Погода: -12°C
Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы 2013г.

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Ollaa

    КАКИЕ?
    толь погуглить?......и чего только народ не ищет :безум:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Ollaa

    В ответ на: А псилоцибиновые грибы у нас растут?
    Растут.

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Sansei

    а поподробнее?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя principium

    А вы с какой целью интересуетесь?

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Sansei

    сугубо в целях расширения сознания кругозора. могу в ЛС чиркануть, если и правда есть о чем поговорить :agree:

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel

    Сегодняшняя вылазка:улыб:У друга еще 5 белых, помимо черных и сухих груздей, у меня 1

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя LeXXXuS

    Красиво:улыб:
    А я в этом году черный груздь в Кудряшах не собирала. Любимые места местное лесничество зачем то перерыло((

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя ekt

    А я первый раз его собираю) Не знаешь, где сырой можно поискать?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя principium

    В ответ на: сугубо в целях расширения <del>сознания</del> кругозора. могу в ЛС чиркануть, если и правда есть о чем поговорить :agree:
    Да не, не увлекаюсь я этим. Просто грибочки такие у нас встречаются, даже далеко в лес ходить не надо.

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя NORDIK

    Гугл про Сибирь молчит, в РОссии только Европейская часть и ближе к Финляндии

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Ollaa

    На официальном сайте СО РАН в фотогалерее "Осень в Ботаническом саду" есть строфария сине-зеленая. )
    Думаю, это не единственный у нас вид строфариевых.:миг:

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя Sansei

    Да, красивый Гриб. Но меня интересуют псилоцибиновые (волшебные)....

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Ollaa

    были седня в районе Быково, полведра белых все не червивые, лисичек мало, хотя знакомые 2 дня назад 5 ведер набрали и продаваны вдоль дороги сидят с ними.

    Исправлено пользователем Saygat (20.08.13 17:44)

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Ollaa

    ну мухоморы же)))

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя FireStream

    На первой фотке самый левый гриб сто процентов желчный(горчак).Определять.разломить шляпку и лизнуть слегка,обильно полощя после рот.А сваришь,горечь усилится,проверено))).

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    Добрый день! Подскажите куда съездить за грибами? На выходных собрались ехать! Раньше ездили за пашино, там не ничего!) Только если будете отвечать пишите точно куда ехать!!!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя MTV1

    На автомобиле или на электричке/автобусе? Главный вопрос:улыб:И если своим ходом без авто, то насколько вы мобильны и готовы ли пешком наматывать километры?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя shapokliak

    на машине

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя LeXXXuS

    Сегодня два ведра груздей почистил. Решил солить всех вместе, сухих черных с белыми сухими "мокрыми", раньше разделял, сейчас лениво. Просто отварю, и засолю. Конечно вся прелесть мочёного груздя уйдёт, как и неповторимый, терпкий вкус и запах, но при вымачивании они иногда закисают, т.е. лучше не рисковать. Отварил и всё, вкус у солёных есть, и грибной вкус, даже после отварки.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя MTV1

    Сегодня была в Кудряшах,в основном моховики,попадаются лисички и суханы.Народу очень много.Полно черники,крупная и сладкая.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Холмчанка

    А что с такой разнородной "публикой" делать будете?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Холмчанка

    Были вчера в Бибеево, нарвали в бору маслят ведерко молоденьких, моховиков тоже ведерко, боровиков ведер 5 и заехали еще в околок, белых ведра 3 напластали) грузди попадаются и сырые, и сухие, лисички переросшие уже, подберезовики полезли только, ну и естественно подосиновики)

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя Градус

    Да в основном моховики,маленькие мариную,а остальные пожарю.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Холмчанка

    брусника спеет? или так же зеленоватая? (подвиг хочу в этом годЕ совершить, брусники насобирать литра два :eek: )

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    а это разве не подосиновик?


    На первой фотке самый левый гриб сто процентов желчный(горчак).Определять.разломить шляпку и лизнуть слегка,обильно полощя после рот.А сваришь,горечь усилится,проверено))).

    Исправлено пользователем medya (22.08.13 18:30)

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя medya

    Приветствую Вас форумчане! Вышла такая ситуация, что засолил грузди по новому рецепту, а они походу дела забродили. Могу ли я их как нибудь спасти переработав в икру? Если да, то каков рецепт?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя NORDIK

    Местами.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Градус

    Я так же сделал:улыб: А сырой далеко ездили собирать?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя MTV1

    За Караканом был пару дней назад.Полно подосиновиков с красными шляпами,на лесных дорогах прям лезут под колеса.Моховиков много молоденьких.Белый весь червивый и маленький и большой,достаточно часто попадается.Брусника уже красная и много,прям красные поляны встречаются.Дорога вполне проезжабельна,В оба конца 300км.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    Спасибо! Про дороги - особенно актуально! :agree:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя лучший1

    Уважаемый лучший1!
    Подскажи, пожалуйста, где вы были в Бибеево? В сторону "Сухой протоки" или через Ояшку переезжали?
    Завтра как раз туда собираюсь.
    Неделю назад был по "своим" местам на "казачьей гриве",выкладываю фото.
    С уважением, klushinal@yandex.ru

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя LeXXXuS

    В ответ на: Я так же сделал :улыб: А сырой далеко ездили собирать?
    Сырого груздя мало было, единичные экземпляры. Но красавцы они со своими бахромками и неповторимым запахом......даже лучше рыжиков в засолке.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    Добрый день.
    А подскажите - куда именно "за Каракан" ездили???

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    А точнее можно,если не затруднит.

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel

    Люди, как сейчас, мокро в лесу? Лило ведь всю неделю. То ли в ботах завтра ехать, то ли сапоги обувать...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Холмчанка

    За "Факелом революции",согласен,странноватое,но символическое название окраины Завьялово,переезжаете платный мостик через Каракан 20р. У плаката берете левее,по наезженной дороге и так дальше левее.Очень много свертков с дороги,для не плутания,свернул,не понравилось,вернулся на поворт.продолжил движение,опять повернул в понравившийся поворот.Побольше бензина,поменьше народа.Как то так.)

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    туда и поедем завтра
    дитенка маленькая, не до супервылазок
    надеюсь наберем белых хотяб на пожарить, и будем довольны тогда )

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя shapokliak

    В ответ на: Люди, как сейчас, мокро в лесу? Лило ведь всю неделю. То ли в ботах завтра ехать, то ли сапоги обувать...
    если едете на авто - то берите сапоги с собой ) руки не оттянут а переобуться дело минуты

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Холмчанка

    Сегодня была в Верх-Туле,очень много черного груздя,есть суханы,ну а я ездила за шампиньонами,ну и суханы брала.

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    Спасибо,знакомые места.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя DUTSUN

    Мы были в сторону "Cухой протоки", но гриб там есть везде! А "Казачья грива" это где, не подскажите?

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Borisovich

    Вчера тоже погулял по Караканскому бору. Надеялся, что в будний день народу будет поменьше, да куда там - машины практически везде...
    Приехал туда довольно поздно, около полудня. Далеко не заезжал (от мостика отъехал километров на 7-8), а потом пошел пешком. Прошел около 6 км. Делюсь наблюдениями.)
    Боровика совсем мало, массово слой не идет, а те экземпляры, что изредка попадаются (иногда весьма красивые и фотогеничные), внутри изъедены практически полностью, сплошная труха (даже совсем молодые).:хммм: Взял их в итоге меньше десятка.
    Зато порадовали рыжики, которых я очень люблю. Хотя червивых, как обычно, большинство, но и чистенькие встречаются. Подосиновиков попалось мало (на порцию супа :)), а вот моховиков - просто море (настоящий рай для тех, кто их собирает; я не беру). Еще огромное количество ежовиков и "кровоточащего" гриба, но это совсем уж на любителя.
    Неоднократно натыкался на груздовники - в основном сырой груздь, тоже по большей части червивый и переросший, но немного на засолку набрал. В одном месте набрел на маслят - взял на поджарку тех, что помоложе. Еще в одном - чуть-чуть лисичек. В итоге получилась одна большая, но неполная корзина - классическое ассорти, всего понемножку.)
    Можно было еще добавить сыроежек, но несколько штук срезал - все червивые, потом перестал им кланяться.)

    Вывод такой: на мой взгляд, с заготовительными целями за белыми (да и другими грибами) ехать туда смысла нет (далековато, дорога так себе и ценных грибов мало), а вот если с оздоровительными - просто погулять/пофотографировать - с пустыми руками не уйдешь.:)

    • Красив, но червив (

    • И этот тоже не пошел в корзину...

    • Ковер из моховиков - обычная картина

    • Неказистое, но вкусное ассорти )

    • Грузди купаются )

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Ответ на сообщение Грибы 2013г. пользователя DiamondSteel

    Сегодня муж вернулся из Юрги.Так на трассе в районе Болотного продают массу лисичек и подберёзовиков с боровичками.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Холмчанка

    В ответ на: Легко! Я люблю из груздей(черный,сухой,мокрый),какие есть.Грибы на ночь замачиваю,утром отвариваю 3 раза,меняя воду,последний раз с солью по вкусу.На растительном масле(без запаха)обжарить лук,морковь(перекрученую на мясорубке),а затем тоже перекрученые грибы,все обжарить минут 7.По вкусу добавить перец и возможно ещё соли,когда остынет,выдавить через чесночницу чеснок,тоже по вкусу. И муж ваш не поймет какие грибы ест.
    Подскажите, пожалуйста количество лука и моркови. И сколько уксуса лить, если на зиму. Да и с солью желательно уточнить... Спасибо.

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Twin76

    В ответ на:
    В ответ на: Значит я еще не нашла своего грибного места((((((((((( :cray-1: Опятное знаю, а остальные - это какой-то копец.... До 11 лет жила в Якутске. Там было море грибов в тайге! Мало того, что лес потрясающий - хвойный без травы, так еще и грибов много! Помню один раз собрали коробку из под телевизора, огромную корзину и несколько ведер! Вот это было ДА!!! А тут в Новосибе вообще ни разу не везло, да что ты будешь делать! Может есть какие-то опознавательные знаки для грибного места?

    Я и в Каракан 500 раз ездила, и в Кудряши, и в Плотниково (буквально вчера - нашла пенек летних опят, 1 переросток подбер и 5 сыроежек, а потом вернулась на дачу и по дороге с реки прям на тропинке - 4 масленка))) Больший улов, чем в лесу, блин) и еще много мест посещала, уже и не вспомню. В Завьялово вроде много попадалось, но итог один - пол ведра (ну это на одну меня, у мужа еще 1/3 ведра)))
    За Ярково хорошие места - можно так ехать - после моста второй поворот налево и дальше прямо-прямо-прямо, асфальт заканчивается, отсыпка вроде, дальше полевые дороги. По ним - подальше от Ярково - поближе к морю, чтоб подальше от местных грибников безлошадных:) Там не сплошной лес - поля-околышки разного размера - посмотрите по карте - на яндекс-картах удобно смотреть. Сегодня там шел хороший дождь, может еще идет:) А завтра и до начала следующей недели, судя по прогнозам, дождь и у нас..:) Грибы: белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, мокрый груздь (вроде это они, позже фотки выложу:) Личку посмотрите еще:)
    ВОТ И НА МОЕЙ УЛИЦЕ СЛУЧИЛСЯ ПРАЗДНИК!!!! Ребята, мы собрали 2 больших ведра на 2х!!!!! Для меня это рекорд! Немножко не хватило времени и сил.

    • Белые все, как на подбор, ЧЕРВИВЫЕ, впрочем как обычно.

    • Другое дело подосиновики - вот это да! Вот это грибы!

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя sanucha

    Я белого гриба в этом году набрал около 15 ведер за 2 дня, дача в мошковском районе, было это где то полмесяца назад, пока больше за грибами не тянет :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ArtemkaRu

    Последний подход :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя Konopluanka

    Фото за 21 августа. Алеусский бор.Граница Алтайского края.

    • Красавец...

    • И еще....

    • Красавцы...

    • Маховики...

    • И еще маховики...

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ex_rl7jc

    Рос до небес солнечный лес,
    И не видал, что возле пня.
    На крепкой ножке, гриб у дорожки
    Вырос средь бела дня.

    Руды, руды, руды, руды, рык,
    А по-русски рыжий.

    • Семейка рыжих

    • Размер ножа 30 см..

    • Сейчас мы их будем солить..

  • Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. пользователя ex_rl7jc

    15 августа. Ордынское, район дач "Мичуринец".

    • Уже слюни до пола...

    • Будем мариновать...

    • Нет слов... Здесь были свиньи.

    • Результаты ЕГЭ...

    • Хотя в пяти метрах от этого безобразия - вот это о

Записей на странице:

Samara24.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
Rambler's Top100
SHKULEV MEDIA HOLDING
Сетевое издание «63.ру» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77–71022 от 13.09.2017 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Плотникова Татьяна Николаевна
Адрес редакции: 443080, г. Самара, пр. Карла Маркса, д. 201б, этаж 12, офис 22, 23, +7 (960) 8-321-574
Электронный адрес редакции: 63@rugion.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта