-надпись

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя zxbigus

    Вчера, после урагана, рванул в лес. Два ведра сухого груздя...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя hosta1958

    а где собирали?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя stanislavig7

    В Спирино, только не в бору, а в березовых околках...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя ЕленаЕлена

    Был сегодня 15.08.14 в Каракане. Боровиков, равно как и других грибов, практически нет. Только белый сухой груздь - много, но в основном уже переросшие. Из десяти один корзину, да и то не всегда.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя razuvaev

    ну хоть сыро?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя razuvaev

    Да-да, расскажите - были дожди в Каракане? Сыро в бору??

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2014 г. пользователя RomanSK1977

    сегодня были в Каракане, местами сыро, местами сухо, местами прошел ураган и деревья лежат выкорчеванные с корнем. Грузди уже не брала (с кем ездила взяли 7 ведер), белый в единичных штучных экземплярах попадается, маслят и моховиков накосили реально литовкой

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

Записей на странице:

Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
Rambler's Top100
SHKULEV HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта