Погода: -12°C
  • Замечательные грибы! А то, что на ножках пятна..., вырежьте их и смело готовьте. А первую заповедь грибника не забывайте- не уверен, выбрось!!!!

  • На фото 4 моховик, а не желчный гриб (http://mycology.su/xerocomus-ferrugineus.html),
    на фото 6 валуй но переросший уже.
    на фото 1 один экз похож на волнушку, но не видны края шляпки (д.б. бахромчатые).

  • Выбросте ,собирайте только те грибы ,которые знаете,посмотрите энциклопедию грибов,а лучше сходите в лес с опытным грибником.Удачи Вам.

  • с какой целью идете в лес не зная грибов?
    а если здесь кто то ошибется.....

  • 4 точно норм, но я бы все выкинул на вашем месте

  • А как узнать грибы не ходя в лес? Конечно, в идеале - походить с опытным грибником, но не у всех такие среди знакомых есть.
    Считаю, только практика поможет и очень здорово, что есть форум где могут подсказать, что за гриб. А имея название, найти в интернет подробное описание не составит труда.

  • Я вам рекомендую установить в телефон пару приложений-справочников грибных - очень удобно! Можно сразу в лесу определиться с большинством найденных грибов.
    Вот здесь для android - google play , первые три прямо отличные.

  • В ответ на: походить с опытным грибником
    это единственный вариант и как писали выше- не знаешь не берешь.

  • Спасибо всем за ответы! На всякий случай выброшу все :biggrin: Опытных грибников у меня, к сожалению нет( так что приходится ходить самой и разбираться хотя бы с помощью форума и гугла) Опытные же тоже не сразу опытными становятся :biggrin: Справедливости ради, съедобные я тоже нашла, подберезовики, подосиновики, грузди и сыроежек немножко

    Внутри кота-теплота:)

  • Вот это вы набрали на электричке! Очень здорово. Удивительно, что такие большие белые - такие чистые, повезло! :respect:

  • В ответ на: 4 - Желчный гриб
    это баобабник обычный. Съедобный гриб. И уж точно не желчный. Шляпка как замша, низ желтый, ножка толстая.
    Съедобный гриб.

    В ответ на: кажутся похожими на желчный гриб:
    нет это обычные подберезовики белые. Желтые пятна на грибах это обычно от перерастания или старения, условий, даже если ещё небольшой. Сколько ел с такоими явлениями все норм, просто обрезаешь побольше.

    В ответ на: 4 точно норм, но я бы все выкинул на вашем месте
    странная рекомендация, норм, но выбросьте. Нормальные грибы не выбрасывайте, хотя жарить 2шт.... конечно ни о чем.

    из того что набрано съедобно 4 и 2 (бычки,отварить в соленой воде, жарить, но грибы с горчинкой, я не собираю их вкусовые качества так себе. Хотя есть те кто солит и ценит их)

    Всё и все стремятся к лучшему...

    Исправлено пользователем Igor SSE (16.08.15 09:19)

  • гриб похож на подосиновик, розоватая слегка губка? и розовеет/краснеет на срезе? можете выкидывать - набрали дерьма - это "горчак" или желчный гриб - сколько не вымачивай будет горьким безбожно. дубовиков и поддубиковов в наших лесах вы не найдёте - ибо дуб нужен, а не осиново-березовый лес в котором вы их набрали.

    Цитата: А вот брать гриб, который сразу розовеет на срезе, без варки, нельзя – скорее всего это или несъедобный желчный, перечный или ядовитый сатанинский гриб. У сатанинского бутылкой ножка и толстая - очень редок. а вот первые два варианта - это ваш выбор.

    "Осуществление прав и свобод человека и гражданина не должно нарушать права и свободы других лиц."
    Всеобщая декларация прав человека

  • Ребят что то сомневаюсь, волнушки или нет давно их не собирал?

    Ю.Ч. 1/4 двушка

  • Да, они. Любимые грибы:)
    В районе Лесной поляны пусто. Бабки атакуют и лес очень сухой

  • Спасибо. Сегодня были за Плотниково и на лево если с города, ведро волнушек, с пол ведра коровников и полтора подберезовика, Все грибы в молодняке, в больших околках пусто, фото позже.

    • Коровники

    • Подберезовики на фарку

    • На сушку

    Ю.Ч. 1/4 двушка

  • А как же Караван?

  • В ответ на: 4-это старые маслята, если вы не знаете.
    Какие именно старые маслята? Они же разные бывают! Возможно вы и правы, но я таких маслят не знаю. Я бы по характерной сеточке на ножке отнес этот гриб именно к желчному, это можно проверить на вкус прямо в лесу

  • Дожди заканчиваются это точно)но я успела набрать!))))

  • Вот это да!!! Это откуда такие уловы? :respect:

  • Волнушки белянки чистой воды. водятся обычно в молодом березняке и на полях растут

  • А что с волнушек делают.
    Как то всегда игнорировал их, правда сегодня немного взял.

  • это Новобибеево,была 13 числа

  • грибов много и маленьких и больших,давно такого не видела)))

  • Между Раздольным и Плотниково.
    Скоро на лесных дорогах нужно будет светофоры устанавливать! :eek:
    Но все же прогулка по лесам-околкам прошла не зря: подберезовики, подосиновики, лисички и грузди.
    Причем груздь и сырой, и сухой, и черный. И еще какой-то странный - сверху почти как сухой, а снизу пластинки с розова. Жена говорит собирали они таких, а все же хотел уточнить

  • В лесу их забыл сфотать, а дома, на телефон, со вспышкой, да уже замоченные - в общем цвет совсем не передает. Тем не менее, что это за груздь?

    • С виду почти как сухой

    • С низу вообще то розовый

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: