Погода: -12°C
Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы-2016 (часть 2)

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Конан99

    Спасибо, поеду завтра посмотрю, что от них осталось!

  • Ответ на сообщение Грибы-2016 (часть 2) пользователя Автоинформатор

    Опытные грибники, подскажите, пожалуйста, нужно ли убирать юбочку у опят? Я всегда убираю, еще родители так научили. Сегодня встретила знакомых, они говорят, зачем? Мол, лишняя работа, никогда не убирают и все нормально.

  • Ответ на сообщение Грибы-2016 (часть 2) пользователя Nskvill

    В ответ на: Как вы думаете, такие красавцы в этом году ещё будут ?
    Ну вот и хотел что сказать - сейчас глянул, вроде как отмечен дождь в Спирино-Пушкарево 9-го числа! (При этом в Антоново не отмечено - но уже была такая ситуация, в местах сбора,тут описанных не раз - нормально было все:)) В общем 9-го дождь и после этого было тепло, и в ту же ночь и дальше. Так что вполне может быть! Сгонял бы кто?....:))))) Они уже ух какие большие должны быть:))) НАВЕРНОЕ :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Дождь точно был, и хороший - 7мм осадков (по данным метеостанции в Ордынске). Но все же, кто первый съездит, тот и узнает, помогло ли это грибам :biggrin: У нас-то ведь тоже поливал 9го, а толку нет...

  • Ответ на сообщение Грибы-2016 (часть 2) пользователя janysha

    В ответ на: Я сейчас в Томске, тут пару дней назад пошел массовый слой белых грибов по всей Томской области, по информации местных жителей :live: . Очень много белых грибы продают на трассе Н-ск - Томск. Скорее всего в н-ске грибы продаются тоже от сюда. Для кого 200 км не помеха для грибного счастья - милости просим☺
    а как с медведями там обстановка??:)))

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя шаурма

    В ответ на: давно ничего не слышно было про караканский бор. вчера с приятелем прокатились туда. фактически оказались на кладбище((( много опят, но большинство - переростки. надо было ехать неделю назад. машин в лесу фактически нет, срезанных грибов тоже. лес очень сухой. белые - единичны, но все чистые.
    кстати, в Факеле и Ерестной тоже дождь отмечен 9-го числа.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя TRN

    Не, на самые обычные. Зимние, похоже.
    Мне сегодня два пня таких попались с энтими ...фламмулинами :безум:
    И нюхал (хорошо пахнут), и надламывал...Но всё же рвать не стал - забыл, что зимние и в сентябре вылезти могут:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Genny

    Не нужно убирать юбочку, в ней ничего страшного нет. Просто иногда попадаются грибы с закрытой юбочкой, под которой может быть грязь, жуки всякие бывают! Но обычно такие грибы видно сразу. Эта грязь может быть причиной бутулизма, но опять же если вы используете уксус при консервировании, бутулизм вам не грозит.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Timofei_nsk

    Нормальные опята, просто в разных условиях и на разных деревьях, они могут менять свой цвет. Собирали и такие, бывают сверху норм, а снизу прям тёмно-коричневые, причём молодые достаточно.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Если сгоняем, то только в субботу. Как-то один год в это время там было очень много белых грибов, набирали по 4 ведра на человека мелочи и все чистейшие, даже большие. Так что еще не все потеряно. И еще не было моховиков.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Antonta

    Есть такой гриб, как галерина окаймленная. Именно по этой причине я осторожничаю

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Только,что была на Ленинском рынке,все завалено шикарными опятами,продают ещё маслята и с Томска красавчики боровички.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Antonta

    В ответ на: Не нужно убирать юбочку, в ней ничего страшного нет. Просто иногда попадаются грибы с закрытой юбочкой, под которой может быть грязь, жуки всякие бывают! Но обычно такие грибы видно сразу. Эта грязь может быть причиной бутулизма, но опять же если вы используете уксус при консервировании, бутулизм вам не грозит.
    !!! Вот знаете - сейчас вопрос это в интернете посмотрел - с одной стороны пишут, что ботулотоксин уничтожается в кислой среде, а так же, что в кислой среде не развивается процесс образования токсина из палочки ботулизма (самой палочке от уксуса ни холодно ни жарко). С другой - много-много пишут, что в маринованных грибах очень даже может быть этот ботулизм (точнее вызывающих его токсин) и случаев отравления - хоть отбавляй. Так что я бы не стал так уверенно, как Вы заявлять - вопрос-то ведь серьезный. Ну либо может Вы что-то такое знаете, но не говорите. Но так,как пишете "если используете уксус при консервировании...." - один в один есть в некоторых статьях. Я лично - так и не определился с этим, мариную небольшими порциями "быстрой" мариновкой, потом так же замороженные. Закатывать чего-то не хочется - как раз основное условие выработки токсина (горстки которого хватит, чтобы убить всех людей на Земле) - анаэробная среда, т.е. без доступа кислорода, что именно и достигается при закатывании.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя TRN

    В ответ на: Если сгоняем, то только в субботу. Как-то один год в это время там было очень много белых грибов, набирали по 4 ведра на человека мелочи и все чистейшие, даже большие. Так что еще не все потеряно. И еще не было моховиков.
    может завтра съезжу.. Ну в Томске-то вот говорят - полно грибов! А мы чем хуже?:))) Так-то даже южнее получается:)
    Моховиков говорят в Каракане было уже полно, в спиринском когда ездил, недели три, чтоли, назад или две - тоже так более-менее встречались.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Ждем результатов.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Артем, я тоже собираюсь туда с подругой, так что звони, но лучше заранее, или утром в субботу)) :friends:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Отец у меня повар, их в своё время так учили, всю жизнь закатывали и всё в порядке. А вот солить грузди в консервацию, не рискую, только быстрая засолка.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Twin76

    Да, если так рассуждать, то можно ничего не есть из консерв. Ни огурчики, ни помидорчики, причём как покупные так и домашние.

  • Ответ на сообщение Грибы-2016 (часть 2) пользователя Автоинформатор

    Эхх, грибоманская натура сегодня выкинула фортель…
    К вечеру на работе сказала, что у меня важный семинар. А на семинар заехала, отметилась, извинилась и сказала, что очень много работы :хммм:
    И поехала.. Ну вы понимаете :смущ:
    Была в Кудряшах. Набрала больших с пней свою красную корзинку (1,5 ведра) и пакет травяных среднего размера. Мелочи почти не видела, но удивило то, что в середине сентября лес почти зеленый. В прошлом году, помнится, где –то в это время под снегом собирала.
    Итого сфотать забыла.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя ekt

    вроде не было еще снега в это время в прошлом году :umnik:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя ekt

    Привет Катюша,у меня сегодня тоже после рыночного изобилия душа не выдержала,прыгнула на автобус и в Кудряши.Бор сухой,опята в основном переростки,(и где только таких красавчиков собирают?)правда встретила два пенька с малышами,фотоаппарат подвел,аккумуляторы разрядились.

    • Таких мало.

    • В траве уже вот такие переростки.

    • Гигант.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя NORDIK

    Глянула. 25 сентября под снегом собирала в зимней одежде :улыб:
    Тут все запротоколировано :biggrin:

    web-страница

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Холмчанка1

    Привет, Наташ :улыб:
    Зато нагулялись вволю))
    А мне вот нравятся большие крепкие опята. Не которые рассыпаются еще в траве, а нормальные.
    Сейчас вот перебираю - кайф ловлю. Быстро и идеально для грибной икры:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя ekt

    А кому они не нравятся!Сегодня на рынке такие толстенькие продавали,что я сначала подумала,что это белые.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы-2016 (часть 2) пользователя Холмчанка1

    я в субботу 3 штуки таких здоровых нашла, прям как зонтики, хоть от дождя под ними прячься

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

Записей на странице:

Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
Rambler's Top100
SHKULEV MEDIA HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта