БОРЩ

В ответ на: класть в него половинку апельсина прямо в корке

надо поэкспериментировать
хотя с яблоком мне не зашел

Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
Оскар Уайльд

какая грудинка?... грудинка для харчо! борщ надо варить на мозговой косточке!

борщЪ от Кью (ленивый)

мозговую кость с мясцом отварить часа 2-3, соль+ луковица+ морковка целиком+корень петрушки (варить пока мясо от кости не отвалится... мясо вынуть, порционно порубить на куски, бульон процедить, закинуть мясо в бульон, лук и морковку выкинуть (или тайком съесть... но вкуса в них никакого, они из бульона вытягивают посторонние запахи), поставить бульон на большой огонь...
капусту порубить мелкой соломкой, закинуть в бульон...
далее в бульон добавляем горсточку зеленого горошка, горсточку кукурузы, брюссельских капусток, стручковую фасоль, красную фасоль (предварительно замочить!... либо отварную), лоби, болгарский перец... зимой можно мороженые продукты... (ежели чего нет в наличии из списка, пропускаем позицию)
морковку либо режем соломкой, либо трем на корейской терке, добавляем в бульон... картошку режем крупной соломкой , добавляем в бульон...
борщ закипел, добавляем свеклу либо мелкой соломкой, либо на корейской терке...
лук режем мелким кубиком, пассеруем, кто любит со шкварками, можно добавить сальца...
в лук добавляем томат, пассеруем... и все со сковороды в борщ...
чеснокодавкой давим зубчики чеснока (либо мелко рубим ножом) в борщ , либо кидаем голенькие зубчики прям так в кастрюлю...

добавляем секретный ингредиент: морковная ботва! нежные листики морковной ботвы сушеные или свежие... (очень полезно для мужской силы, женщинам и детям тоже можно) ...

специи: лавровый листик с лаврового дерева из Анапы, кориандр, душистый горошек, барбарис, паприка...
10 минут кипит. выключаем плиту. 20 минут ждем с нетерпением притопывая ногой... звеним водочкой и стопочкой...
при подаче на стол тарелку присыпать свежей зеленью лук-укроп-петрушка по вкусу... сметанки по вкусу...

приятного аппетита!

Показать скрытый текст

а ленивый, потому, что и морковку и свеклу по правилам надо пассеровать! но мне лень ((((

Скрыть текст

ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

Ну все, теперь, с таким разнообразным арсеналом, тыдыща от дам откажется, а зачем?
Секс организует себе, не безрукий, чай , а теперь и борщами владеет в ассортименте

он относил себя к культурным
но те назад его несли

Вот именно! Бабы - зло! ))

Всем спасибо в этом чате! В выходные буду пробовать. (Ещё бы в кг пропорции кто-нибудь написал бы нам, матЬ-И-матЕкам, циферки нужны)

"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"

Борщ вчерашний (двухдневный).
Сварила. Остыл. Поставила в холодильник.
Достала. Разогрела. Насладилась. Настоялся.

У борща ведь именно такой эффект. За что он и ценится больше всего)))

Счастливый случай бывает только у тех, кто ищет, хочет и ждет его появления.
Ю.Никулин

"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."

"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."

"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра

БЗ в тренде, борщи фьюжн
Борщ с апельсинами..... хм.... вот не скажу что бегу готовить, наверное пока теоретически пытаясь понять, для чего, а вот мясо, морепродукты легко смешиваю с фруктами

он относил себя к культурным
но те назад его несли

Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра

Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

Если ты чувствуешь, что оставаться человеком стоит — пусть это ничего не даёт, — ты всё равно их победил (1984)

странно, что народ напрягся при слове "горошек"... но никак не отреагировал на морковную ботву

ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

Если ты чувствуешь, что оставаться человеком стоит — пусть это ничего не даёт, — ты всё равно их победил (1984)

Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

кабачки, горошек и кукуруза тоже овощи... и вполне гармоничны в борще, если добавлять мелкой горсточкой...
и еще это красиво

ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
Я - счастливейший человек в мире. (с)

"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"

ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)

ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)

Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
Оскар Уайльд

"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"

У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)