Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Сгущеное цельное молоко какое?

Печать RSS Деревом

5rdx
experienced
Сообщений: 654
04.06.16 18:55Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя quaker
видел банки, на которых написано "халяль"
пробовал? что скажешь?
меня смутило то, что там 360 г вместо 380 г, какое мелкое жульничество, поэтому не стал брать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
04.06.16 21:03Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя quaker
"Глубокое" в Универсаме на Ленина есть, я там его уже пару-тройку раз брала.
За него плюсую
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ихтиандров
veteran
Сообщений: 1334
04.06.16 23:38Ответ на сообщение Сгущеное цельное молоко какое? пользователя nsk_nadin
ГОСТ на сгущенное молоко в России один. Других просто нет. И любое сгущенное молоко, которое делается по ГОСТ, делается по ГОСТ Р 53436-2009. Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Он есть в свободном доступе. Вы просто откройте его и почитайте. Как технолог общепита с 20-летним опытом отвечу на вопросы в личке, дабы не портить аппетит.
п.3, п.4, п.7, п.8, п.9
Исправлено пользователем Мария (05.06.16 09:05)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kattye
guru
Сообщений: 5297
05.06.16 17:15Ответ на сообщение Сгущеное цельное молоко какое? пользователя ихтиандров
А 2012 года что за ГОСТ? В подробности не вдавалась, но на полках встречается как 2009, так и 2012г.
Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
20.06.16 15:34Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя quaker
Попробую из Белоруссии заказать, посмотрю, какой там ГОСТ...или у сестры узнаю. В самой Белоруссии молоко продают на русском языке, по крайней мере, мы покупали в местных магазинах на русском было название и описание.
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
20.06.16 15:36Ответ на сообщение Сгущеное цельное молоко какое? пользователя ихтиандров
Вы, наверное, адресом ошиблись. Я Вам про ГОСТ ничего не писала. )
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
01.07.16 05:52Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя nsk_nadin
Добрый день !!! сейчас в магазинах белорусская продукция есть. - сгущёнка в районе 100., молоко концентрированное так-же, или чуть дешевле, в сибириаде было( но давно там не была) можно погуглить..- сметана, сыры, творог колбасы всё!!!.. (сыры не понравились!!! - сгущёнка да.. но я не фанат, и редко её куда использую..- просто что-бы была покупаю)
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Влад18
experienced
Сообщений: 974
10.07.16 19:28Ответ на сообщение Сгущеное цельное молоко какое? пользователя nsk_nadin
Самый лучший сгущ - коровка из Кореновки. Это Краснодарский край, г. Кореновск. Из этой сгущёнки и крем получается отличный (из других не всегда получается). На втором месте всё-таки любимо. А вот белорусскую консерву я почему-то не оценила...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nobodyknowsme
experienced
Сообщений: 661
10.07.16 21:39Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя Влад18
Белорусская сгущенка испортилась за несколько последних лет. Особенно вареная. Она как замазка. Буквально вчера решила приготовить яблочный пирог, яблоки для него карамелизировать в вареной сгущенке Рогачев - так вот она не плавится, совсем. Как вынула из банки большими кусками, так она потом этими кусками каталась по сковороде между яблок.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
21.07.16 13:17Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя Влад18
Где сие чудо приобрести на пробу?
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Влад18
experienced
Сообщений: 974
04.08.16 19:16Ответ на сообщение Re: Сгущеное цельное молоко какое? пользователя nsk_nadin
В добрянке была точно, и ещё где-то видела. Может, в горожанке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

Samara24.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне